細く長く出来る仕事がしたい

パートや扶養控除内の派遣などで働きたいですが、ある程度年齢がいっても働ける仕事を考えてます。 以前の職場には銀行の事務センターやコールセンターで割と高齢の方もいました。 家の近くにコンビニなどあるのですが、割と若い方しかいないから歳がいくと難しくなったり、シフトを入れてもらえなくなるのかな等思います。 自分としては55歳～60歳くらいまでは、フルタイムでなくパートもしくは扶養控除内の派遣のようなもので働きたいと思うのですが、このくらいの年齢まで働いている方はどんな仕事されているのか、お聞きしたいです。 よろしくお願いします。