亜麻仁油・エゴマ油・ココナッツオイル・オリーブオイル等々、
昨今、オメガ3や不飽和脂肪酸などの単語を美意識や健康に関心が高い方々はよく耳にするようになったと思います。
さっそく本題ですが、
生野菜サラダのドレッシング(や、風味付)で美味しい上に身体にいいよ!というオススメを是非教えてください。
市販の物も美味しいのは解っています。
カロリーが気になるならノンオイルの物と思いますが、原材料のトップが果糖などの糖分だったり、油分の物足りなさを補うために塩分もすごかったりするのです。
上質なオリーブオイル+岩塩、ポン酢のみ、究極は野菜のみ、色々試してはいますがどうにもマンネリ化してしまい・・・。
「カロリーに目を瞑っても摂った方が良い油」
「なるべく塩分・糖分控えめ」
「だけど味の変化が楽しめる」
「できればローカロリー大歓迎」
このあたりをキーワードに、工夫されてサラダを楽しんでる方のドレッシングレシピをご紹介いただけないでしょうか。
香辛料や白出汁、各種ビネガー類なんかを上手に使えたら光が見えそうなのですが…。
あえて健康カテゴリーではなく美容カテでご相談です。
美味しいサラダを山盛り食べたい!
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