南西フランス（ピレネー・アキテーヌ）どこに泊まるか

秋にミディ・ピレネーをレンタカーでまわる計画をしています。 日本から深夜にトゥールーズに到着し１泊。 その後５泊してトゥールーズに戻り１泊して午前中の便で日本に帰ります。 フランスの最も美しい村巡りをメインに計画を始めたものの、それ以外にも 魅力的な場所が多すぎて困っています。 村はサン・シル・ラポピーやコンク、ベルカステル、コロンジュ・ラ・ルージュ、 ドルドーニュのベナック・エ・カズナックやラ・ロック・ガジャックを候補に挙げています。 それ以外にもカオールのワインやコルド・シュル・シエルの朝靄やロカマドゥール、 サルラ・ラ・カネダのフォアグラもいいなぁと思ったり… 結局ミディ・ピレネーだけでなくアキテーヌやリムーザンにもちょびっと越境したい 気持ちがムクムク湧いてきています。 たった５泊だなんて足りない… そこでアドバイスをいただきたいのですが、貴重な５泊をどのように分散したらいいでしょうか。 ５泊別々はしんどいので、なるべく連泊する日も作りたいです。 夜やまだ人の少ない明け方に魅力ある村を選んで泊まりたい。 そして可能なら、イタリアのマッセリアのようにお庭やレストランも併設している 風情のある宿（Logisでは検索してみてます）で１か所くらい連泊したい。 初日のトゥールーズは動かせないです。 最終日のトゥールーズは、トゥールーズ発11時過ぎの飛行機に乗れる場所であれば トゥールーズでなくともいいです。 さすがにカオールやコルド・シュル・シエルに泊まって車を飛ばすのは無謀ですよね？ フランスでのレンタカー経験は何度かあります。 ボルドー・サンテミリオンは行ったことがあるので、もしそれ以外でこの日程で行けそうな お勧めの場所があればあわせてご提案いただけると嬉しいです。 皆様のお知恵をぜひお貸しください！