長文です。友人を大切にする事の難しさ

飲食業社員の28歳未婚の女です。 周りに年下が多い環境もあってか、友人や同僚に頼られる事が多いのですが、 少し仲良くなると、毎回徐々にエスカレートして来てあれ、依存されてる？ と感じてしまいます。 具体的には、 毎日愚痴、相談系のメールが来る 私の仕事がシフト制で、早い日は4時起き、遅い日は帰宅が25時すぎ になるのですがそれを知ってい時間を気にせずLINEやメールが何件も来ます 何かあると今から会いたい、迎えに来てと言われる 初めのうち、悩みの相談に乗ったりしていると何かあるたびに泣いて電話を してきたり車で迎えにきてほしいと言ってきたり… 遊びの誘いが頻繁（週に3回くらい） 仲良くなるとなぜか毎日のように会いたがられます 初めのうちは本当に相手の事を思って相談にのったり 一緒にいるのが楽しいと思って会っているのですが 少したつといつも似たような関係になってしまいます。 相手が男の子の場合は友達なのに彼女のよう、 でも恋愛関係では一切ない 相手が女の子の場合はわたしが彼氏役のようなかんじです。 思い返すとそれぞれ、恋人のいない時はべったりなのに 彼氏彼女ができるとすっと疎遠になったりしていました。 わたしはしつこくするのが嫌なので 相手からの連絡が急に 少なくなったりしても特に追いかけたりはしないので そのまま切れてしまうようなこともあります。 あまりにもわたしの気持ちや状況を無視した行動をされるように なってくると、都合良く使われているような気もして来て、 疲れたり 悲しくなって来て態度に出ているのか相手も嫌われたと思うようでそのまま疎遠になると、 せっかく仲良くなった人がまた離れて行くなぁと悲しくなります。 自分に何かしら原因があるのは感じるのですが、 どのように友人を大切にすれば、依存されずお互いに 良い関係でいられるのでしょうか。