彼氏の誕生日にサプライズ

初めて投稿させて頂きます。

今、お付き合いして8か月になる彼氏がいるのですが、
彼の誕生日が来月です。
私30代前半、彼氏30代後半です。

デートの時は必ず車で送り迎えしてくれるし、
雨の時は私が車に乗るまで傘を差してくれてたり、
すごく優しい彼氏です。

日帰りですが2人で温泉に行ったり、
美味しいものを食べに行ったり、
普通に映画鑑賞やカラオケややショッピングをしたり、
毎回デートがすごく楽しいし、
一緒に居て本当に安らげます。


すみません…少し惚気てしまいました（汗）

ここからが本題で、

彼氏の誕生日は平日なのですが、
その日はどうしても有給が取れず、
欲しいものも特にないと言われているので、
誕生日がある前の週末に、
食事を奢ることになっています。
（お店は彼に決めてもらいますがまだ未定）

ただ、食事を奢るだけでは味気ないので、
食事以外にもサプライズな演出をしたいなと思っています。

それで、いろいろと案を考えているのですが、
なかなかいいものが思いつかなくて悩んでいます。

今考えているネタが、

☆食事の後にデザートプレートorケーキを用意してもらう

彼には内緒で、お店を予約する時に店員さんにお願いする。
ただ、彼の行きたいお店によっては不可能かもしれないです。
（和食系のお店とか）


☆誕生日プレゼントをこっそり用意し、手書きのバースデーカードと一緒に、
　誕生日の日に彼の家のドアノブにかけておく

ちなみに、誕生日プレゼントは、
革製などのオシャレなブックカバーを考えています。
（彼が本好きなので）


どのようなサプライズ演出が喜ばれるでしょうか？

皆様のお知恵をお借りしたく、質問させて頂きました。
何卒宜しくお願いします。