スイカの料理法・活用方法教えてください

スイカはもちろん新鮮なうちに生で食べるのが一番でしょう。 でも、食べきれないなら赤い実の部分だけシャーベットにすればいかが？ 白い部分は漬け物です。ウリですからね。美味しいですよ。 お試しアレ。

材料は、 ほうれん草・パセリ等の緑色の野菜…ジューサーの1/3の量 レモン…1/2～1/4個 リンゴジュース(100%ストレート果汁)…100ｍｌ スイカ…ジューサーに入るだけ沢山 これを合わせると、とても美味しいグリーンスムージーになります！ レモンのお陰で、後味スッキリ。 でも、スイカとリンゴジュースのお陰でしっかり甘くて美味しいです。 お勧めします。

お水とお好みに合わせてお砂糖を加えてミキサーにかけるだけですが 美味しいですよー。 冷蔵庫で冷やして。 中南米ですと、スイカが安く手に入ったので よく作りましたが、日本ではなかなか作れません 泣

私の行きつけの和洋折衷な居酒屋では、スイカの天麩羅がオススメメニューであります。 黄色いスイカの天麩羅、赤いスイカの天麩羅、白瓜の天麩羅。 結構人気メニューです。 黄色いスイカの天麩羅は食べましたが、スイカというより梨のような食感にかんじました。 好きな人は好きかも。

１。キュウリの代りにサラダに使う。 ２。スイカのサラダをつくる。 アメリカのグルメ雑誌にあったのですが、赤や黄色のスイカを一口大にカットし、オリーブオイル、塩、こしょう、レモン汁か好きなお酢でつくったドレッシングをかけて食べる。緑の葉っぱを添えて彩りをよく。。。 ３。スイカジュース フランス人の友人がごちそうしてくれました。スイカをしぼって、あるいはミキサーでぶつして、ジュースをつくる。甘みがたりなければシロップを少し加えて味を整える。ミントを添えて出す。夏の暑いときに、冷え冷えで飲むとおいしいです。

　夏に食べるスイカはおいしいですね。 　NHK 「今日の料理」で、スイカのゼリーを紹介していました。スイカをおろし器でおろして、水分にゼラチンを入れてゼリーを作っていました。赤い色がきれいでした。興味あったら、詳しい作り方はホームページで検索してみてね。 　我が家もスイカ２玉送られて、家族だけで食べきれないと思ったので、バイト先に持っていったら喜ばれました。独り暮らしの人が多いからか、スイカはあまり食べないらしい。 　スイカは一度切ったらその日のうちに食べきってしまいたいですね。意外にご近所にお裾分けすると喜ばれるかも。

スイカをしぼって１００％のジュースを作り、良く冷やしたシャンパンで割ります。結構いけると思います。

スイカの身を適当な大きさに切って種を取り除き ジューサーを使うか、ザクザク潰して濾し器で濾すかガーゼや布巾で絞るとジュースが出来ます。 糖分もあるしカリウムなどの電解質も入ってるし熱中症予防にもなりますよ。 よく冷やして飲んで下さいね。

早速レスをありがとうございます。 たまま様のレスまで拝見しました。 おばはん学生様 シャーベット、美味しそうですね。簡単そうなので早速やってみます。 白い部分はお漬物にできるのですか。これなら主人も食べられるかもしれません。 ハマってます様 グリーンスムージー、夏にぴったりですね。 健康に良さそうです。 主婦様・たまま様 スイカジュースは簡単でよさそうですね。 容器に入れて冷蔵庫で保存すれば場所も取らなさそうです。やってみますね。 レネズミ様 スイカのてんぷらですか。初めて聞きましたが面白そうです。 デザート感覚になるんでしょうか？ めろん様 サラダに入れても美味しそうですね。 今度フルーツサラダにして食べてみようと思います。 スイカジュースもやってみますね。 そら豆様 スイカのゼリー、涼しげですね。ジュースを作る時に作ってみようと思います。 おすそ分けですが、私の両親が少しもらってくれることになりました。 コニクラ爺さん様 シャンパンで割るんですか。きれいな色のカクテルになりそうですね。 やってみたいです。

NHK「ためしてガッテン」で先日やっていたのですが、 一晩炭酸水に浸けると、まるでスイカのラムネを食べているようになりますよ。 一口大に切り分けて、ジッパー付きの袋に入れるといいと思います。 我が家でも別の果物でやってみましたが、美味しかったですよ。