目玉焼きの食べ方を教えてください

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柑橘類

2014年11月17日 11:52

話題

宿泊先の朝食に目玉焼きがありました。
ナイフとフォークで食べながら、目玉焼きの食べ方のマナーを知らないことに気付きました。
自宅ではお箸で食べます。
食べ方は、まずは白身（手前）から食べ、黄身を半分に割り食べ、残りの白身を食べていました。
目玉焼きのマナー、教えてください！

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そんなこと

💋

淡水魚

2014年11月18日 18:28

どうでもいいでしょう。目玉焼きの食べ方にマナーなんてないと思います。つたない在米経験からすると、、両面焼きの目玉焼きの黄身を崩して白身部分につけて食べる方法はよく見かけましたが、手前から食べようと向こう側から食べようと関係ないでしょう。形に拘り過ぎると窮屈になりますよ。

トピ内ID：7794370226

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目玉焼きの黄身　いつつぶす？

😀

ゆうパパ

2014年11月18日 18:28

今年気になったアニメのタイトルです箸で食べるにしてもいろんな視点がありました一緒に食卓を囲む人が不快に思わなければよいと思います後は卑しめなけれれば私は毎回違うのですが、できるだけ皿を汚さなければって感じですね。

トピ内ID：5512713117

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オススメです

💡

ニコ

2014年11月18日 18:28

「目玉焼きの黄身いつつぶす？」というコミックをおすすめします。人の数だけ食べ方があるんだなぁと思いました。

トピ内ID：8528740940

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マナー？

💋

三人のおかん

2014年11月18日 18:28

目玉焼きの食べ方にマナーなんてあるの？好きなように食べたらいいんじゃないの？食べたいように食べてますけど… ダメだと言われても困るわ

トピ内ID：8840313171

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マナーが有ったんだ…。

かりかり柚子

2014年11月18日 20:15

私は普通に食べてお皿に残った黄身はパンですくって食べます。ご飯だったらお箸が当然有りますよね。だったら白身をある程度周りから食べてそのままゴハンに乗せて目玉焼き丼にしちゃいます。お行儀悪かったのかな（汗

トピ内ID：4640504169

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誰が？

玲子

2014年11月18日 20:15

そもそも「それはマナー違反ですよ」とご指摘を受けたのでしょうか。だとしたら、その人に聞くべきです。

トピ内ID：9761376880

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マナーではないですが

ゆう

2014年11月19日 11:20

この世で一番おいしい目玉焼きの食べ方は、ごはんに直接目玉焼きを乗せる、目玉焼き丼です。美味しんぼより

トピ内ID：6354094799

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どうしたんですか？誰かになんか言われましたか？

🐤

とね

2014年11月19日 12:17

目玉焼きの食い方にマナーなんか不要です。食べたいように食べたらいいのです。家族ゲームという映画で、伊丹十三演じるお父さんは、ほぼ生の黄味を上からチュパっと吸い込んで食いました。お父さんは「俺はこうやって食うのが好きなんだ。」って言いました。それはちょっとみっともないですけどね。公衆の面前でなきゃ好きにしたらいいのです。大昔。中学生の時に日光に林間学校に行きました。朝食の時に目の前に座った同級生は、ハムエッグに醤油をかけました。え！ハムエッグに醤油？と驚いたら、お前は何をかけるんだと。ソースに決まってるでしょう！と言ったら「卵にソース！？」。てかハムに醤油はないでしょうと。僕だって卵焼きは醤油をかけて食うのが大好きです。でもハムエッグに醤油はないですと。今となってはどうでもいいと思います。コロッケだって醤油をかけても美味いですからね。とんかつだってかつ丼は醤油味というのに気が付いたのは４０歳でした。

トピ内ID：6887861068

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半熟黄身にぷつり、と

まか

2014年11月19日 12:17

アナを開け(貫通はだめ)そこへ醤油を数滴たらし、そっと混ぜて、まわりの白身を切り取り黄身醤油だれにつけながら(皿を黄身で汚さずに)食べて、垂れる液体の減った黄身部分を最後に食べる、皿はきれいなままで。という高度なテクニックが目玉焼きの作法です。私の。

トピ内ID：6779841326

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そうね

♨

キュー

2014年11月20日 00:02

マナーっていろいろあるわよね。世界各国でも全く違うわよね。日本の中でさえ、地方によっても違うし、世代によっても違うし、生き方や職業、収入、家柄、学齢、習い事によっても違うわよね。どのマナーがいいのかしら。何流のマナーをお好みかしら？そうね。きっと。目玉焼きくらい。好きに食べてもいいと思うわよ。どうせ一つのマナーを覚えても。他に行ったら笑われちゃうかもしれないんだから。気にしないで自己流のマナーがいいわよ。

トピ内ID：0245686911

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マナー？

🐧

テント

2014年11月20日 10:32

　目玉焼きのマナーは解りませんが、　私の食べ方を紹介します。　まず、黄身部分に軽くナイフを入れます。　次に、目玉焼き左側部分の白身を切り、黄身部分に浸して食べます。　皿を動かし、やはり目玉焼き左側部分の白身を切り・・・　以上を繰り返します。　最後に真ん中部分を食べます。

トピ内ID：1985395889

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マナーなんてあるの？

🐱

がんも

2014年11月20日 16:41

聞いたことないですけど。まわりが不快になるような食べ方をしなければOKだと思います。ちなみに私は黄身がこぼれたら白身ですくって食べます。食べ終わった時にお皿が汚くならないためにです。

トピ内ID：1540027692

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ぼくは王さま

空

2014年11月21日 11:20

「ただしい目玉焼きのたべかた」といえば、やっぱり寺村輝夫『ぼくは王さま』じゃないかな。王さまメッチャたまごにこだわりがあるから。正確な記述は忘れたから原典に当たっていただきたいですが（最初に黄身の真ん中にフォークだかナイフだかを入れたと思う）、とにかく基本は「半熟の黄身をぐちゃぐちゃにする」ことだったと思います。 …小一の時、それ真似てたら親に怒られた。

トピ内ID：4071982461

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考えたことない

🐱

ゆで卵が好き

2014年11月21日 18:27

黄身だけまあるく残すのも変だから、口に入る大きさを適当に端から切って食べればよいのでは？にじみでた黄身は白身でふき取るようにからめとってしまえばお皿もきれいになるかと一緒に食事している相手が不快にならなければいいと思います

トピ内ID：2671742368

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マナーかどうかは知りませんが・・・

おばあちゃん

2014年11月22日 17:40

５０代ですが、昔、明治生まれの祖父母の家でよく朝食を食べていたときに、目玉焼き２つとハムとサラダがお皿に乗っていて、卵が半熟だった場合は、割ったら黄身が流れるので、流れた黄身はハムでぬぐうというか、ハムにつけるか、トーストにつけて食べ、お皿をきれいにしなさい、とは言われました。黄身が硬いなら、好きなように食べたらいいんじゃないでしょうか。

トピ内ID：0709743257

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難問ですね

🐱

頑張り屋さん

2014年11月23日 15:55

目玉焼きの食べ方というのは、難しい問題だと思います。マナーがあるかどうか定かではありませんが、欧米では目玉焼きを食べる人は余り居ないように感じます。私は目玉焼きは好きですが、両面を焼くのは黄身が固まってしまうので、片面焼きでしかも黄身がトロトロのが好きです。これをナイフとフォークで食べると、どうしても黄身が流れ出てしまい、全部を回収はできません。流れ出た黄身をパンで拭き取って食べるのが、きれいな食べ方かと思います。私の食べ方は邪道です。日本ではコーヒー、紅茶に撹拌用の小さなスプーンが付いていますので、これを利用します。はじめにトロトロの黄身をこの小さなスプーンですくって食べます。トロトロが無くなれば、あとはナイフとフォーク、またはハシで普通に食べられます。若干お行儀が悪いと感じますが、結構きれいなやり方だと自画自賛しております。

トピ内ID：6884206057

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私も知りたい

ぱぴぴ

2014年11月26日 15:05

目玉焼きはやっぱり黄身トロに白身パリッが一番美味しいですね。カリッとしたベーコンに添えて…。う、いかん、涎が…。「マナーなんか不要です」と言う人はこういうシチュエーションには無縁かもしれませんが、、例えば重要な仕事上あるいは社交上のお客様に「その件は一緒に朝食でもとりながら話しましょう」と綺麗なホテルのコーヒーハウスに誘われて…。どうしましょ？目玉焼きの代わりにスクランブルド・エッグや固焼きにするのも悔しいし…。やっぱり一番の問題は流れ出る黄身ですよね。多分、他の食材、特にパンに絡めていただくのが正解かと思いますが、どうなんでしょ？

トピ内ID：6902308624

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美味しく頂くのが一番のマナーかなぁ

ポンコツ

2014年11月29日 13:01

食事にマナーがある事自体は否定しませんし、他の方がレスしているように目玉焼きの食べ方にもマナーがあることも別に悪いことではないと思いますが、最低限他人に不快感を与えなければ、自由に食べていいんじゃないですかね。特に高級なお店じゃなければ。マナーを気にして難しい顔して食べるより、笑顔で美味しそうに食べるのが一番じゃないでしょうか。（そのほうが作ってくれた人も喜ぶでしょう）食事するシチュエーションによっては、マナー最優先の場合もあるのかな？

トピ内ID：2539179957

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本で読んだ知識ですが…

🐴

なまもの

2014年12月01日 11:37

とある本には、黄身が半熟の目玉焼きを上品に食べるのは難しい。真ん中を崩して最後にパンで汚れた皿を綺麗にしても良いがマナーにかなっているのかな。といって、黄身を最後にとっておくのも、子どもが好物を取っておくような感じでいただけない。けだし目玉焼きというのは真に難しい食べ物です。というようなことを相手に話しながら、「ほら、こんなふうにね」と食べてみせるのが、一番スマートな食べ方じゃないですかね、と書いてありました。相手がいりますが。

トピ内ID：9714259943

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黄身でお皿を汚さない半熟目玉焼きの食べ方

きぃちゃん

2014年12月01日 15:55

実業之日本社にっぽん食べ方研究会編者図解知ってるようで知らない食べ方の常識偶々、図書館で上記の本を見ました。表紙は、目玉焼きです。 11.18 19:26 テント様の召し上がり方と同じです。

トピ内ID：2641228043

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