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みなさんの三色ご飯を教えてください

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（トピ主 0 ）
❤
あまあまちゃん
話題
子供のころ、お弁当が三色ご飯だと嬉しかったです。
我が家の三色は
ひき肉そぼろ
いり卵
桜でんぷ
が定番でした。
夫の家では、桜でんぷの代わりに塩茹でしたいんげんだったそうです。

そぼろといり卵は定番かなと思いますが、残りの一色は家によって様々ですよね。
みなさんの家庭の三色ご飯を教えてください。

トピ内ID：1259225433

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おいしいですよね

041
かき氷
私は鶏挽肉、いり卵、高菜です。 高菜はオススメですよ。

トピ内ID：1134654910

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塩ゆでさやえんどう。

041
ナツカシー
いんげんのえぐみが好きでなかったので塩ゆでさやえんどうの細切りでした。 忙しい日の夕食にもしてしまったこともあります。いりたまごが細かく小さくできなくて残念。 なんだか懐かしいかんじがしますね、三色ごはん。

トピ内ID：6941013597

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うちは

🙂
ひろむ
三食ご飯、もう一色は鮭ほぐしです。 ちなみに散らし寿司にして上に三色盛る時は、桜でんぷ、いんげんと錦糸玉子です。

トピ内ID：4097239003

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通常は

🎶
ばんび
ひき肉そぼろ、卵、そしてしらすです。 でも、お弁当の場合は二色でしたね。ひき肉と卵。 でもその場合、卵の下に海苔を敷いてくれてありましたので、一応三色？

トピ内ID：6556467192

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今日は二色弁当

041
かじまや
母が作るのは ひき肉そぼろ、またはシーチキンそぼろ（茶色） 炒り卵（黄） 細切り人参の甘辛煮つけ（赤）または茹でたいんげん（緑） でした。 私はそぼろを作るのが面倒でつい 市販のシャケほぐし（赤） 炒り卵（黄） 茹でいんげん（緑） にしてしまいます。 実は二色のことも多くて、シャケほぐしと炒り卵の境に気持ちばかりカイワレ大根をのせてごまかしたりしてます。

トピ内ID：5521110967

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うちの三色ご飯

041
まむ
鶏そぼろと、炒り卵と、サッと茹でたミツバです。 因みに、 夫の実家は、豚そぼろと、炒り卵と、茹でたホウレン草でした。 私の実家は、鶏そぼろと、炒り卵と、茹でたいんげんでした。

トピ内ID：3847955761

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ほうれん草

🐱
ミケコ
うちは茹でたほうれん草でした。 懐かしいですね、三色ご飯。自分では作らないので、思い出の母の味です。

トピ内ID：1295900350

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我が家も

041
きらら
・ひき肉そぼろ ・いり卵 ・塩ゆでいんげん です。 実家にいた頃、母が作る「緑」は　さやえんどう　が多かったです。 ご飯は二段にして　真ん中に「かつおのおかか」を入れるのが定番です。 これを入れないと、味が薄すぎる感じがして必需品でした。 カツオおかかがない時は真ん中に紅ショウガを飾る事もあります。 それじゃ　４色ごはんでしょうか？（笑） ちなみに私は　甘いのが苦手なので　ひき肉そぼろだけは甘辛ですが いり卵とインゲンは塩味です。 なので　桜デンブ…　と言う選択肢は思いもつきませんでした（笑）

トピ内ID：0743610207

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三食どんぶり

041
とくめいきぼう
鶏そぼろ・いり卵・絹さや　ですねぇ。 いんげんもありでした。

トピ内ID：7759305578

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きぬさやです

🐤
いんこ
ゆでた絹さやを細切りにして乗せます。 みどり、黄色、茶色の三色となるので仕上げに紅しょうがを 真ん中にぽちっと乗せます。キレイです。 桜でんぶもピンクでかわいいですね。

トピ内ID：5086921420

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二色だった・・・笑

💰
パート
三色が普通ですよね～笑 そぼろといり卵が定番で、あとは緑色のもので、 さやいんげんかほうれん草の三色が多いような気がします。 そぼろの代わりのツナを使うこともあります。 お弁当の時、ご飯の上に桜でんぷ、のり、鮭ほぐしなども、よく使ってのせます。 二色が簡単なんですけど・・ 今後の為に、このトピを参考させてもらいます。

トピ内ID：8218992995

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三色めは緑

041
かまり
我が家の場合、三色ごはんはもっぱら晩ごはんメニューで「肉どんぶり」と呼んでいたのですが、 こまぎれ牛肉を炒めたもの 錦糸卵 三色めはあおもので、季節によって、ほうれんそう、いんげん、ピーマンのどれかでした。 お弁当のときは、 こま切れ肉 いり卵 鮭 にしてもらっていました。しゃけが大好物だったので…。 ひき肉そぼろを知ったのは、大人になってからです。 夫の実家では、大皿におかずを盛って皆で食べるスタイルだったため、三色ごはんは出たことがなかったそうです。

トピ内ID：6456130226

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うちは4色です

041
美咲
・鶏挽肉のそぼろ（茶色） ・炒り卵（黄色） ・ほうれん草（緑） ・豆もやし（白） そして真ん中に紅ショウガ（赤）を乗せると５色ですね。 緑が入るとぐっと綺麗だし、ビタミンやカロチンも取れるのでほうれん草は欠かせません。

トピ内ID：8112109815

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三色弁当大好きです！

🍴
兎駆命
・肉そぼろ ・いりたまご ・ほうれん草 or 絹サヤ or インゲン　のお浸し 放射線状の三色の中心にはさくらんぼが乗っていました。 我が家の肉そぼろは牛肉(極たまに合挽)ミンチですが、鶏ミンチを使う方が多いそうですね。

トピ内ID：4501858699

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我が家の三色どんぶり

041
こなつ
鶏そぼろ いり卵 塩茹でグリーンピース 口の中でグリーンピースが遊ぶのが楽しいです ご飯は酢飯でした 勿論スプーンでいただきます～♪

トピ内ID：5207391680

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三色ご飯大好き

🙂
mymelody
私は挽き肉のそぼろ 、玉子（甘め）鮭のそぼろの三色ご飯です！。夫は挽き肉、インゲンの塩茹で鮭の三色！。子供は挽き肉、玉子、デンブの三色！。作るのは私ですが好みそれぞれ

トピ内ID：8172911596

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うちはきゅうり、時々さやいんげんでした。

041
毒男アラフォ
三色ご飯、もう数十年前の…。 懐かしい。 そぼろに炒り卵は一緒です。

トピ内ID：1069198166

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ピーマンか絹さや

041
ラフィール
細切りの[ピーマンor絹さや]を炒めたものでした。 私はピーマン嫌いじゃなかったので平気でしたが、ピーマンって少数派かもと思います。

トピ内ID：4353069603

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我が家の３色丼の主役は納豆

😭
三途の川の漬物石
甘いものが大嫌いな息子がいるもので、我が家の３色丼に甘辛い味の鶏そぼろ、ましてや桜でんぶは登場しません。 主役のたんぱく質担当は「納豆」。 甘い味担当は「にんじん」の出汁炒め。 もう１色は、トピ主さんちのご主人のご実家と似て「さやえんどう」の塩茹でです。 桜でんぶ、もう３０年くらい食べていません。 このトピを見て、ちょっと久しぶりに桜でんぶが食べてみたくなりました。

トピ内ID：7246074924

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三色目は

🐱
うちのノラ猫
ホウレンソウのごま油あえです。 茹でたホウレンソウをごま油であえるだけのモノですが、香ばしくて野菜も取れるので、うちでは大評判です。

トピ内ID：6849751645

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三色丼！

😀
ろこ
我家では 豚挽き肉のそぼろ、いり卵、焼鮭のほぐしたもの の三色です。 鶏ひき肉より豚ひき肉のほうが息子達は好きだと言います。

トピ内ID：0429752850

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うちの三色ご飯は

041
たまま
・ひき肉そぼろ ・いり卵 ・ホウレン草を炒めて塩味を付けたもの を乗せます。 ひき肉そぼろって食が進みますよね。 因みに今日のお昼は三色ご飯でした。

トピ内ID：6484128020

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懐かしい♪

🎶
りん
よく作っていたのは 鶏そぼろ 炒り卵 塩ゆで絹さやの千切り 炒りタラコ の4色でしたね。 お弁当には 赤 白 黄 緑 茶を入れると とても美味しそうに見えます。

トピ内ID：1037450039

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三色なら

🐧
ウィレムピエ
そぼろと炒り卵にほうれん草のバター炒めです。 鮭フレーク作って四色にすることもあります。

トピ内ID：2223875916

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東京生まれ５０代です

041
まどふき
鶏ひき肉のそぼろ 煎り卵 ほぐした焼き鮭　（加島屋の瓶詰だったら最高） よそったご飯の上に海苔をちぎって敷いて、少量のお醤油を垂らし、上記の３種類の具を乗せます。 彩に茹でたきぬさやを載せれば完璧！！

トピ内ID：6285885999

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海苔です

🐤
yy
　うちは「鶏そぼろ・いり卵・焼海苔の千切り」です。

トピ内ID：0712182273

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ほうれん草

041
komimi
うちもほうれん草でした。 他の二色は甘い炒り玉子に甘じょっぱいそぼろなので、 ほうれん草はさっぱりしてて箸休めとして良いですよ。

トピ内ID：2136749759

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うちは

🐧
しゃら
ピーマンです。細切りを炒めてみりんと醤油で味付け。 他にもほうれん草 さやえんどう インゲンなど緑色の物。 きゅうりの塩もみや干し椎茸の煮物 ニンジンのグラッセなど 他にも野菜系で有るもの適当に… ほぐし鮭もおいしそうですね。タンパク質ばかりになるので別にサラダつけるかな。 お弁当と家で食べる場合とでは若干違うかもしれないけど 十色ご飯くらい挑戦してみようかな？…それはもはやちらし寿司?! (笑) あ どちらにしても紅ショウガは欠かせません！四色ご飯?!

トピ内ID：1267210127

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うちは・・

041
おばさん
そぼろと卵と、グリーンピース 冷凍庫の常備品なので手っ取り早いから

トピ内ID：9916143990

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我が家も

🐶
もやし
ひき肉そぼろ・いり卵・塩ゆでいんげんです。 干しシイタケをスライスして煮付けたものを加えて4色にすることもあります。 先日油揚げを千切りにして煮付けたのを肉そぼろのかわりに乗せたけど美味しかったです。

トピ内ID：9280010878

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