B級お料理テクニック

キッチンは狭い。 お鍋も小さい。 一人暮らしの皆様。 どのようなテクニックを開発されていらっしゃるでしょう。 私のビーフシチューテクをご披露いたします。 1日目 具材は鍋に入るだけてんこ盛り　かき混ぜるのが大変なのでとろみは少なめにするため　ルーは控えめでブイヨンなどで味付けし　煮ものとしていただきます。 2日目 水とルーを足し　シチューとしていただきます。 時にはこの状態で冷凍保存。 3日目 水とハヤシのルーを足し　ハヤシライス。 4日目 煮詰めるか　ルーのみ足して濃厚にして　デミグラスソースとしてオムライスにかけて食べきります。 皆様のテクニックを教えてください。