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スルメの効能

レス11
（トピ主 0 ）
🐴
そうだったのか
話題
口寂しい時にお菓子を食べていましたが、サキイカに代えました。 おかげさまで体重が減りましたしやわらかいものばかり食べていましたので噛むことで唾液の分泌が増え顎力がつき一石三鳥です。 さらに和風ダシとしてはこれまで昆布、鰹節、しいたけなどが有名ですが、噛めば噛むほど味が出るスルメのダシも新たな和のテイストとして使用したらどうかと思いつきました。 いかがでしょうか。

トピ内ID：4089530625

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いけますよ。

🙂
するめおばば
日本酒が好きなので、無添加、塩のみのするめ４枚入りを、常時置いてあります。 ｢肴はあぶったいかでいい｣路線です。 これをしがんでは、チビッと飲るのも乙なもの。 下足が特に好み。 お察しの通り、出汁にしても旨いです。 調理鋏でチョキチョキ切って、味噌汁の出汁代わりに。 いつもの煮干出汁に勝るとも劣らない、いいお味。 まぁ、煮干もしがんじゃう私ですが。 出汁ガラだって、十分旨いです。 買い置きが無くなったので、早速買わなくっては。 それでは、ごきんげんよう。

トピ内ID：3939175209

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里芋とスルメの煮付け

041
筆柿
表題の通りです スルメを使うとオツな味になりますね 私は手抜きで、めんつゆで煮ています。 甘くしないほうが旨いです。 煮付けたスルメは食べません 同じ要領で、なすも試してみて下さい。 旨いです

トピ内ID：0962082431

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ファイト！！元気はつらつ

🙂
カエルくん
　スルメといえば「タウリン」健康飲料で「タウリン○○ミリグラム入り」と宣伝しています。 　疲労回復にもスルメはおすすめです。しかも高品質たんぱく質、各種アミノ酸。 　できたら添加物の少ない裂きイカがおすすめです。

トピ内ID：0901323789

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ありまぁす

🙂
なな
スルメがおやつの保育園あります いろいろな効果があっての事と聞きました トピ様　万歳!

トピ内ID：5421410754

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タウリンも豊富です。

🙂
傀儡課長
私も仕事帰りの空腹時にイカを食べています。 以前はコンビニで唐揚げクンやフランクフルトを買って食べていましたが、体のためにイカにしました。 透明のペット容器に５０匹ぐらい入っている商品です。 味が付けてあるので、塩分の取り過ぎにならないように一日２匹にしています。 噛めば噛むほど味が出て、旨いし空腹感は紛れるし、タウリンのお陰で元気になるし 一石三鳥ですね。

トピ内ID：7873593940

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訂正します。

🙂
するめおばば
このところ、塩も入らない素材のみのするめを見つけたので、 そればかりを買うようになりました。 北海道産、特大ドーンと５枚入りが嬉しいこと。 出汁をとるにも、塩分無いし、こちらがお薦め。

トピ内ID：3939175209

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昔から使っていますよ。

🙂
PINK
新しい和のテイスト？？ 昔から使っていますよ。 関西で育った義弟が作ってくれるお正月のお雑煮は いつも　するめでとったダシ　小松菜と焼き餅で　すっかり 柔らかくなったダシのするめも美味しかったです。 魚介類は殆どどれからも素晴らしい和風ダシが取れます。

トピ内ID：3262197383

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するめのダシ

🙂
50代のおっさん
　干したスルメを出しに使うというのは昔からありますよ。山形県の玉コンニャクが有名です。 　スルメと玉コンと醤油のみのシンプルですが味わいがあります。

トピ内ID：3220163940

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子供のおやつにもぜひ

041
いかおんな
乳歯の時からおやつとしてスルメを与えると良いみたいです。 アゴや歯の土台が頑丈になって、自力で歯並びをある程度良くできるとか。 塩分にだけちょっと気を付けて、与える量を考えればOK。

トピ内ID：3568407128

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するめ大好き

🐤
rin
私もするめを良く食べるのですが、 腹持ちはいいし、満足するしでよく人に勧めます。 とくに家に何も食べるものがなく、夜遅くて買い物にいけないときなんて、 するめをおいておくと便利。 日持ちはするし、わるくならないし、場所はとらないし、最高の食材です。

トピ内ID：8393433024

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子供の頃のお雑煮

🙂
北部九州
スルメのお出汁でした。美味しかったです。好きでした。 でも、スルメってお高いので今は私は使ってません。 炙ってしみじみ噛み締めてます。 来年のお雑煮には復活させてみようかな。 思い出させて下さって、トピ主さんありがとうございます。

トピ内ID：1337815243

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