教えて！ウイスキーの使い道

HNから察するに、ウイスキー単独で飲むのが好きではないのですか？ それならカクテルにしてみてはどうでしょう？ 簡単なレシピをいくつかご紹介しますと、 【アイリッシュ・クーラー】 要するに（アイリッシュ）ウイスキーのソーダ割り。 ここにライムを搾って加えると【アイリッシュ･リッキー】になります。 【マンハッタン】…別名「カクテルの女王」 ウイスキー：スイートベルモット＝３：１ ビターズ１滴たらしてレモンをひと絞り、さくらんぼを飾る。 ベルモットもビターズも酒屋さんにあります。辛口がお好みなら４：１くらいにしてもOK。 ウイスキーがスコッチなら【ロブ･ロイ】に変わります。 【アイリッシュコーヒー】 ホットコーヒーにウイスキーと砂糖を混ぜて、生クリームを入れるだけ。ウイスキーはアイリッシュがいいんですが、この際なんでも（笑） カルーアというコーヒーリキュールを加えてもいい香りです。 また、ウイスキーは料理にも使えます。 肉（特に牛や豚の塊肉）をしばらくウイスキーやブランデーに漬け込んでから焼くと、肉も柔らかく、香りもいいですよ。 我が家ではステーキや酢豚とかで良くやる方法です。

お料理に使えますよ。私は肉料理にあわせるソースの香りつけに使っています。ウィスキーの嫌いな人にも評判がいいです。 それとお菓子の香りつけにもいいです。特にチョコレートを使ったお菓子など。

高級なものならあまりお勧めしませんが・・・。 うちも頂いた小さいビンのウイスキーが何年も置いてありましたが、テレビで面白い利用法を見かけたのでご紹介します。 非常用に水を備蓄する場合、空きペットボトルの再利した水は腐ってしまうのが早いですよね。 最初に少量のウイスキーを空きペットボトルに入れよく振って全体に行き渡らせる。ここで殺菌効果があります。 そして中のウイスキーを軽く捨てて、もう一度少量のウイスキーを入れます。その中に水道水を入れ保存します。 これで雑菌の繁殖を防ぎますので長持ちします。 ウイスキーは少量なので、飲んでも全然匂いとか気になりませんよ。沸騰させてから飲めばなおさら大丈夫です。 確か一ヶ月以上は保存できると言ってたと思いますが、飲料用じゃなければもっと長く保存して大丈夫です。 我が家では５本ほど常に保管するようにして、次の空きペットボトルが出るまで保存し、新しいのに取り替えているので、だいたい１ヶ月に一度は更新されてるはずです。 ちなみに水は浄水器を通さず水道水そのまま入れてください。カルキが雑菌の繁殖を抑えます。

トピ主さんは梅酒は好きですか？ アルコール度数は40度位ありますよね？ホワイトリカーの代わりにウィスキーとかブランデーを使って梅酒を作ると美味しいですよ。 作り方は普通の梅酒と同じで、梅１キロ氷砂糖１キロにウィスキー、ブランデーを1.8リットルです。 量が少なかったら梅と砂糖を少なくしても良いと思います。

お菓子作りが好きだったころ、 レーズンをウイスキーに漬け込んでいました。 それをパウンドケーキの種に混ぜ込むと、 香りもよく、甘みもほどよくて、お気に入りでした。 最初はラム酒でレーズンをつけていたのですが、 甘さが気になるならウイスキーづけがいい、と 本で読んだのがきっかけだったと思います。 現在は、お菓子用にお酒を使うのも惜しむくらい、 いっぱしのノンベエになったため、 テレビで見た裏技（ガスレンジ掃除にウイスキー）は、 申し訳ありませんが、試したことはありません。 でも、意外な使い道に、びっくりしました。 http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new2/urawaza/20050906/library_01.html

飲む人にとって、お酒のいただきものはとってもうれしいもの。 来客やご近所さんに差し上げてはいかがですか。 きっと喜ばれると思います。

少し高級なウイスキーをこくのあるバニラアイスクリームにかけるのが、私のささやかな贅沢です。 相性がいいのは、シェリー樽仕込みなど味や香りが華やかなもの、ブレンデッドウイスキーの熟成年数が長いものです。 ちょうどよいウイスキーをお持ちでしたら、一度お試し下さい。

私はコーヒーに少しウィスキーを入れて飲みますよ。 ほんの少しですが、気づいたら1本なくなってます。美味しいのでぜひやってみてください。 あと、誰かにちょっとお世話になったお礼に（「頂き物だけど飲まないので」と）あげても喜ばれるのではないでしょうか。