閲覧有難うございます。
33歳性別女、魚好きと申します。
ご縁があり、今年中に入籍し、2人暮らしを始める予定です。
その際、遠方への引越しとなる為、現在勤めている(正社員)会社は
退職しますが、直ぐに就職活動をし、兼業主婦となり、
家事のうち料理は完全に私が担当するつもりでいます。
(妊娠・出産を倦厭され再就職が難航するだろうことは承知しています)
ですが、現在実家暮らしで、家族の分も作ってはいるものの、
大皿に一品料理+汁物で済ませてしまうことも時にあり、
また、お弁当はほぼ作ったことがなく、
朝の短い時間で調理・詰める自信がありません。
そこで先輩主婦の方々へ伺いたいのですが、
オススメの「作り置きのレシピ本」と「お弁当のレシピ本」を
教えて頂けないでしょうか?
週末を中心に、仕事の日であっても時間に余裕がある時に調理し、
温めれば食べられる&詰めるだけ、といった料理を常備することで、
夫には毎日おかずの多いお弁当と、一汁三菜の温かいお夕飯を
用意してあげたいと思っています。
身近な本屋を4件廻りましたが、さすがレシピ本、冊数が多く、
コレ!と決めきることが出来ずに悩んでいます。
参考にさせて頂きたい為、実際に使って良かった本を教えて下さい。
尚、唯一、奥薗壽子さんの「スープジャーのお弁当」は購入しましたので、
勝手なお願いではありますが、お弁当はスープ系以外だと助かります。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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