理想のパンを探しています。

東京には美味しいパン屋さん、たくさんあるので買いに行かれるのも良いと思いますが・・・、この際、天然酵母コースの付いているホームベーカリーとホシノ天然酵母を使ってご自分で焼いてみるのはいかがでしょう？ セットして待つだけ、簡単に噛みごたえがあって、ずっしりもっちりのほのかに甘いパン焼けますよ。 私はパナソニックのホームベーカリーを使って、カメリア（スーパーでよく売っているやつ）、きび砂糖、天然塩、水のホームベーカリー添付レシピで美味しいパンを毎日食べてます。 最近、ホシノ丹沢酵母を試してみたら、香りや食感がホシノ天然酵母とまた違って、うほうほしている所です。たまに、春よ恋などの国産小麦で焼くこともありますし、レシピもあれこれ試しています。 でも、基本に忠実、に作るだけでも十分美味しいですよ。ドライイーストに比べれば、バターなど油脂類も要らないので材料も少なくて済みます。 是非、ご検討を！ ※注意※　これからの暑い季節は天然酵母＋ホームベーカリーの組合せは避けた方がよいので、少し涼しくなってからお試し下さい。もちろん、発酵方法など工夫すれば焼けますけどね。

ルセットという通販専門のパンはいかがですか？

港区高輪にある「リーベ」のライブレッドが おいしいです。 ドイツパンです。

ショーマッカーというドイツパンの店が目黒区にあります。ライ麦パンやプレッツェル、などなんでも最高です。ネットでもOK。

立川市にある「ゼルコバ」が良いかと思います。 噛めば噛むほど美味しいというパンがそろっています。 ただ、駅から近くありません。車でないといけない場所です。 駐車場は数台分ありますが、お客さんがひっきりなしにくるので空いていない時も ありますが、すぐ空きます。 ネットで検索してみてください。 また、八王子のブールブールブーランジェリーもパンの種類によっては 好みのものが見つかると思います。

店主の廣瀬さんが並々ならぬ信念でパン作りを長年しています。 テレビにも度々出ていたり有名ですね。遠方でも取り寄せできるのが嬉しいです。 おすすめします。

五反田にあるパン屋さんです。取り寄せも出来ます。 私は東京に行くことがあれば、五反田までパンを買いに行きます。 パン・オ・ミエーレというパンが一番好みですが、どれを食べても美味しいです。

東京ではありません。甲府です。本当に美味しいです！ 値段も庶民的いうことありません！

パン　オ　セーグルさんの天然酵母のパンはどうでしょうか。 知名度は全国区です。 近所なのでした事が無いですが、サイトを見ると、取り寄せ出来るようですよ。

情報ありがとうございます！ すべて検索してみました。皆様、素敵なお店をご存知ですね！ 全粒粉やナッツの粒々感、ドイツパン、茶色い素朴なパンなどなど、かなりツボで、探しているパンかも！ 立川は近くですが知りませんでした。ぜひ行ってみたいです。他のお店も夏休みに行くか、お取り寄せしたいと思います。 ありがとうございました。