本文へ

レシピとは言えない、絶品偏愛レシピ!

レス103
（トピ主 0 ）
041
機密事項
話題
小麦粉を水でときます。ゆるさは気分次第。 だしも山芋も入れません。 フライパンに広げます。 刻みネギを山盛り載せます。 揚げ玉も紅生姜もチーズも入れません。刻みネギのみ。 裏返して、両面こんがり焼きます。 たいてい、きれいには裏返せません。 崩れようが気にせず、どうにかこうにかとにかく両面に焼き目をつけます。 だし、マヨネーズ、ソース、七味などで、好みと気分でいただきます。 とろとろふわもち生地、熱が入り甘みの増したネギ、こんがり焼き目のマリアージュが最高です。 レシピとは言えない、ひとさまに披露するようなものでもありませんが、 私の偏愛レシピです。 皆さんにも、レシピとは言えない、絶品偏愛レシピ、ありますか。

トピ内ID：0695234242

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見る その他も見る
前のトピ
|
次のトピ

レス

レス数103

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

大好きなニンベンのめんつゆで

041
さらこ
1エノキをざくざく切って、にんべんのめんつゆで煮るだけ（簡単なめたけ） 2油多めで卵を両面揚げ焼きに、最後ににんべんのめんつゆをジャー、ご飯にのっけて目玉焼き丼 3越後名物車麩（真ん中に穴が開いているお麩です）をにんべんのめんつゆで煮て、真ん中に卵を落として蒸し焼き、ご飯にのっけて丼に 家族がいない時に一人で作って食べてます。

トピ内ID：9653495231

...本文を表示

納豆カリカリベーコン

🙂
がじゃりん
おいしそうですね。ねぎの香ばしさがたまらないんだろうなと伝わってきました。 私の偏愛レシピは【納豆カリカリベーコン】です。 昔々、ロングバケーションというドラマで、バーベキュー的に鉄板で納豆とベーコンを炒めておいしいと言っていたので真似してみたらこれが絶品！！でも納豆を焼くといつまでも匂いが消えなくて…。なので、納豆は焼かずにカリカリベーコンを入れるバージョンで楽しんでます。 トッピングにねぎ・キムチ・マヨネーズ・海苔・ごまなどなど入れてその時々で楽しんでいます。

トピ内ID：4121309429

...本文を表示

あります！

041
rico
こんなトピ大好きです 山盛りの千切りキャベツに良く炒めしょっぱ目に味付けした豚バラ薄切りをただ混ぜただけ とっても美味しいですが、レシピとは言え無いですよね

トピ内ID：2925791859

...本文を表示

簡単きゅうり

🐱
puradamama
きゅうりをスライスします。スライサーは100均で購入。ビニール袋にいれます。こんぶの佃煮（私はしそ風味）をちょっと多めに入れもみもみ。。。 おつまみにもなります。

トピ内ID：3039917515

...本文を表示

コンビーフと温かご飯

041
ノザキ
父の独身時代、夜食で一押しメニュー。 温かご飯の真ん中にコンビーフを埋めてご飯でふたをし、数十秒後にかき混ぜて食べるもの。 しょうゆも何も無し。 サイコー。

トピ内ID：4719593841

...本文を表示

酔っぱらったら

041
ととこ
マルちゃんの焼きそばを固焼きそば風にいためてソースを混ぜ皿にのせ、 そのうえに卵一個ぶんの炒り卵（味付けなし、１５秒ほどで完成）をかけて食べるのが大好きです。 包丁もまな板もその他調理器具や調味料も一切遣いません。（付属のソースは使用します）

トピ内ID：7725635523

...本文を表示

これさえあれば

041
しろめし
たらこの薄皮を剥がし、身をほぐす。 おろしにんにく、醤油、味の素（人口調味料は苦手だけどこれだけは別、入れた方が良い）を 適当に入れ、和える。 ご飯の友です。

トピ内ID：4044322710

...本文を表示

納豆しょうゆ

☀
うおおおお
前菜：納豆を1/3ほど残して普通に納豆ごはんを食べます。 メイン：残った納豆にだくだく醤油を入れてかき回し、それを2杯目のごはんにかけて食べます。

トピ内ID：3085966499

...本文を表示

なんちゃってトマト煮

🐴
roro
よく作るのが、鶏肉、ピーマン、ナス、玉ねぎ、トマト缶、味付けにトマトケチャップ グツグツ煮て食べます。次の日はそのスープを残しておいてパスタを入れて食べます。 あ～、食べたくなっちゃった。

トピ内ID：1039408371

...本文を表示

いいですねぇ

041
夏子
こういうＢ級グルメっぽいもの、大好きです！トピ主さんのレシピ、今度作ってみます。 では私の偏愛メニューもご紹介します。スパゲッティを茹でます。その間にフライパンでオリーブ油とガーリックパウダー、鷹の爪を炒め、茹であがったパスタに絡めたら「だし茶漬け」で和えるだけです。本当においしくて毎食でも食べたいです。

トピ内ID：2017314378

...本文を表示

有りそうで思いつかない

🐱
mikaho
結構いい加減なものを作っているので 何か有りそうな気がしますが思い付きません。 思い出したら参加したいです。 しかし、その主様の“レシピ”うまそうじゃーん。 今度作ってみますね。

トピ内ID：2064351291

...本文を表示

そうめん

🐧
suisui
ゆでたそうめんにつぶした梅干し、めんつゆ、そしてらー油をたらーりと一周。 ここ数年の夏のお昼の9割はコレです。 秋になったら、梅干しがすだちに変わります。

トピ内ID：3766668056

...本文を表示

焼きうどん

041
さくら
ゆでた乾麺のうどんをフライパンでいため、卵と醤油適量を落としてがーっとかき混ぜておしまい。卵が半熟くらいで加熱を止めるのがこつです。 週に1回は食べてるかも。 母が焼きうどんと言っていたので、ずーっとこれが焼きうどんだと思ってました。ゆで麺を炒めたソースや醤油味のやつを食べた時には衝撃でした。

トピ内ID：3103682581

...本文を表示

面白いトピだあ・・・

😀
Maman
うわーーー、私が呼ばれていると思い出てきました・・笑 はい、私の場合は、残ったスパゲティーです・・・・・勿論、残り物がなくてもいいのですが。 チンした残り物のスパゲティーに、お醤油をたらして頂く。 至福の時です・・・・ あるいは、フリカケをかける時もあります。 海外移住でフリカケは常備していない時もありますが。

トピ内ID：6174337307

...本文を表示

キャベツのみ

🐷
飯マズ嫁
ネギ焼き美味しそうですね。 私もニラでそんな感じのよく作ります。 私は基本、料理が大嫌いで、1秒でも早くキッチンから去りたい方なので 簡単手抜きスピード料理しか作りません。 そこでキャベツです。 キャベツを千切る。塩でもむ。酢とゴマ油と七味トウガラシであえる。 以上でできあがりです。 高校生の息子がおいしいから毎日出してもいいよと言ってました。 旦那は「んー。ちょい無理」と言って残しました。 私も旦那に賛成でしたが、息子が食べるのでたまに作ります。

トピ内ID：7476344805

...本文を表示

注目!おすすめトピ一覧

すべて見る すべて見る

なんと、私も同じもの好きです。

041
パール
ただし、私の場合は山盛りのねぎを混ぜ込んでから焼くのですが。というか、ねぎのつなぎが小麦粉という感じ。 おいしい・・・。味付けはポン酢とゆずこしょうがお気に入り。 他にはですね、茹でたうどん（細めの乾麺ならなお良い）にねぎ、おろししょうが、すりごま、納豆をのせて つゆの素とポン酢をぶっかけ、適当にお湯でのばしたもの。 遅めの出勤時の朝昼兼用ごはんです。

トピ内ID：2154751168

...本文を表示

わ～！！

041
こういうの大好き！！
・ご飯を卵を溶いたボールに入れて、鰹節を適当。 　油を薄くひいたフライパンに投入して、両面を焼きます。 　なるべく薄く焼くのが良いです。 　卵かけご飯に飽きたら、是非。

トピ内ID：8007644290

...本文を表示

卵黄のしょうゆ漬け

041
のり
フィナンシェやシフォンケーキなど作って黄身（割れてないもの）を余らせた時に、しょうゆかけて一晩。 ご飯にのせて食べると最高です。 あと、豆腐をご飯にのせて鰹節としょうゆかけてぐじゃぐじゃにして食べる。 外では出来ませんが、美味しいです。

トピ内ID：1039004107

...本文を表示

マヨ七味トースト

041
Niku
ウチで一人の時にかなりの頻度で食べている物： 1普通の食パンにマヨネーズを薄く塗り、七味を振ってトースト。 2冷凍してある手作りトルティーアに、ケチャップ少々を塗って溶けるチーズ 　を載せてパセリを振ってトースト。ピザもどき。 3とろろ昆布をマグカップに入れ、お醤油少々、味の素と胡椒も足してお湯を注ぐ。 　スープもどき。 以上。

トピ内ID：9877889454

...本文を表示

めんつゆが一本あれば。

😉
ぐうたらだもの
なんでも美味い。 １）めんつゆで味付けした卵焼き。 ２）お豆腐と卵をボウルに入れて適当に崩してめんつゆで味付けして、 　　フライパンで焼く。 めんつゆ以外。 １）ツナ缶を開けてお醤油をちょっとかけると（油っぽいのでお醤油がオススメ）、 　主菜おかずになる。 ２）サバ缶を開けると、もうそれだけで、 　　主菜おかずになる。

トピ内ID：4310553396

...本文を表示

ピーマン素揚げ

😀
かに
最近ピーマンにはまってます。中でもお気に入りが、ピーマンを半分に切ってそのまま油で素揚げにし、柔らかくなったら塩をかけて食べるというもの。これならピーマン５～６個軽くいけます。少しの油でできるし、油もそんなに汚れないし、エコですよ～

トピ内ID：8353580674

...本文を表示

１人の時の昼食に

🐱
豚バラLOVE
まずは目玉焼きを焼く→豚バラ肉を焼き肉のタレを絡めながら焼く→お皿にご飯を入れ、レタスかキャベツの千切りをのせ、その上に豚バラ、目玉焼きを乗せて焼き肉目玉ライスの完成！パパっと作って食べたい時にオススメです。 豚バラの代わりに挽き肉でも美味しいですよ。

トピ内ID：4165590179

...本文を表示

あんこパン

🎂
モンブ蘭
甘くないアンパンが食べたくて作ってます。 材料 ・こしあん粉末（あずきの粉末のみで砂糖が入ってない物） ・食パン 作り方 １、鍋に、こしあん粉末と水を入れ、火にかけ、ちょうど良い堅さに練り上げる ２、食パンに１をのせる いちごなどのフルーツをのせると更に美味しい！

トピ内ID：3906480100

...本文を表示

某テレビ番組のレシピでキターっ

😑
あのー
このまえ放映したレンコンのチヂミがハマりました。 粉は沢山やらないほうが美味しいです。 ポイントは「てんぷら粉」とカリッとした焦げ目が少し入ると美味くなります。 すみません、これは立派な、れっきとした料理番組でした。 改めて、 てんぷら粉は美味しいです。天かす＆ご飯、天かす＆うどん、天かす＆やきそば、天かす＆そば、天かす＆お好み焼き、美味しいです。

トピ内ID：4232243432

...本文を表示

時々無性に食べたくなる

🙂
milk
牛乳でご飯を雑炊にしてコンソメや スープの素などで味付けしたら 結構たっぷりのとろけるチーズを投入したら 溶き卵をいれて手早くかき混ぜます これに黒コショウをかけたら出来上がり。 ジャンキーで大好きな味です。

トピ内ID：6914334432

...本文を表示

丼もの（？）

041
風鈴
冷奴丼 ほかほかご飯を大き目のお茶碗に盛り付けます。 適当な大きさに切った冷奴をどーんと乗せます。 お好みで薬味も乗せます。 私は大概削り節のみで気が向いたらすりおろしたしょうがです。 ぐっちゃんぐっちゃんに混ぜます。 わっしわっし食べます。 おいしいです！（感じ方に個人差あり） 炒り卵丼 卵を割りほぐします。 お砂糖とお醤油で甘辛く味付けします。 見た目重視の場合はお砂糖と塩または薄口醤油のほうがいいです。 ふんわり炒り卵を作ってほかほかご飯に乗せます。 お好みでのりや紅しょうがなどあしらってください。 おいしいです！（略）

トピ内ID：1257023102

...本文を表示

焼くだけ

041
josh
ししとうをオーブントースターの強で、3分ぐらい焼きます。 うっすら焦げ目がついたら、醤油とごま油を回しかけます。 それだけなのに、ものすごくおいしいです。 アルミホイルの上で焼いて、そのまま皿に移せば、皿も汚れません。

トピ内ID：5475387671

...本文を表示

こっそり食べます

🐧
ドナルド
アツアツご飯にお味噌をすこーし混ぜて、油をよく切ったツナ缶と鰹節を投入。万能ねぎを散らして軽く混ぜ混ぜ。 たまにこれにとろけるチーズとみじん切りキムチを入れたりします。 夫がいない時を見計らって食べます　笑。

トピ内ID：2897304613

...本文を表示

偏愛

041
むぐ
ひやむぎを茹でたお湯のままに、その中にかつおだし少々、卵を割りいれて、好みで刻んだねぎを入れます。冷麦自体の程よい塩分ととろみが絶妙で偏愛しています。洗い物も少なく、ひとりの時しか食べませんが、ぜひお試しください。

トピ内ID：4631494021

...本文を表示

バタコーンライス

🐧
へたれくん
ご飯をお茶碗に軽めにもります。 ご飯の上に冷凍コーンをたっぷりのせます。 バターをたっぷりのっけます。 軽くしょうゆを垂らします。 レンジで適当にチンします。 コーンとご飯をよく混ぜて、食べます。

トピ内ID：1553932162

...本文を表示

アクセス数ランキング

その他も見る
その他も見る
[PR]
気に入ったトピを保存するといつでも読み返せる
気に入ったトピを保存するといつでも読み返せる
使用イメージ
使用イメージ

マイページ利用でもっと便利に！

お気に入り機能を使う ログイン
レス求！トピ一覧

注目トピ