鼻に匂いが残る症状って？

初めて投稿させていただきます．にゅう（男性，４５歳）と申します．

１０年以上前から，何かを食べた後に数日間にわたって，鼻に匂いが残る症状で困っています．

困っているのは，不快な匂いが数日間続くことと，最近嗅覚障害がアルツハイマーの初期症状かもしれないという見解に対する不安です．

症状の特徴としましては，
（１）いくつかの特定の食べ物や特定の匂いによって，化学的な芳香／異臭が鼻に残る症状が発症する．
　　　特定の食べ物にはいくつかのグループがあります．
　　　　　　松茸，エリンギ，舞茸（椎茸，えのき，マッシュルームはOK）
　　　　　　マトン肉（ジンギスカン，ラム肉はOK）
　　　　　　生シラス（釜揚シラスはOK）
　　　　　　アワビの肝ソース（アワビ自身はOK）
　　　特定の匂いとは，今のところ
　　　　　　ガソリン，灯油（メタノール，エタノールはOK）
（２）匂いが数日間～１ヶ月程度継続する．

私自身の特有の事情としましては，
（１）もともと１０年以上前から徐々に嗅覚が弱くなり始めた．
（２）本症状は３０年前に初めて体験した．（松茸）
（３）３３年前から花粉症で，毎年市販の鼻炎カブセル（無水カフェイン＋塩化リゾチーム）を接種している．
（４）３５年前に腹部に灯油をかぶり，その後数時間，風呂に入らなかった．

もし，似たような症状でお悩みの方がいらっしゃいましたら，
ご助言賜りたく，よろしくお願い申し上げます．