デニーズの和風ハンバーグ

こんにちは。海外在住30代の和風といいます。 日本に住んでいた頃高校生ぐらいの時からデニーズに行けばいつも和風ハンバーグ、たま～に里帰りしても必ずデニーズで和風ハンバーグを食べていました。 何度か、市販のハンバーグソースをいろいろ試したり似ている味付けを自己流で（みりんやしょうゆ等）やってみてもアノ味にはなりません。私の、味覚があてにならないのもありますが、どなたかあの和風ハンバーグにかかっているソースの再現（？）もしくは研究された方やあと舌が敏感でこれは何と何がはいっている等わかる方いらっしゃいますか？　よろしくお願いします。