使用感を教えてください。青森ヒバ、かや（榧）、銀杏のまな板

これまで桧のまな板を15年ほど使ってきました。 ３回削りなおしをしながら毎日毎日酷使しました。 あと１回は削れるとのことでしたが、削りに出す前に 新しいまな板を購入しようと思っています。 お値段と大きさの関係で、タイトルの木の中から買おうかな、と。 ・　青森ヒバ、 ・　かや（榧）、 ・　銀杏 のまな板を使ったことがある方がいらっしゃったら、使ってみての 感想をお聞かせ下さい。 ３種全部、それぞれ１点、また桧との違いなど、なんでも有難いです。 お店のホームページに書かれているそれぞれの特徴は理解できても 実際に家庭でお料理を作っているときはどうなのかをぜひ知りたいです。 今使っている桧のまな板は42ｃｍ×30cmでオーダーしました。 大きさは同じくらいを考えています。 雑な人間で、まな板も使ったあときれいに洗いフキンで拭いて たてかけておくだけなんですが。。。 そうそう重さも重要で、同じサイズでも軽い材質は どれでしょう？