本で読むと美味しそうなかまぼこ

『みをつくし料理帖』を読んで、 無性にかまぼこが食べたくなってしまいました。 母の故郷が名産地なので、祖父母の家では毎度のように食卓に上り、 お土産にもたくさん持たせてくれたのですが、いかんせん私は練り物嫌い…。 ほとんど手を付けませんでした。 きちんとお魚の味がするかまぼこ… 都会ではなかなか買えないのに、あぁもったいない。 本で読むと無性に美味しそうな食べ物ってありますね。 実際は好きではなく、いざ食べてみてもやはり好きではないのですが。 ところてんもそのひとつです。 テングサを湯がくときの悪臭を思い出して苦手なのですが、 本ではとっても美味しそうです。