卒乳・断乳に向けて　授乳の減らし方教えてください

トピを開いていただきありがとうございます。
もうじき10カ月になる子どもがいるものです。

4月から保育園入園が決定し、また4月下旬には1歳になることから、断乳を考えています。
それにあたりどのように進めていけばいいか、アドバイスを頂きたくてトピをたてました。

授乳方法は混合で、現在のだいたいのスケジュールですが、

4:00　おっぱい１（添い乳）
7:00　こども起床
8:00　離乳食１＋ミルク１（80ｍｌ）＋おっぱい２
12:00　離乳食２＋ミルク２（80ｍｌ）＋おっぱい３
17:00　離乳食３＋おっぱい４
18:20　おふろ
19:00　おっぱい５＋ミルク３（120ｍｌ）
20:00　こども就寝

【離乳食３回食、おっぱい５回、ミルク３回（計280ｍｌ）】

ただし、日中のおっぱい（２・３・４）はあまり飲みません
左右それぞれ２～３分程度でぷいっとそっぽを向いてしまいます。
夜のおっぱい（１・５）は飲みがいいです。
左右それぞれ１５分ずつ程度吸っています。
離乳食は一般的な目安の量を毎回残さずに食べています。

上記をふまえて、

１）断乳のタイミングはどちらがよいか
・入園前（3月いっぱい）
・GW中

断乳時は「数日間泣くことが続くので、家族の協力が得られるタイミングがいい」という話を聞き、友人からはGW中を勧められました。
ただ、GW中だけで落ち着くかもわからないですし、その後の処理がうまくできずに乳腺炎等になってしまうと、復職したばかりで自身の病院通いで職場に迷惑をかける心配もあります。

２）授乳回数の減らし方
よく日中の授乳から無くしてく、と聞くのですが、私の場合はどの順番で無くしていくのがスムーズにいきますか？
特に混合でやっていることもあり、ミルク・おっぱいのどちらを最後まで残した方がいいのかもわかりません。

アドバイスよろしくお願いいたします。