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そうめんとひやむぎ(駄)

レス48
（トピ主 1 ）
041
めん好き
話題
夏と言えばそうめん…などとよく言いますが、わたしはひやむぎのほうが好きです。
そうめんは細すぎてものたりません。

主人もそうです。実家もそうでした。
でもそうめんのほうがメジャーな気がしてちょっと悲しいです。

みなさんはどっち派ですか。

トピ内ID：0077791979

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そうめんしか

041
ふら
食べたことがないので分かりません。 そういう人結構いると思う。

トピ内ID：4851960775

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そうめん

041
ツルツル
実家はひやむぎでしたが、私はそうめんが好きです。 すぐ茹でられるところと、スッキリした喉ごしが好きです。

トピ内ID：7297509891

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反則かなぁ・・・

041
もか
暑くて食欲がない時は、細いそうめんの方が食べやすいです。 そうめんじゃ物足りない時は、半田そうめんを茹でます。 ひやむぎより、ちょい太い麺です。

トピ内ID：9940325395

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私は

🐧
ゆ～きママ
「 そ う め ん 」が大好きです☆ 息子も「そうめん」好き、細くて食べやすいから☆ 因みに実家は「冷やむぎ」オンリーでしたよ－！理由は主様と同じでした☆

トピ内ID：2642149374

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うちもひやむぎ派

041
つるつる
うちというより夫がひやむぎを好みます。 そうめんは同じく細くて食べた気がしないとか。 食感が全然違うそうです。 まあ、私はどっちでもいいのですが。 スーパーなどでは圧倒的にそうめんが多いですね（東京です） めんつゆも「そうめん用」しか見かけません。 「ひやむぎ用」ってあるのですか？（売れないから置かないのか？） 明日の昼は多分またひやむぎになるでしょう。

トピ内ID：6942468726

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奈良だから素麺かな～

041
レモンパイ
高い素麺がありまして、すっごく細い、出汁が上品です。 有名なお店があるので、たまーに食べます。 冬は暖かい乳麺に柿の葉寿司。美味しいです。 そもそも、ひやむぎ売ってるのかな？？？買ったことがない。 実家は千葉なので、冷麦も食べてました。

トピ内ID：2149455993

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冷や麦

🐧
東京生まれ
私も冷や麦が好きです。素麺はお中元でもらったら食べますが自分では買いません。

トピ内ID：6562511167

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そうめんに一票

041
waka
そうめんに一票 そうめんって、あんまりハズレがないけど、 冷麦ってハズレがあるから。 粉の苦味？を感じたりします。 茹で方もそうめんよりむつかしいと思います。

トピ内ID：6366438936

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やはりそうめん。

❤
コーラル
悲しくさせてごめんなさい（苦笑）。 私やっぱり素麺の細さが好き、かなあ。 でも冷麦も食べますよ、 5回に一回くらいは。 その名前が好きです 「ひやむぎ」ってネーミングが可愛い。 「麦湯」とかも可愛いですよね。

トピ内ID：9999488888

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冷や麦

041
ケイ
私もです。 赤いのとみどりのがちょっと入ったのが好みです。 温麺もそれでやります。

トピ内ID：2080627124

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そうですね

🎶
パラレルワールド
そうめん：ひやむぎ＝３０：１ くらいでしょうか。 好み的にはどっちでもいいけど、そうめん買っちゃいますね。 たまに気がむいたときにひやむぎ買います

トピ内ID：5541500909

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ひやむぎが好きです

😝
円陣
そうめんって油っこくないですか？ 細いから作る時に油が必要なんでしょうか。 ひやむぎの食感がずっと好きですね。

トピ内ID：3424341646

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そうめん

🐧
8時10分
冷むぎは、その中途半端な太さが嫌いです。 太いならいっそうどんくらい太くなって、と思う。

トピ内ID：6449637132

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そうめんです

041
ハレルヤ
ただし、半田そうめん。 普通のそうめんよりはちょっと太くて、ひやむぎよりは細い。 買うのはもっぱら半田そうめん。

トピ内ID：3315727409

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御免なさい

😢
回り道
　私も麺類大好きなんですけど、素麺も冷麦も余り好きではないんです、２口３口口に入れると何故か気持ち悪くなっちゃって 　どうも粉の匂いが鼻につくって言うか、うまく説明できませんが試しに食堂に入って出された素麺を食べても美味しいとは思わず残してしまいました 　ですから我が家では夏と言えば素麺ではなく、つけ麺か冷麺か冷やし中華なんです 　お気を悪くされた方がいらっしゃいましたら御免なさい（奈良の方のレスを拝見しまして羨ましく感じました）

トピ内ID：1406821603

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素麺派です

041
さき子
しかも自分で買うのは銘柄限定で「揖保の糸」一筋です。６束１袋で３００円くらいで売っている庶民版。 お高いのはもっと美味しいのでしょうが、私はこれで十分。反面、もっと安いのを買って失敗したので、その点ではケチりません。 頂き物なら、冷麦も食べます。でも大抵は素麺かうどんなんですよね。 今日は夫が飲み会でいないので、娘と２人で讃岐うどんの乾麺（頂き物）を茹でて、冷しゃぶうどん風にして食べました。

トピ内ID：6342588411

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素麺が好き

041
mikeko
もうオバサンですが、冷麦は２、３年前に知人の家で 初めてご馳走になりましたが、何だかもっさりして味気なくて、 素麺のほうが美味しいと思いました。 私は元々油っこいものが好きなので、製造に油を使っている 素麺が口に合うのかもしれないです。

トピ内ID：6041780605

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どっち派と言うより

🐤
ぴよ
　私も、素麺しか食べたことないのですよ～ 　関西から出たことがないので、麺と言えば、素麺以外では、うどん・そば・らーめん・パスタくらいしか思いつきません。 　ひやむぎなるものに、興味深々です。 検索したら、超簡単に言うと、素麺と饂飩の中間的ポジション？ 薬味は、ねぎ・茗荷・生姜（それか山葵もあり？）あたりでしょうか。 　素麺ではもの足りない、うどんは重いって時にスルスルいけそうですね。

トピ内ID：4199513990

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おいしそうめん！

041
まな
そうめんやっぱり○○の糸が好きです。そうめんは油をつけて手で細く伸ばし冷や麦は細く切る、が違いだそうですが今の大量生産品は工場生産で違いがないそうです。

トピ内ID：9859884829

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徳島在住…

🛳
にらいかな?
他レスにもありますが、 もちろん、半田そうめんです。

トピ内ID：9611190700

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私はそうめん、親はひやむぎ

041
ひみ
昔は父親がそうめんは細すぎるのに芯があるから嫌だと言い、母親はどっちでもいい派で 子供の頃はそうめんはほとんどなしで冷や麦ばかりでした。 一人暮らしするようになってから、そうめんにハマりました。 あの細いコシがあるそうめんをキンキンに冷やし、また冷えためんつゆで食べるのは最高です。薬味は辛子と生姜、大根おろしなどあるもので充分です。 最近は実家でもそうめんの方が多くなっていました。 お中元でそうめんを沢山頂いたことや、また最近はスーパーでもほとんどそうめんで冷や麦はほんのわずかしか売ってないからかもと思います。 父親もいまは、そうめんを美味しそうに食べています。 そうめん派になったとは言いませんが。 しかしそうめんばかりでは飽きた、という時のために冷や麦も必ずストックがあります。

トピ内ID：7931824554

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素麺派です

041
ワンショルダー
素麺にはこまかいです、私。 実家ではずっと素麺でした。子供の頃、コマーシャルで冷や麦なるものを知り、茹でてもらいました。こっちも美味しい！麺の太さが少し違うだけなのに！麺って奥が深い～と子供心に思いました。 夏休みのある日父方の親戚で「素麺食べるか」と出されたのは、冷や麦。えっ違うよ？素麺じゃないよ、これ。と訂正したら母にめちゃめちゃ怒られました。納得いかなかったです。 父方では「冷たい白い麺」なら素麺だろうが冷や麦だろうがうどんだろうが「素麺」と総称するらしいです。 大人になった今でも、その違いにはとってもうるさいです。どの麺も好きです。 だけど素麺だよと言って冷や麦をだす行為は嫌いだ。失礼だ。麺に。 大人になり結婚し、子供もいる大人になったので、いちいち訂正なんてしなくなりましたが、先日夫の実家で素麺だよと出してくれたのは冷や麦で、うちの子「これは素麺じゃないよ」と言ってくれました。とっても汗がでました。因果応報。

トピ内ID：3096787768

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ひっくり返しちゃいましょうか（笑

041
酔っ払いおやじ
私は稲庭うどん（細い乾麺うどん）が好きです。 あ、そうめんよりはひやむぎの方が好きです。 もっと細かく行っちゃえば、つけだれは熱々が好きです。 確かそうめんとひやむぎって製法とか太さ、油を使う使わないで違うそうですね。 とは言え…夏場に鍋焼きうどん（当然細麺ね♪）を頼んでうどん屋さんでドン引きされた私です（笑

トピ内ID：7674097781

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大矢知ひやむぎ

041
あめんぼ
一般的に言えば、素麺。たいてい市販の揖保の糸の黒帯を食べてます。母が冷麦嫌いで、冷麦は食べたことありませんでした。 大人になってから、大矢知ひやむぎを食べて、あまりの美味しさにびっくりし、以来お取り寄せで大矢知ひやむぎ一辺倒。一般の冷麦を食べたことないので、比較もできませんが、細うどんほども太くて、なによりしこしこの弾力がたまりません。 もともと素麺もあまり好きではないので（一夏で0～2回くらい）素麺派か冷麦派かも、あまり私にとっては意味ある比較ではないのだけど、ただただ大矢知ひやむぎは美味しい。

トピ内ID：3598974563

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素麺が好きです

🙂
勇敢マダム
子供の頃、そうめんも冷麦もごっちゃにしてました。 まあ、うどんでもスパゲティでも蕎麦でもなくて、細くてツルツルしてて冷やして食べる、 夏休みのお昼ご飯は全て冷麦と言ってました。 そうめんと言っても思い浮かべるものは同じ。 大人になって、九州の知人から島原産の細い細い手延べの素麺をいただいてから素麺に開眼。 「あー、これよ、これ。この細さとツルツルシコシコ感！求めていた麺はこれよ。」と感激しました。 それ以来、うどん、きしめん、素麺が我が家の三大日本の麺です。 （蕎麦はお店で食べることの方が多いので我が家の、には含まれません） すぐに茹で上がるし、温かくしても美味しく、冬に風邪を引いた時など熱があってもするすると入り、 重宝しています。

トピ内ID：9759590061

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すみません……

041
maki
そうめん派です。 以前実家で食べている時は区別がついていなかったのですが、時々「どうしてこのそうめんは美味しくないんだろう？」と思うときがありました。 結婚して、そうめんかひやむぎかよく考えずに購入して食べた時、「美味しくないと感じてたのは冷や麦だったんだ！」と気がつきました。なんと夫も同時に気がついていました。 より美味しいそうめんを求め、揖保の糸特級なども食べましたが、最近は三輪そうめんが気に入っています。 トピ主さんは好きなのにごめんなさい。でもご夫婦の味覚が合ってて良かったですね！

トピ内ID：3584527735

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ひやむぎのがいいな

041
コンタ
そうめんは、二口くらいで食べられなくなります。 冷や麦なら、種類にもよるけどまあ一人前くらいなら食べられる。 だから、冷や麦の方がいいな（あんまり好きじゃないけど）…というかそうめんが全くダメだな。 たぶん油の関係だと思うんですがね。

トピ内ID：5483513279

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トピ主です

041
めん好き トピ主
レスを下さった方々、ありがとうございます！ やはりそうめんが圧倒的に優勢ですね(笑) 先日某国民的アニメでも、お中元にそうめんが届くっていうシーンがありまして、ああやっぱりそうめんがメジャーなのねって思いました。 ひやむぎは食べたことすらないって方もいるのですね。 実はうちの主人も結婚するまでそうめんしか食べたことがありませんでした。 が、わたしがひやむぎを出し続けた結果、今ではすっかりひやむぎ派に！ 一度気まぐれでそうめんを出したらひやむぎのほうがいいって言われました。 食べたことないかた、ぜひ一度食べてみてほしいです。 レスの中にありました「半田そうめん」「大矢知ひやむぎ」おいしそうですね。 機会があったら食べてみたいと思います。

トピ内ID：0077791979

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麺は細ければ細いほどイイ

041
しまのひかり
そうめんとひとくくりにするのはどうかな。 私は、普通のそうめんは食べません。もちろん冷麦は絶対に食べません（飢え死にすんぜんなら食べるけど）。 もちろん、一応は食べました。でも、好きに慣れなかったのです。 いま食べるのは、小豆　島の光、もしくは揖保の糸ですね。ゆで時間1分35秒省エネです（笑）。

トピ内ID：4877953737

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麺が大好きです！

🐱
ココリン
特に素麺は、一番好きです。一時「葛素麺」にはまって食べまくりました。 かなりお高いので、今はたまにです。普通のス－パ－では売ってなくて、 お取寄せしかないし。冷麦は、ちょっとうどん感覚になってしまいます。 　付け汁は豚バラに玉ねぎを入れて、ちょっと鴨南蛮ふうが好きです。夏 は麺つゆにお酢を少し混ぜて、冬はアツアツの付け汁に唐辛子。季節の野 菜を蒸してトッピングです。薬味たっぷりで！ 　美味しいレシピも期待してます！ 　

トピ内ID：6866075486

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