秋、お茶うけ　何が好き

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与太娘

2016年09月21日 17:29

話題

暑さ寒さも彼岸までの言葉通り　だいぶ過ごしやすくなりました。
東京は今、２５度。曇り。

今日は冷たい麦茶じゃなくて　久しぶりに温かい濃い目の番茶を淹れよう。
そんなときのお茶請けは　私は海苔巻きあられとべったら漬があればいい。
カリカリした歯ごたえ、そこに番茶を口に含んだ時の香りが大好き。

皆さんのお気に入りのお茶うけ、何ですか？

「おせんべいも好きだけど　固いのは入れ歯に響くのよ。甘納豆がいいわ。」と　母。
去年は　父さんもそんなこと言って「みたらし団子」ばっかり食べてたよね。
秋の連休、贅沢な遠出はできなかったけど　お彼岸だから、明日お団子持って父さんのお参りに行こう。

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羊羹でしょ

謳う丘

2016年09月23日 13:04

羊羹の原材料の殆どは秋に収穫されます。あたいに言わせれば羊羹が一番美味しい季節和菓子屋も力作が揃う季節ですよ

トピ内ID：2725833138

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この時期だから

🐱

ぷ～にゃんパン

2016年09月23日 13:04

おはぎがいい。特にゴマおはぎにお茶、たまらんです。この時期はやっぱりあんこ物が恋しくなる。串団子もあんこの串団子がいいね。パン屋に勤めてますが最近わりとあんこを使った物がよく売れます。

トピ内ID：5915864644

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栗粉餅

🐱

雨続きの猫

2016年09月23日 15:00

私の住む東海地方は秋になると、和菓子店は栗菓子で賑わいます。控えめな甘さの求肥に栗と白餡を練ったそぼろを纏った「栗粉餅」が口いっぱいに栗の味が広がり、これぞ「秋の味」です！短い秋の、栗の時期だけの心待ちのお菓子が一番のお気に入りです。

トピ内ID：1265023690

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甘酒まんじゅう

🙂

甘酒まんじゅう

2016年09月23日 15:00

こんにちは甘酒まんじゅうはいかがでしょう。柔らかくて、ほんのり甘くて、好きです。子どもだった頃、パートみたいな感じで、保健所で時々働いてた、看護師の母が、たまに仕事帰りに買って来てくれました。当時は、スナック菓子が食べたかったものの、あまり食べさせてもらえず、甘酒まんじゅうの麹の匂いに抵抗して、私の中では、おやつランキング下位の食べ物でしたが、最近、妙に、手作りの甘酒まんじゅうを食べたくなります。墓参で、ゆっくりお父様を偲んでくださいね。私も、お墓参りしなくては。

トピ内ID：1881233880

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秋は

🐱

こひつじ

2016年09月23日 15:17

食べ物が美味しくなりすね。わたしは、ぶどう大福がよいです。一度ご賞味あれ。

トピ内ID：3114033873

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チョコパイ

すくりーな

2016年09月23日 15:39

急に涼しくなりつい先日の夏には見向きもしなかったチョコパイに手が伸びてます。近所のスーパーの改装記念でパーティーパックが198円だったもので。9個も入っているから毎日しばらく楽しめます(独り身です)。10月には行ったらラミー(ラムレーズン入りのチョコ)が発売になるかなあ。楽しみです。私は日本茶ではなくコーヒーオンリーです。

トピ内ID：0871243835

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穏やかで切なく素敵なトピ

とくめい

2016年09月23日 15:39

べったら漬け美味しいですね、ほんのり甘くて。ご飯のお供に良し、お茶請けによし。今日は梨もぶどうもいいですね。果物はちょっと高いけど。私の父も優しい人でした。今日はお彼岸ですね。昼間がどんどん短くなる。

トピ内ID：2528103830

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秋には

まみこ

2016年09月23日 16:05

栗きんとんです。お正月のお節に入れる栗きんとんではなく、中津川の和菓子で、栗を裏ごしして茶巾絞りにしたものです。秋になるとお取り寄せします。普段はあまり甘いものをわざわざ「お茶」して食べないんですけどね(笑)

トピ内ID：2559748409

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秋ですね♪

😀

若草

2016年09月23日 16:20

私は練り切りが好きです。さっぱりとした甘さがお茶に合います。あぁ、食べたくなってきました～。

トピ内ID：8317470396

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私はこれ！

大ママ

2016年09月23日 17:16

おやつは必ず、セブンプレミアムの塩揚げ餠と決めています。それ以外は食べません。あれはお茶によく合うわ～と思っているのは私だけですかね。袋を開けた瞬間にふわっと漂う香ばしい香り。適度な硬さのあるサクサク感。ふくいくとした味わい。いえ、セブン＆アイ・ホールディングスの回し者ではありません、念のため。私は仕事であちこち行きますが、驚いたことに、関東のセブンでは何時も余っているか置いてなくてがっかりしますが、関西へ行くと売れ切れの店が多いんです。塩揚げ餠の置いてる部分だけがすっぽり空いているという具合。意地になって４店舗目で奇跡みたいにやっと２袋残っていて、涙の再会でした。関西の人って、醤油味より塩味のお菓子が好きなのかな～。

トピ内ID：6708557505

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栗蒸し羊羹

通りすがり

2016年09月23日 23:10

虎屋と駒込にある中里のが好きです。何も季節限定、数量限定なので「ちょっとした幸せ」を感じます。みたらし団子も好きです。御墓参り行ってらっしゃい。お気をつけて。

トピ内ID：0421115818

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ちゃきちゃきの江戸っ子だけど

ベル

2016年09月24日 11:10

南部せんべいが大好き。または燻りがっこ。私も今日は久しぶりに番茶を淹れました。南部鉄器の急須でゆっくりと茶葉が開くのを待つ。仕事で疲れ心ゆっくりと溶けていきますね。

トピ内ID：1025273825

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堅焼き煎餅

🐷

ででんっ！

2016年09月25日 11:29

それもそんじょそこらにあるような物ではなく、健康な歯の人でも噛むのに難儀するような(笑) そう言えば、かなり前に他界した祖母が入歯だったのに堅焼き煎餅が好きだったなぁと思い出す。

トピ内ID：8722402051

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干しいも

🙂

あり

2016年09月25日 17:25

秋冬のお茶うけは、干しいもが好きです。平切りもいいですが、スティックや丸干しもおいしいです。毎年茨城県の干しいも屋さんから取り寄せて食べています。そのまま食べてもおいしいけど、ストーブやトースターで少し炙るともっとおいしい！

トピ内ID：4608010982

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カステラの切り落とし

🛳

パインガーデン

2016年09月25日 18:52

温かいお茶がおいしい季節になりました。ずっと前からカステラの切り落とし（端っこの部分）が大好きです。おいしさがぎゅっと詰まってしっとりとしていて、お得感半端ない。ゆっくりリラックスしたいですね。

トピ内ID：0108404123

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わたしの好きなもの

ほっこり

2016年09月26日 11:38

たくさんありすぎますが、いくつか。＊うにせん＊チーズおかき＊豆大福＊たいやきです。たいやきは従来通りのものも大好きですし、最近「クロワッサンタイヤキ」というのもありますね。何度か食べましたがこれまたおいしい♪　どちらも大好きです。

トピ内ID：0795806595

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暑さ寒さも…

🙂

To-kumei

2016年09月27日 09:54

お彼岸も過ぎましたが、きょうはちょっと汗ばむ陽気でした。久しぶりに友だちと私の家でお茶しましたが、お茶請けは手作りの栗きんとんと渋皮煮でした。まみこさん、私は元が「中津川の栗きんとん」というレシピで栗きんとんを手作りしています。と云っても、栗とお砂糖を混ぜて乾煎りしたものをラップでキュッと絞るだけですけどね。そして、私の好みは、栗は裏ごしせずに乾煎りしながら潰す程度にして、栗の食感を残します。秋の味覚のイモ羊かんも、サツマイモは裏ごしせずにハンドミキサーでガーっと潰すだけで、やはりイモの粒々を残します。

トピ内ID：9085463581

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いくつか…

🙂

渡月橋

2016年09月27日 14:30

きなこのお団子。塩豆大福。粒あんのおはぎ。ザラメのお煎餅。割り干し大根のお漬物。野沢菜のお漬物。最近は、セロリの浅漬けとローソンで売ってる栗きんとんにハマってる。

トピ内ID：9451638060

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