飴と鞭の上手な使い分けについて

私の彼は甘えん坊です。
彼は私(20代前半)より3つ歳上、仕事ではきちんとします。むしろみんなを引っ張っていく系の人です。
甘え方は、手を繋いでくる、腕を組んでくる、服の裾を掴んでくる、鞄につかまってくる、擦り寄ってくる、ちゅーしたい！ぎゅっしたい！と言ってくる、匂いを嗅いでくる、ちょっとした駄々をこねる、○○って呼んで！と要求してくる、ねーねー聞いてあのね…と話してくる、ねぇ待ってよーと後ろからくっ付いてくる。などです。しかもそれらを公衆の面前でやってのけます。(会社ではどちらかというと威張っていて、周りは彼の顔色を伺ったり、あまり強く主張できる感じではないようです。)そして酔うとその甘えっぷりがさらに増します。現状、私はそれらを時には笑顔で、時には冷たくあしらっています。
私が気が強めなので、甘えん坊男くんであることは全然問題ありませんし、甘え方自体は可愛いと思えるので問題ないのですが、飴と鞭をどういった形で使い分ければいいのか悩みどころです。アドバイスお待ちしております。