勉強会のはずなのに

私はフリーランスで仕事をしており、毎月、同業者で集まって勉強会を開いています。勉強内容も有益で、仕事上の悩みも共有でき、ずっと続けていきたい会です。会場は仕事関係の会社の会議室を無料で利用させてもらっています。
ところが、最近、メンバー(全員既婚の女性)の自宅で勉強会を開くことが増え、それに伴い皆で手料理を作って食べるようになりました。
私は家庭の主婦でもありますので、レパートリーが増えるのはありがたいのですが、実は人様の手料理が苦手です。衛生面を信頼してよいのかどうかが分かりません。事実、メンバーの中には、料理中に自分の髪を触ったり古びたレシピ本を捲ったりしたままの手で、食品を捏ねる人もいます。先日、勉強会(兼、料理教室)を行った方の自宅は別室で犬を飼っており、持ち帰った料理には犬の毛と思しきものが紛れていました。
料理の味も必ずしも口に合うとは限りません。
私としては、この勉強会を続けつつ料理教室は遠慮したいのですが、どういう断り方をすれば良いでしょうか？
料理の時間になると帰るにも限度があります。料理教室が楽しいという人もいるので強く反対もできません。
お知恵をお貸しください。