大人の反抗期、甘え？それとも？

さて、私の兄の事ですが、その心理を探り当てたくて投稿いたしました。 私の生まれ育った環境は、母子家庭、兄（妻子あり）、そして弟の私（ともに４０代後半） その兄の事ですが、この年齢になっても親への悪態が収まりません。 今回の年末年始も、やってくれました。 年末、兄が一人で帰省 大晦日夕方６時ころ、夕飯。 兄は料理に手をつけず、私と母が食べている中、一人スマホゲームという異常な光景。 元日も、結局同じ状態で、理由として「俺は仕事が忙しく、夜１０時に食べていて、生活スタイルが合わない」との事。 （じゃ、３０日は、しっかり普通に食べていたのは何？） で、母も一応夜中１０時近くまでお節料理等を出したままで、食べたくなるのを待っていましたが、いつまでも、待っているわけにもいかず、片付け出しました。 そうすると、私に「ちょっと飯食ってくる。母が俺が食べたいときに作ってくれないから」と元日の夜中に外出 （元日の夜、しかも田舎、コンビニに行ったって、何が売っているとでも？（笑）） そして、本日帰省する朝７時。 母が朝ごはんを作ったのに、「生活スタイルが合わないから食べないっていったでしょ、だからいらない」と、そのまま支度をして帰省していきました。 ま、毎度毎度、こんな感じで、母に対して何かしらの悪態をつきます。 反抗期？甘え？ そのほか驚天動地の、とんでも発言がありますが、長々とは書けませんので、このあたりで。 こういった大人の心理って、何か学術的に当てはまることってありますでしょうか？ 色々解明してみたいと思います。 　 よろしくお願いします。