ホテル記念宿泊【経験談】お願いします

誕生日を夫婦二人だけで近場のホテルでゆっくり過ごしたいと考えています。
都内や近郊の有名ホテルは大体一通り訪れた経験がありますが、せっかくなので特別な一日にできればいいなと考えています。

ネット情報ではなく、実際に泊まってここが良かったという【経験談】があれば、具体的なホテル名とともに教えていただけないでしょうか。
たとえば、朝食のブフェに珍しいメニューがあったとか、部屋の仕様やアメニティがこんな風に良かったとか、こんな素晴らしい景色が楽しめたとか、具体的なお話をお待ちしています。
概ね１年以内の情報をよろしくお願いします。

必須条件としては
１、東京都・千葉県・神奈川県内限定
　（伊豆がオススメ等のご意見は今回はご遠慮ください）
２、予算一人２～３万円位
　（平日朝食付一泊の目安。２食付なら＋αでも可）
３、施設が古くなく部屋が清潔で広めであること（35平米以上希望）
４、窓からの景色や眺望が良いこと
５、食事がおいしいこと
６、チェックアウトが正午以降であること
７、TDR周辺以外

必須ではないが希望条件としては
８、温泉や大浴場・部屋付露天風呂があればより良い
９、有名外資ホテルチェーン以外
10、お仕着せのバースデープラン等を利用しなくても柔軟なサービス要求に対応してくれること
11、ルームエアコンが独立していること。セントラルヒーティングなら完全にオフにできること、もしくは窓に網戸がついていること