食べ物を捨てる時の気持ちの持ちよう

３５才既婚、子供はいません。

実家や義実家、親戚、職場の人などから過剰な食べ物をもらって困っています。（私は激務なので主に主人が受け取ってます）

小さい頃から、「食べ物を粗末にするのは農家の方に失礼」とか「魚や肉を残すのは無駄に命を奪う行為」とか「世界には食べたくても食べられない人がいる」と教育されてきたので食べ物を捨てるのに抵抗があります。
お腹いっぱいでも、食べたくなくても、頂き物に追われて我慢して食べてブクブク太ってきました。

ここ一年、「イヤイヤ食べる行為はお腹の中に食べ物を捨てるのと同じ」と自分に言い聞かせて、過剰な分は捨てるようにして１０キロ痩せました。

それでも今日もとんでもない過剰な食材が家を埋め尽くしています。
８０センチのヒラメ３０枚、玉ねぎ３０キロ、大鍋の煮物３種類、カレー３０皿分、焼きそば１０人分、菓子大量、果実大量…。なぜこんなに押し付けられるのか（泣）

どんなに割り切っても捨てる時は心が痛みます。
過剰な食べ物を捨てる時の気持ちの持ちようを教えてください。