バタークーラーは手に取る？テーブルに置いたまま手を伸ばす？

レス8

（トピ主 3 ）

ばたこ

2015年03月21日 17:29

話題

フランス料理のコースで、バタークーラーに入っているバターを何人かで共用で使う場合、バタークーラーは手に取りますか？それとも、バタークーラーまで手をのばしますか？色々検索したのですが、「バタークーラーに添えてあるフォークなどで取る、パンに直接つけない」などは出てくるのですが、疑問が解けなくて。無知ですみません。どなたか教えてください。

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私なら

🛳

ポンム

2015年03月22日 11:45

目の前にあるなら直接取る。手を伸ばさなきゃならないところにあるなら、クーラーごととる。離れているなら一番近い人にパスしてもらうのがいいかと。パンとかソースとかでもそうだけど基本欲しいものが他の人のそばにあるならパスしてもらうのが一番です。相手のところまで手を伸ばすのはマナー違反だから。

トピ内ID：6180855070

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手には取らないんじゃない？

牛です

2015年03月22日 12:02

だってせっかく冷たく冷やしてるのに、手で触ったり持ったりしたら手の熱が伝わっちゃうじゃん。バターが溶けないように冷やしてんだから。

トピ内ID：4078463786

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トピ主です

ばたこトピ主

2015年03月23日 16:31

レスありがとうございます。追加で質問させてください。離れた人にバターを取ってあげる場合はどうでしょうか。バタークーラーごと手に取って渡す？バターを取って相手まで手をのばす？バターを取って、相手にパン皿をこちらに出してもらう？

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二度目

🛳

ポンム

2015年03月24日 12:17

クーラーごと渡します。相手の領域には入りませんし、お皿を渡してもらうのはないのでは？ホストじゃないのだから。

トピ内ID：1678228460

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手元に近づけてから、バターを取る。

らぶりん

2015年03月24日 13:00

４人テーブルとかで、ですよね。（２人でもそうですけど）その位置に置いてあるままのバタークーラーを、手で押さえてバターを取るってことですか？近ければいいけど、自分から離れた位置だったらちょっと変じゃないですか？手前に寄せて、または誰かにパスしてもらい、自分のそばで押さえたまま中身を取ります。その場合、自分の分を一回ですくい取り、パンのお皿のはじにのせて置きます。（食べては取り、食べては取りのように、何度も繰り返しちゃダメですよ～。一回でね。）

トピ内ID：1621245261

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ポンムさんと同じく

牛です

2015年03月24日 23:30

相手のために配ることはしませんね。クーラーも同じくステンレスか何かの皿に乗ってると思うので、それごとかな。てかそういう時はあまり人のことは構いません。ちゃんと各人が取れる位置に置いていくと思うし。もう迷うなら堂々と自分のことだけでよろしい。　悩んでサービスする必要ない。むしろ気を使いすぎて「○○さん　取れる？」なんてやってるほうが野暮。

トピ内ID：4078463786

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トピ主です。

ばたこトピ主

2015年03月25日 13:00

レスありがとうございます。すみません。また新たに疑問ができてしまいました。バタークーラーって、下にお皿が敷いてありますよね。手に取る場合、あのお皿も一緒でしょうか。フタがある場合はどうしたら良いでしょう。

トピ内ID：6660483113

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トピ主です

ばたこトピ主

2015年03月25日 17:29

レスありがとうございます 2015年3月24日 13:08 まで読みました。離れた人に取ってあげる場合、というのは、取ってくださいと頼まれた場合のことです。居酒屋では「取りましょうか？これおいしいですよ、食べます？」なんてやりますが、披露宴などではやりません。けっこう緊張しているので自分が食べるのに精一杯です（笑）

トピ内ID：6660483113

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