皆さんのお宅、家族がそろう休日のお昼ご飯のメニューを教えてください。私の場合、平日は家族それぞれがお昼を食べますが、休日は私と夫、小4の娘の3人分を作らなくてはなりません。私は料理が苦手です。主な昼食は、お好み焼き、ホットケーキ、パスタ(具はパウチなどのレトルト）、うどん、焼きそば、中華丼(具はレトルト）です。朝がパン食なので昼はパン以外でこんな感じです。ですが、最近夫から「温めただけの食事を子供に平気な顔してよく出せるよな。」と言われてしまいました。確かにそうかもしれませんが、夕飯は苦手ながらも頑張って作っているので、せめて昼食は楽をしたい！、そう思って怠けてしまっていました。そこでよそのお宅、ファミリー層のお宅の休日ランチのメニューが知りたいです。よろしくお願いします。

家族がそろう休日のお昼ご飯のメニュー | 生活・身近な話題

う～ん

🙂

通行人

2015年10月23日 19:46

レトルトでも、+御野菜とか+ソーセージとか使えないですか？野菜サラダは　少し多めに作っておいたらいかがですか？

トピ内ID：2100687136

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わかるな～

🙂

たまこ

2015年10月23日 19:46

我が家の旦那様は優しいので、休みの日くらい外でって昼食は外食にしてくれたりします、もちろんコンビニでも許してくれます。でも外食代を考えると私がケチなのでつい作ってしまいます。でも簡単に魚やいて卵焼きでおひたしみたいな朝食メニューですね。昼から手の込んだのなんて無理だし、やりたくない。オムライスも簡単ですよ。ジャーに野菜切ってコンソメとケチャップで炊飯あとは卵に包むだけですから。親子丼もとっても簡単。他人丼も簡単。豚コマと野菜を麺つゆで煮て卵でとじるだけ。焼肉も簡単で良いのでは？焼肉のタレでやいてご飯に乗っける。リーフレタスやトマトも飾ればカフェ風ですよ。

トピ内ID：7613170504

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下ごしらえしとく。

🎶

らくちん

2015年10月23日 19:46

私はレトルトって量と具が少なくて割高なので腹立たしくってあまり使いません。男の人だとボリューム感が足りないのではないでしょうか？トピ主さんが挙げられたメニューはうちでも家族揃っている休日によく作ります。ありきたりですけど、夕食の準備の時に野菜類はまとめて火を通して総菜容器などで冷蔵しておけば大した手間なく用意できますよ。それも面倒なら冷凍野菜。定番のミックスベジタブル以外でも、最近はみじん切り野菜とかほうれん草、ブロッコリー、温野菜などいろいろありますね。うちは男子中学生なので「お腹すいた、昼ごはん何？」と言ってきたら「自分で食べたいもの作りなさい」というと適当にチャーハンとかインスタントラーメンか何かを作っています。下ごしらえ野菜があるとそんな時にも使わせられるので便利です。それと普段私が外食することがあまり無いので「たまにはハンバーガーなんか食べたいなー」なんて言うと父子でホイホイ買いに行きます。いつもファストフードは健康に悪いって言ってる母がハンバーガー許可したっていうイベント感。あとは夫おすすめの「ゆで太郎」に行ってみたい、とか色々楽する方法を考えています。

トピ内ID：5440138827

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〇〇の素を使えばいいんじゃない？

🙂

ぽぎ

2015年10月23日 19:46

私が小学生の時の家族構成は父母、父方祖父、私、弟でしたが、休日のお昼メニューはそんな感じでしたよカレーとチャーハン、夏場はお素麺(具が豊富)もありました他には、餃子とご飯と汁物、鰻(当時は高くなかった)とご飯と汁物、干物とご飯と汁物のようなフライパン1つで出来るおかず1品とご飯と汁物という定食的なメニューも多かったですレトルト温めるだけが駄目ならば、〇〇の素的なものを使えばいいのでは？中華のおかずなら〇〇の素って色々売っているので、ご飯だけ炊いて1品おかずを作るのもありでは？パスタソースも中華丼も素を使えば材料炒めるだけで出来るし、切るのも面倒ならカット野菜とか買えばいいじゃない生姜とかにんにくとかはチューブにして、刻みねぎ買ったりすれば、楽できる〇〇の素を使えば、パエリアも炒飯も炊き込みごはんも簡単に出来ると思うよレトルトよりはよっぽど『料理している』感あるよね

トピ内ID：8851068380

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私のオススメは

😉

時雨

2015年10月23日 19:46

たこ焼き如何ですか？私は関西在住なので大きめたこ焼き器、小さめたこ焼き器と所有しておりますが(笑)たこ焼きは準備さえしておけば大人も子供も楽しめますよ。中身の具材もタコのみならず色々工夫するとバラエティーに飛んで飽きないと思いますよ。お餅やチーズ、牛スジ、ハム、挽き肉エトセトラ試してみては如何？

トピ内ID：6176623093

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ちゃんと作りましょうよ。

🙂

ななし

2015年10月23日 19:46

大量にミートソースを作ったり、カレーを作ったり、タコライスの素を作っておいて冷凍しておいたらいいのでは？後は解凍すればいいだけです。カレーも焼きカレーにしたり、ミートソースも野菜とあわせたらグラタンになります。タコライスの素も同様にドリアにもなるしパスタにもあいます。後は、簡単に豚丼や牛丼、麻婆豆腐丼はいかがですか？ただし、レトルトはつかわない。温泉卵なんかをそえたり、作り置きをしておいた副菜と並べるだけで立派なランチになります。今のままでは娘さんが将来、お料理の作れない人になりそうで不安です。何より、野菜とれてないですね。旦那様がご忠告してくれてよかったですね。

トピ内ID：9803268255

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たいして変わらない

通りすがり

2015年10月23日 23:25

トピ主さんのメニューに、そば、チャーハン、ピザ、肉まん、缶詰やかまぼこなどすぐに食べられるもの＋白米、グラタン、ドリアなど、適当です。これらに野菜ジュースと果物をつけているので、栄養的には問題ないです。３食作るのは面倒くさいので、手を抜けるところは抜いてます。

トピ内ID：0446227770

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わかります～

よにんかぞく

2015年10月23日 23:25

うちは夫婦と小学２・４年生の子供の四人家族です。最近までは結構テイクアウトとかでさくっとすませてましたが最近新築したのを機会に節約始めました。ほんと家族四人分の昼はめんどくさい！一人なら余り物でいいけれど、四人となると結構な量なので余り物ではまかないきれません。そんなわが家の定番はインスタントラーメン（子供が大好物なので・・・週に一度ぐらいは良しとしています）焼きそばうどん（麺はレンジ調理、市販めんつゆ利用のため鍋もいらない）作り置き冷凍してあるカレーやシチューをうどんやパスタにかけてパスタ（ナポリタンかカルボナーラ。煮込む必要もないので楽）ピザ（ピザ生地を買っておき瓶詰めトマトソースをぬってチーズのせてハムなどのせて焼く。ピザソースを使うよりパスタソースのほうがお店風になる気がするのでい）ホットドッグとサンドイッチにスープ（スープは缶詰のもの。サンドもハムとチーズなど）です。こう書くとご主人のいう「温めただけのもの」も多いですね（笑）というかトピさんの夫厳しすぎですよね。トピさんの作ってるものって世間一般の家のお昼の定番だと思いますけどね…

トピ内ID：8993077721

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男の料理

ELP

2015年10月24日 10:37

休日は、パパお願い　　でも良いのでは？トピ主さんが、専業主婦という事なら、料理練習しましょうミートソースや、トマトソース、ホワイトソースを沢山作って (沢山作った方が美味しいし効率が良い) パスタやドリア、オムライスなどに活用したり稲荷揚げを沢山煮てお稲荷さんやきつねうどんやそばチャーハンも具をいろいろにしても良いんじゃない？おにぎりと豚汁親子丼や牛丼、豚丼、焼き鳥丼など丼メニューに即席漬け、御みそ汁ワンプレートにソーセージや目玉焼き、野菜のソテーや生野菜一部レンチンの唐揚げなんかを盛り付けても良いんじゃない？インスタントラーメンだって、野菜炒めを乗せればタンメンになるし・・・まぁでも、偶にはご主人に、腕を振るってもらいましょうか。我が家は子どもが独立した、夫と二人暮らしの熟年夫婦ですが(専業主婦です) パスタやチャーハンくらいなら作ってくれますよ

トピ内ID：3827057294

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適当です

ぬいぐるみ

2015年10月24日 12:02

子供4人（もう大きいですけど）＋夫婦の食事作りなんで昼は手抜きばっかりですよ(汗) 炊飯器に米と人参と玉ねぎとベーコンをいれて鶏ガラスープの素を少々入れて炊き炊き上がったら煎り卵と青ネギをたっぷり入れて味を整えたらチャーハンが出来上がり（パラパラしますよ）。沢山、作って冷凍したらチンしたら食べれますよ。ここにわかめスープなんて足したら豪華(笑)だし。あと、大量のミートソース（30分もあれば出来ますよ！）を冷凍してるのでホアイトソースを作って（これも慣れたら簡単です）ドリアを作ったりしてます（家はパスタが苦手なんで作りませんがパスタに乗せても良いと思いますよ）あと、雑煮。大根や人参や里芋や冷蔵庫にある余り野菜と鶏肉とお餅を入れて白味噌（家は白味噌なんで。お好きな味噌を）を入れたら出来上がりです。あと、子供が小さい時は酢飯と卵焼きやきゅうりやカニカマやツナを用意して手巻き寿司風にしてました（各自、自分で巻くので私は用意するだけで楽でした）あとは、インスタントラーメンやうどんやそばの麺類がバンバン出ます。

トピ内ID：9746950741

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ご主人につくってもらいましょう

😉

長男嫁

2015年10月24日 12:02

私も料理は苦手なので、土日の昼ご飯まで作りたくないです。カップ麺とか多いですね。ですが、やはり、外食、コンビニ、惣菜はお金がかかるので、作るようになりました。もっぱら、残りご飯のチャーハンと焼きそばが多いですけどね。ご主人は料理しない人ですか？ご主人に頼むとか。(しなそうですよね) お子さんに教える感じで、一緒に作られたらどうですか？煮物なんかも前の日の、夕飯にたくさん作れば、お昼も食べれないですかね？とにかく、お子さんとご主人を巻き込んで、皆で作りましょうよ。

トピ内ID：0427904381

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ここが特殊なのか我が家が特殊なのか

🙂

班長

2015年10月24日 13:00

トピ主さんは兼業ですか？それならレトルトも仕方ないと思います。私は専業で割と作るのが好きなので料理レシピ投稿サイトを見ては変わったものも作ります。ピザは手作りですが、生地はホームベーカリーが簡単に作ってくれるのでソースを作って具を乗せるだけ。簡単なのに手が込んで見えます。トマトソースはニンニクをたっぷり入れて最後にオレガノを入れると美味しいですよ。担々麺も料理レシピ投稿サイトを見て下さい。割と簡単に手作りで出来ます。ジャージャー麺も。あとは肉汁つけうどんもよく作ります。野菜と肉でつけ汁を作り茹でたうどんをつけて食べます。どんぶりならばサーモンアボカド丼や牛丼もよく作ります。かなり簡単で一番楽かも。時間があればビビンパとかもいいです。ちなみに明日は野菜をたっぷら入れて煮込みほうとうを作ります。参考になれば幸いです。

トピ内ID：7594694956

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ご主人に作ってもらっては？

😀

う～ん。

2015年10月24日 13:00

「文句があるなら、日曜の昼位あなたが作ってよ」と私なら言っちゃうなあ。家は家族が多いので、レトルトではコストがかかりすぎて使えません。中華丼とかパスタとかレトルト使えたら楽でいいですよねえ。貧乏、大家族な自分が悲しい・・・。パスタですが、ナポリタンとカルボナーラは簡単ですよ。材料用意して火をいれるだけ。あと、うちの家族はおむすびが大好きなので、おむすびと厚焼き玉子とお味噌汁も良くつくります。具はツナとかオカカを混ぜた梅干しとか、明太子とか。あとは、ご主人に「お昼は何が食べたい？　なんでもいいはダメよ。冷蔵庫の中身をみて、作れそうなものをリクエストして」と毎回聞いてみてはどうでしょう？小４なら娘さんにも味方になってもらって。レトルトは嫌、メニューを考えるのも面倒。なんて言うならそれはご主人のわがままだ～と言ってもいいんじゃないでしょうか。

トピ内ID：6349896214

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簡単なものばかり

のん

2015年10月24日 13:00

ラーメン、うどん、焼きうどん、焼きそば、チャーハン、レトルトカレー、ロールパンに具をはさんだだけのサンドイッチ。これらをローテーションで回してます！一応野菜は多めに入れてます。うちの家族は普通に喜んでますね。パターンを増やして、一手間加えた風にすれば、旦那さんの不満も減るかも？？

トピ内ID：4019466298

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レトルトやめ調味料を揃えることから

🍴

百歳までままごと

2015年10月24日 15:31

ママ＆妻業お疲れさまメニューはそんな感じでよくて、レトルトやめたら夫さん百点くれそうですよ。先ずは調味料を厳選します。砂糖、塩、胡椒、米酢、オリーブオイル、ゴマ油、味醂醤油は３種刺身用すき焼き・煮魚等にはシンプル醤油和風煮物用にはだし入り醤油 (ヤマサ昆布つゆ、イチビキいろいろつゆ、キッコーマンだししょうゆ等) ケチャップ、マヨネーズ、マスタード、ワサビ小麦粉(薄力粉)(強力粉はピザパン用)、お好み焼き粉、ホットケーキ粉片栗粉、パン粉ドライイースト生姜、ニンニク、すりごま和風だし、中華だし、コンソメサラダ用ドレッシングはこれらの組み合わせで実はできます。常備する食材はパスタ、冷凍うどん、インスタントラーメン卵、チーズ、肉類ハム、ソーセージ、ベーコン野菜は三色、キノコ、芋類ではメニュー１、焼きうどん、パスタ、焼きそば２、ピザ、お好み焼き３、オムライス,、チャーハン３、丼物、麺類４、炊き込みご飯(和洋) ５、豚しょうが焼き、照り焼きチキン＆サラダ６、夕べの残りメイクでカレードリア、牛丼、カツ丼、雑炊、おにぎり

トピ内ID：1352039259

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レトルトと

🙂

料理苦手

2015年10月24日 15:31

私も了解苦手ですレトルト使いますが、フライパンに玉ねぎと挽き肉を炒めて、そこにミートソースなどのレトルトを入れて少し煮込みます中華丼も、肉やキャベツなどを下湯でしてその上から温めた中華丼のレトルトかけますカレーもレトルト使うときは、肉と玉ねぎ追加ですボリュームアップするし、ザ・レトルト感が、抜けますよ

トピ内ID：6501342949

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朝パンだとお腹がすく

🙂

とと

2015年10月24日 15:31

うちは朝がご飯なので、素麺やうどん焼きそば、ラーメンです。野菜があれば炒めてのせたりします。喜ばれるのはチャーハンとかケチャップご飯ですね。一週間の余ったご飯の冷凍したのをレンジでチンして炒めます。雑炊にすることもあります。レトルトですと決まった量しかなく、男の人だと物足りなく感じますし、私にとってはレトルトをストックしておくほうがめんどくさいです。長ネギ、卵、豚肉あたりをを常備しておく方が使えます。

トピ内ID：0912388916

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厳しいねぇ

鈴カステラ

2015年10月24日 15:31

ちゃんと作りましょうよって、ちゃんと作ってるよねぇ野菜がたりないだ温めるだけだうるさすぎ毎食そうなら問題だけど朝食夕食トータルで考えて調整したらすむ話以前なんかのトピでたまたま朝食に菓子パン食べたなんてのがあった時みんなそこに噛み付く噛み付く三食菓子パンなわけないのに栄養のバランス完璧じゃないとすぐさま病気にでもなるような勢いでした旦那さんも嫌味だよねぇならお手本になるように、これから休みの昼ご飯はあなたが担当ねって言っちゃえば？ならまた専業主婦がどうのこうのレスつくんだろうが関係ないない主さん及び全国の主婦の皆様、気にせずにね

トピ内ID：3233924632

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たしかに

🐷

あみ

2015年10月24日 15:31

休日の昼食って、面倒ですよね。でも、ご主人は｢温めるだけの食事｣がいやなのであって、メニュー自体を否定してないのですよね。でしたらそれらのメニューをきちんと手作りしてはいかがですか？パスタはハムと野菜でナポリタン、中華丼もたいして難しいレシピでもなく、親子丼ならなお簡単。お好み焼きは…レンジでチンではないですよね。ホットプレートでわいわい作りながら食べると子供は喜びます。いっしょにウインナーを焼いたり。パンケーキはご主人のランチには物足りないかも。頑張って作ってみましょう。

トピ内ID：7765966128

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トピ主です

🙂

千帆トピ主

2015年10月26日 16:17

返信ありがとうございます。メニューは大体同じ感じなんですね。子供の小学校で土曜日に授業参観がある場合、給食なしで帰宅するのですが「今日これから何作る？」なんて話題でも、ラーメン、親子丼、このような一品料理が多いと勝手に思ってました。ラーメンは夫が好きではないので子供と2人だけの昼食時に食べています。親子丼はこれまた夫が卵が好きではないので作りませんが、代わりに中華丼(レトルト）を出していましたが、このレトルトが夫の癇に障ったのかもしれませんね。夫が作ってくれるのは歓迎しますし、例えば自分の誕生日とか母の日とかやってくれたらうれしいなーって思ったりもします。でも先日言われたのが、昼食について注意を受けた時、というか怒られていた時に「こんな食事を出して子供が本当にかわいそうだ！今度俺と子供の2人で食事作りをするからな。」とけんか腰に三下り半のような発言をされてしまったので、なんだか悲しい結末というか、自分がもっと頑張らなくてはいけないというか、専業主婦なのに怠けている自分がいけなかったというか。料理は本当に嫌いです。献立を考えるところから嫌いです。

トピ内ID：2602724157

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トピ主です

🙂

千帆トピ主

2015年10月26日 16:17

皆さんからいただいた案で少し回答させていただきますと、野菜ジュースや果物をつけている、とありましたがこれは朝食で使っているのでお昼にも出すと連続して…、となってしまいそうです。昼食の定番(？)のパスタも夜のメニューで月に数回出しますが、その時は具からきちんと作っています。お昼からやるのは、材料が冷蔵庫に入っていなかったり、調理時間がかかってしまうし、夜より昼ご飯は簡単に済ませたいという言い訳からレトルトを使ってしまってました。ロールパンに限らず、食パンにい野菜を挟んだサンドウィッチ風のものも、朝ごはんによく出すので昼には使えないかなーって思ってしまってます。炊き込みご飯や、豚しょうが焼き、照り焼きチキンなども夕飯に登場するのでお昼ごはんと重複してしまいそうです。あとご飯もののときにお味噌汁を一緒に出している方が多く感じましたが、昼で作り、夜で作り、なんか昼ご飯と夜ご飯の変化がないなーって思ったりしてしまいました。

トピ内ID：2602724157

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トピ主です

🙂

千帆トピ主

2015年10月26日 16:17

スーパーがマンションに併設されてあり、もともと冷蔵庫にストックしてある食材が少ないのが原因かもしれませんね。夕飯の支度でほぼ毎日夕方前に買い物に行きますので、ランチタイムの冷蔵庫はがらんとしていることが多いので、休日だけ必要になるお昼ご飯は日持ちしてストックできるレトルトに頼っていた理由もあります。同じようなメニューの方が多いのに文句を言われてしまうというなら、ほかにプラスして何か付け加えればいいのでしょうか。例えばパスタやホットケーキの日は子供が大好きなポタージュ(これもお湯で溶くだけ）を出していましたが、そこに加えてサラダをつけてみたりするのもよいでしょうか。あと、いただいたメニューで無い材料でまねできそうだと思ったのがおにぎりだと思いました。具になる物は総菜などを買い置きする必要があるかもしれませんが、おなかにたまってもらえるでしょうか。

トピ内ID：2602724157

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料理が嫌い…だけど

🙂

匿名

2015年10月27日 13:01

料理が嫌い…ではいられない状況になってしまいましたね。休日の昼の事を考えて買い物をして作るしかないのでは無いでしょうか？チャーハン、うどん、パスタ、オムライス、簡単に作れるものは沢山あります。何を作るか？というよりも、トピ主さんの意識が変わらないと無理かな。あれこれ、作らない言い訳が多い気がします。朝、昼、晩、味噌汁を作り飲むのが当たり前な人もいるし、夕飯とかぶらない献立を考え作るしかないと思います。経済的に余裕がある方なら外食した方が心も穏やかにいられるかも。レトルトが頻繁なのは、やはり嫌かな。自分の楽を取るか？家族の喜びを取るか？旦那さんが料理出来るなら、おだてて作らせるのも手ですね。ちなみに私も料理が嫌いです。旦那は料理が出来ません。外食ばかりもしていられないで最近はお昼も作っています。疲れますがやはり作ると子供と旦那もおいしそうに食べています。

トピ内ID：4066501240

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キャベツと玉ねぎと肉類があれば何とかなる

🙂

キャベ子

2015年10月27日 15:50

キャベツと玉ねぎと肉類のストックがあれば、休日のランチは何とかなります。肉類は、ベーコン・ハム・ソーセージ・豚肉などを冷凍しておけばOK。パスタの場合は、キャベツ＋玉ねぎ＋肉類＋麺。味付けは、塩でも醤油でもトマトでも。焼きそばの場合も、キャベツ＋玉ねぎ＋肉類＋麺。うどん・蕎麦の場合は、玉ねぎ＋豚肉＋麺つゆ＋麺。麺つゆにカレー粉を加えたら、カレーうどん。キャベツ＋玉ねぎ＋豚肉＋すき焼きの割り下で、すき焼きうどん。ご飯の場合は、キャベツ＋玉ねぎ＋豚肉＋鶏ガラスープで中華丼。キャベツ＋玉ねぎ＋肉類で野菜炒め。ラーメンの場合は、キャベツ＋玉ねぎ＋豚肉を炒めて、ラーメンに載せる。キャベツなどの野菜がたっぷり入っていると、頑張って作った感が出るので、野菜を多く使う事を心掛けたらいかがでしょうか？それにしても、休日のランチってイヤですよね。自分一人なら適当に済ませられるのに、家族がいるとちゃんと作らないと・・。朝食を作ったと思ったら、もう昼食。昼食を片付けたと思ったら、もう夕食。 1日中ご飯の事ばかり考えているようで、ちょっとイヤになります。

トピ内ID：6293708736

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作らない言い訳多いなぁ。

🙂

せん

2015年10月27日 23:26

確かに専業主婦なのに怠けてますね。まあ、人間向き不向きがあるので苦手なのは仕方がない。でもさ、せっかく案を出してもらっているのにできない言い訳が多いのはいただけないよ。材料が冷蔵庫にない？昼食も頭に入れて買い物したらいいし、スーパーが併設されているマンションなんだから理由になりません。朝食や夕飯とメニューがかぶる？かぶらないタイミングでだせばいいだけ。結局、あなたの本音は今以上の手間はかけたくないってことなんですよ。それが基本姿勢であるならば、あとちょっとの手間で云々という案は受け入れられないでしょうね。いっそ、前日の夕飯を多めに作って、残り物をアレンジして再度出す！ってどうです？料理が苦手な人ってレシピ通り、人数分だけ作るから残るってことなかったりするんだよね。トピ主さんもそんなタイプじゃないですか？いろいろ多目に作って冷凍しておけば便利なんですよ。野菜と盛り合わせてランチプレート風にしたり丼ごはんにトッピングしたり。アレンジを工夫したら袋を開けるより手間はかからないかもよ。

トピ内ID：6237724982

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レトルトソース

beru

2015年10月28日 11:46

使っても良いけれど、何かプラスするパスタのトマトソースなら、きのこやソーセージ玉葱中華丼なら白菜を炒め煮にしたり人参や玉ねぎをチンしたりなんだったら缶詰めの鶉の卵を足すだけでも・・・ポタージュも案外簡単なんですよ南瓜やじゃがいもを皮付きのままラップで包んでチンしてマッシャ-で潰して冷凍出来ちゃうんです。市販のシチューのもとを牛乳で伸ばした中に入れたら立派な手作り・・・風？ミートソースなんて、大量に作って小分けして冷凍したらいいの白飯に薄焼き卵ミートソースでオムライスなんて簡単全て手作りではなくレトルトだけでもなくプラスひと手間で、愛情も表現できるんじゃない？休日のお昼の事も考えて、金曜には買い物をしましょうよ。頑張ってみませんか？

トピ内ID：3827057294

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言い訳ばっかり

🙂

みかん

2015年10月28日 17:31

たくさんの方が具体的なメニューを書いてくれているのに作らない言い訳ばっかりですね…… 専業主婦さんだったら、とりあえずレトルトはやめましょう。美味しくないし、旦那さんの言い分はもっともです。毎日夕食を作っていたら、野菜やお肉はある程度冷蔵庫にストックされていると思うのですが、レシピ通りの分量だけ購入されているのでしょうか？残り物の野菜やお肉と「簡単」のキーワードで、レシピサイトを検索したら、山のようにお手軽メニューが出てきます。スーパー併設のマンションでしたら、足りないものもすぐ買えますよね。うちは共働きで時間はあまりないですが、冷蔵庫の残り物と、その日のスーパーの特売商品の食材で検索したら、自分で思いつかないようなメニューがたくさん出てきてメニューは即決です。結構楽しいですよ。きっとトピ主さんは、料理だけじゃなく食べることに興味が薄いタイプだと思いますが、それがお仕事なので、ネットやレシピ本を駆使して頑張ってください。

トピ内ID：3828738580

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カット済み野菜を買っておけばいいのよ

🐱

も

2015年10月29日 11:23

うどん、ホットケーキ、焼きそば…どこが温めるだけ？と思ったら、レトルト具なしなんですね。うどん…玉ねぎとカット済み椎茸、鶏肉細切れ、生うどんの袋を金曜に買う →めんつゆにスライス玉ねぎ、椎茸、肉を投入して火にかけ、肉が煮えたらうどん入れて完成。油揚げや蒲鉾、ほうれん草（冷凍でよい）、ねぎ（冷凍でよい）を追加するとゴージャス感アップ。カット済椎茸でなく、生椎茸やエノキやマイタケ、シメジでも良い。洗って切るのが面倒でなけりゃ。焼きそば…麺の袋（マルちゃん焼きそばとか）とカット済み野菜（モヤシ、ニラ、キャベツなど混ざってるやつ）、豚細切れを金曜に買っておく。 →フライパンで肉、野菜炒めて麺入れて炒めて、麺についてる粉末ソース入れて絡めて完成。てか、麺の袋に作り方書いてある。ホットケーキ…ゆで玉子かチーズとスライストマトやレタスを添える。コンポタは粉でもいいが、３人分ならカートン入りの液体をカップに注いでレンチンの方が楽でしょう。一人だと粉とポットの湯が楽だけど。メニューが悪いんじゃなく、具が足りないんじゃないかな？

トピ内ID：4105712059

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ごはんものだと、

🙂

ねえさん

2015年10月29日 12:56

手巻き寿司などいかがですか。ごはんを炊きます。寿司酢をぶっかけます。（市販のが楽）具は、別にお刺身でなくても、ツナ・たまご・ソーセージ・きゅうり・かいわれなどなど・・手軽なものでいいと思います。海苔かレタスなどで巻いてさあ、お食べっ・・てな感じでどうですかね。

トピ内ID：2427233631

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がんばろー

🙂

uki

2015年10月29日 19:29

○ちゃん製麺、良く使います（もはや伏字になってませんが・・・）麺をゆでる横で、もやしを1袋ゆでて、出来上がった○ちゃん製麺に乗っける。ハムがあればハムも。もやしは健康にいいですよ。焼きそばはトピ主さんも上げている通り。豚肉と、キャベツ、もやしで。手抜きっぽいけど晩御飯のおかず並みに食材使いますよね。夏場はそばです。買ってきためんつゆと、ゆでたそばだけ。たんぱく質が足りませんけど・・・、まあ、いいってことで。パスタは、ひき肉のパスタを良く作ります。冷凍してあるひき肉を解凍してにんにくと炒めて、トマトだったり、ズッキーニだったり、なすだったり、野菜は1種類を入れて炒めて、水と塩とコンソメで濃いめに味付けて、ゆであがり1分前のパスタをからめて出来上がりです。パスタ・・・というか洋食全般って作っているようで、味はコンソメなので、体への良く無さでいったらレトルトとそんなに変わらないかなと思い、○ちゃん製麺も抵抗がなくなりました。パスタは晩御飯にでるからだめ、と言いますが、昼がパスタなら、夜はコメにするなどして、連チャンにならなければいいのでは。

トピ内ID：6258568243

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家族がそろう休日のお昼ご飯のメニュー

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