認知症看病とキッチン家電購入について

レス8

（トピ主 1 ）

💔

疲れた女

2015年09月20日 17:23

話題

義母が認知症になり８年になります
施設に入っていた時期もありましたが、主人が「母さんが可哀そうだ」との理由で、自宅介護に切り替えて５年になります
介護の為、私は教職を退きました
ワンマンな主人は、家事一切、何もしません
休日は趣味三昧で、シルバーウイークの本日も友人達と温泉に泊まりがけです

離婚も考えましたが、私は義母が大好きです
嫁いだ若かりし頃、随分助けて頂き、とても感謝しています
出来るなら、最期まで看病させて頂きたいと思っています

前置きが長くなり、申し訳ありません
本題に入ります
私も５０代後半になり、日々の体力、精神力が落ちてきました
食事をつくる事が大変億劫になってきました
そこで、半調理済のような食材を利用して頑張ってきましたが、味に飽きてきてしまいました
出前や調理済宅配お弁当もマンネリ化し、美味しくありません
（業者の皆様、失礼を申しすみません）

友人が「今は調理家電が優れているのよ」と教えてくれ、「スープメーカー」なるものをプレゼントしてくれました
これが大変有難い！
そこで、皆様が購入して良かったキッチン家電を教えて頂きたいのです

話が通じない義母ですが、なんとか心のこもった料理を食べて頂きたい
自分自身も美味しく食事をしたいし、それが介護のエネルギーにもなると思っています
どうぞ宜しくお願いいたします

蛇足ですが、お掃除は全く苦になりませんので、あくまで、キッチン家電に限定してお願いいたします

トピ内ID：2387921903

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調理

🙂

たぬきち

2015年09月22日 16:51

キッチン家電ではないのですが、コストコで売っている冷凍食品が味が変わっていて良いですよ。日本のスーパーにはない味で楽しめます。ただ量が多いのと、「ちょっとこれは・・・」と言う時があります。

トピ内ID：5247332149

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私が欲しいものですが

🐤

とりっこ

2015年09月22日 19:38

電子レンジで使える圧力鍋かな。ガス火のは自分で留めに行かないといけないから、電子レンジなら放置できますので。お豆でもお肉でもお魚でも野菜でも柔らかくなりますから、なんでも楽ちんだと思います。あとブレンダーとかフードプロセッサーもみじん切りとかが楽になりますね。どうぞ、おいしいお料理を作ってください。

トピ内ID：4065180898

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スティックブレンダー

🐶

やっぱり犬が好き

2015年09月22日 19:38

将来的に嚥下が悪くなれば、あれば便利かなと思います。老々介護で、奥様が食べられないご主人のために｢すり鉢で細かくしているの」とおっしゃっていたので。私は、バーミックスを使っています。ミキサーだといちいち、大きい容器を洗う必要があるので、それがないぶん便利だと思います。調理家電、面白いですよね☆ ヨーグルトメーカーも持っています。でも最近、使っていなくて…。思い出したので、また、使います！　トピ主さんの不在時に火の不始末があるようなら、IHにされるのも一つです。介護は、長期化すると負担も増えます。必要に応じて、介護保険サービスや市の高齢者福祉サービス等もうまく活用してください。いつまでも、気持ちが続き、一緒に暮らせることをお祈りします。

トピ内ID：5702546092

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トピ主です

💔

疲れた女トピ主

2015年09月24日 11:48

皆様、お知恵をお貸しくださり、有難うございました一年前にIHにいたしましたガスもいいなあと思うのですが、電気はやはり安心出来ますねレスを拝読し、バーミックスと電子レンジ用圧力鍋、ネットで注文いたしましたまだ、現物は届いておりませんが、とても楽しみです早く使いたくてウズウズしています（笑）残念なのは、我県にコストコが無い事ですそして、やっぱり犬が好きさんの最後の一文が嬉しかったですそのようなあたたかいお言葉を誰もかけてくれないので・・・有難うございました

トピ内ID：2387921903

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主様の優しさが伝わってくるトピ。

🙂

ゆゆ

2015年09月24日 17:12

ちょっとウルっちゃいました（笑）調理家電とまでいかなくっても、調理を楽にする便利なモノって結構あります。小物だと、きんぴら専用のピーラーとか、レンジでパスタをゆでられる容器、同じくレンジでゆで卵、そしてタマゴサラダメーカー。主様のIHには魚焼きヒーターついてますか？あるなら魚焼きグリル用の四角いトレーが便利です。大物だと、ノンオイル調理が出来るオーブン、あと調理家電からは外れますが、真空パック機は色々と便利です。 HBやFPもウチでは活躍しておりますが、バーミックスは購入されたとの事ですし、HBは、パン食の頻度にもよりますよねえ。スープメーカーは使った事ありませんが、スロークッカー（電気煮込み鍋）も凄く重宝しています。これからの時期だと、おでん、カレー、シチュー、ポトフ、牛筋の煮込み、なんでもほっとけばOKなので、楽ですし。介護って子育てと違って、悪くなりはすれど、良くなる事はほとんど無いので、成果も見えませんし結構じわじわと疲れがくる時があります。そういう時は、パッと切り替えて息抜きして下さいね！夫が休みで家にいる時に、さっさと出かけちゃえ～！！

トピ内ID：6432854765

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キッチン家電

🙂

家事は苦手

2015年09月25日 11:02

もうお使いかもしれませんが、絶対あると便利、というよりなしではいられない、といえば「食洗機」です次々ぶち込んで、スイッチオン。もう元の生活には戻れませんよ。

トピ内ID：3734264653

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2度目です。

🐶

やっぱり犬が好き

2015年09月25日 17:29

バーミックス、ご購入されたのですね☆ マヨネーズがお好きなら、ぜひ、お試しください。本当にブーンブーン(数秒)で、乳化してしまうんです！！私は、スライシーというものも合わせて購入したので、玉ねぎとかキャベツを大量にみじん切りするときには使います。玉ねぎは、ジッパー付きの袋に入れて、冷凍しておくと、カレーを作る時の飴色玉ねぎが早くできます。あと、ジェノベーゼ(バジル)が好きなので、バジルを大量に購入したときもオリーブオイル、ニンニク、塩でペーストを作ります。傷みやすくなるので、松の実とチーズは入れません。これまた、冷凍保存が可能なので、要る分だけ使えます。お義母さまの好みではないかもしれませんが、自分だけの時にパスタにしたり、トマト・モッツアレラ(なければ、絹ごし豆腐を水切りして)を薄切りにして、ペーストをかけて、カプレーゼ風に☆など楽しめます。ホームベーカリーもパン好きならおすすめです。亡き母がいた時は、毎週焼いて、実家に帰っていました。最後の一文、介護関係の仕事なので、つい… できる範囲が一番ですので、ご無理はなさらず。

トピ内ID：5702546092

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危なくない圧力釜

🙂

sky

2015年10月26日 20:10

電気圧力釜は、火にかける必要がないので非常に便利でしかも安全ですよ。レシピは普通の圧力釜と同じです。構造も同じですしね。時短にも役立ちますし、一台あると本当に便利です。あとは保温調理器は便利に使ってます。火を使わず、放置しても危険がない、ってことが何よりも大きなメリットだと思います。

トピ内ID：9608833637

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