食べきれない量を用意する人の心理とは？

レス51

（トピ主 2 ）

😨

まる

2017年04月14日 10:41

ひと

お世話になります。仕事で体調を崩し退職、10数年ぶりに実家に帰ってきました。（父は離婚しているので、実家には母しかいません）母は元々料理が苦手な人なのですが、私の状態を見かねて、時々ご飯を用意してくれます。ありがたく食べていますが、一つ疑問があります。それは、明らかに女性二人では消化しきれない量を毎回用意することです。当然、食べきれずに余るのですが、余る量もすごいので、いつも腐らせて捨てています。最初から食べきれる量を作ればいいのにと思うのですが、母は「どうせ後で食べるから」と言い、毎回同じことを繰り返します。私が食事を作ろうとしても、美味しくないから作らなくていいと言われ、なぜ食べきれる量を作らないのか聞いたら、機嫌がとても悪くなったので、それ以上は言いませんでした。最後は捨ててしまうのに、毎回大量のご飯を用意する母の心理とは、どのようなものなのでしょうか？私には全く理解ができず、困っています。

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うん・・

💡

son

2017年04月16日 18:10

娘にアレもこれも作ってあげたい～ってだけでは？もしくは沢山作るのに慣れていて、少量の加減が分からないとか？？？私も今は二人家族なのに、元々４人家族の料理を作っていたせいかその時と同じ感覚で作ってしまいます。昼も食べよう～とか思いながら（うちの場合は余った物はちゃんとお弁当や昼ごはんなどで食べてますが・・）お母様もそうしようとしてるけど、食欲がなくて昼間とか食べずに捨てる事になるとか・・・？

トピ内ID：6282534936

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私がそういう人です

🙂

モーリン

2017年04月16日 17:31

　子供の頃の食生活の貧しさから来ています。貧乏だったとかそういう事ではないのですが、いつも我慢していたように感じます。もちろん私の性格的な問題なのでしょうけど、姉が先に母に食べさせてもらっている間待てなくて、手つかみで食べていたような子供だったそうです。沢山作る、つまり余ることが安心でありごちそうなのです。一人２個から揚げ食べるから２人で４個という事は出来なくて１０個揚げてしまう、作っているときは後で食べるのだから・・・と真剣に思っています。時々、食のきれいな人がうらやましいです。小さな子供が真っ先にもらうプリンがうらやましかったり、メロンをいつ切るのだろうと心配したり、いつでも買える今になってもそういう卑しさが抜けず本当は苦しいです。お母さんもいつでも自分のためにたくさんの食べ物がある状況ではなかったのかな、兄弟がいて早い者勝ちだったかな、兄弟の中で可愛がられる順位が下だったのかな、そんな風に感じます。

トピ内ID：7379804580

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食べさせたいんだよね～

還暦秒読み

2017年04月16日 17:31

亡くなった私の母もそうでした地域がら多く用意するのがお持てなしというのも有りますが自分が幼い頃、若い頃食べることに苦労したから食べきれない料理を用意することが、おもてなし無駄にすることはもったいないのだけれどねぇ私も娘達が来たりすると、張り切って作りすぎてしまって結果、冷凍したり何日も同じものを食べたり分かっているんですよ・・・足りなくても今の時代、ひもじい思いをするわけではないのだけれどね。どうしたら良いんでしょうかね～ご実家に帰られてまだ日が浅いのでしょうか？おいおい、女二人の分量が把握出来るのではないでしょうか？私も、娘に言われて少し少なめと思えるくらいに用意したら、ちょうど良くて・・・そうだよね、これくらいだよねと思いつつ、ついつい多くなってしまうときもあります。娘はこう言いますお母さんの料理はおいしいから、食べ過ぎちゃうんだよね。有ったら有っただけ食べたくなっちゃうけれどでも、あとからお腹が悲鳴を上げちゃうから、お願い少なめにしてぇ～とそう言われたら、素直に耳を傾けられます。

トピ内ID：9772536826

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適切な量がわからないとか…

デュカ

2017年04月16日 17:31

100%料理は私しかしないのですが、夫は普段料理をしないせいで「食べきれる量」の感覚がわからないようです。外食に行ったとしても、これとこれとこれ…と選ぶチョイスがすでに、食べきれる量じゃないなって私にはわかるけど、どうやら夫には想像ができないらしい。さらに実家暮らしで一人暮らしすらしたことのない妹に料理させると、同じことが起きます。料理の苦手な人って、適切な量や組み合わせがわかんないみたいです。それにしても、捨ててしまうのはもったいないですね。冷凍や作り置き系のおかずは翌日食べるなど、あなたがサポートしてあげるといいのでは。

トピ内ID：1240669472

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困りますよね

🐱

neko

2017年04月16日 17:31

少ない量を作っても美味しくないと信じているか家族が多かった時の感覚が抜けないか。そのどちらかか両方かだと思いますね。もし４人分だとして大匙１の調味料を使うとしますよね。目分量で入れて小匙１/2の誤差がでてもそんなに変わりませんが二人分だと大匙半分ですから、小匙１/2の誤差はさすがに感じますよね？少ない量だと美味しくないと感じる人はいます。私の友人宅がそんな感じで家族が半分以下になったので大量に作って大量に捨ててます。理由は「少ない量を作っても美味しくない」と言ってます。友人宅はお弁当に持って行けないようなものも工夫してお弁当に持って行ったりしています。冷凍できるものは冷凍したりして出来る限り頑張っています。でも説得の方がなかなか進んではいませんね（笑）

トピ内ID：9940784793

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それって理解しなきゃダメな事なの？

🙂

ぺんちゃん

2017年04月16日 17:31

理解しなきゃ受け入れられないの？美味しく食べて欲しいという思いからついたくさん作り過ぎてしまうだけでは？もしそうなら優しい親心ではないですか。どうして素直に受け入れられないかな？

トピ内ID：5327982014

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知り合いにいます

🐴

食傷気味

2017年04月16日 17:31

若い頃、社員食堂で賄いの仕事をしていた女性がそうです。毎日大量に作って、食べきれず、それでもまた次の日新しい料理を大量に作る。金銭的にも大変だし、次の日は余った料理をリメイクした料理でいい、と言うと、不機嫌になるそうです。治らないそうです。癖になっちゃってるのか、少量だと不安になるのか。周囲の誰にもその心理がわからないと、その人の娘さんが言ってました。

トピ内ID：3480944889

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想像できない

さんかく

2017年04月16日 17:31

お料理の苦手なお母さまとの事で、どれくらいの材料で、最終的にどれくらいの量の食事になるか想像ができないのではないですか？或いは、体調を崩した娘に元気になってもらいたくて、いっぱい作っているとか。どちらにしても「想像できない」という点においては、親子ですね。

トピ内ID：1664374840

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適量がわからないのだと思う。

ちゃらら～～～ん

2017年04月16日 17:31

元々、お料理が苦手ということなので普段ひとりで生活してるときってまともなお料理してないですよね？お母さんが一番お料理をしていたのが家族そろって生活していたころでそのときの習慣が抜けなくて余って捨てるほど作ってしまうのでは？もったいないですが、お母さんの矯正は難しいと思います。実の親子でも一度離れて暮らすと同居は大変だと聞きます。大量の料理を作って、捨てる行為はもしかしてお母さんのストレス解消だったりして…。

トピ内ID：5322269867

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それ位しか

🙂

ささ

2017年04月16日 17:31

それ位しか何かしてあげる手段を想像できなかったからでは？せめて食べ物でもと。ただ、不器用な場合は4人分とあれば4人分でしか作れない人もいますので。

トピ内ID：0741273498

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義母がそうです

🐧

ダメ嫁

2017年04月16日 20:13

隣で暮らす義母のようです。70代の義母は2年前に義父が亡くなってから1人暮らしですが、種類、量とも1人暮らしのそれではないです。田舎で商売をしているので、以前は人の出入りが多く食事でのおもてなしもいつものことでした。そのくせが抜けないのかと最初は思っていたのですが、そうでもなさそうです。歳をとって認知症になると準備や段取りができなくなるので料理もできなくなるそうですが、義母は掃除が苦手、必要以上にものを買う、ゴミを貯め込む、予定を立てたり準備をしたりが苦手でいつも行き当たりバッタリ、などなど家事に必要な計画性や几帳面性がありません。義母が認知症と言いたいのではなく、脳が個性的というだけではないかと思うのです。こうなると、注意して直してもらおうとすることがばかばかしくなります。一方、義母は絵が非常に上手かったり、人の経歴に関する記憶力が飛び抜けているなど、長所もいろいろあります。主さんのお母様もどこか個性的なところはありませんか？食べ物の無駄が生じるのは心来るしいことですがお母様が元気でいつまでも自分でお料理ができることに感謝して、心穏やかに過ごせるといいですね。

トピ内ID：2728044576

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そういうマナー

☁

フィヨルド

2017年04月16日 20:13

食べきれない量を出すのがもてなしのマナー、食べ切ってしまう量だと失礼、という感覚の人は一定数います。お母さんはそういうタイプなんでしょう。私の母も似たようなところあります。冷蔵庫の中は恐ろしいことになっていて、覗きたくありません…

トピ内ID：4800827377

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母心

😀

prisukune

2017年04月16日 20:13

体調を崩して実家に帰ってきた娘を、心配しない母親はいないでしょう。身体の回復を願って「あの子、何が好きだったかしら？何が滋養に良いかな？　元気になってもらいたい。早く平穏を取り戻して欲しい」と料理が苦手ながらも、トピ主さんを思うあまりに作りすぎてしまうのではないでしょうか。機嫌が悪くなったのは、トピ主さんの指摘がしつこいので自分の娘を心配する気持ちを、娘自らに否定されているようで悲しく感じるのでしょう。１０年ぶりの実家生活ということは少なくともトピ主さんはアラサーの方だと思うのですがもう少し親心を理解してあげても良い年齢ではないかと思えます。しかし、料理を腐らせるのは別問題。残りは小分けして、冷凍してはどうですか？器や鍋のまま放置では、そりゃあ悪くなりますよね。陽気も良くなってきて足も早くなりますから、ぜひ冷凍しましょう。トピ主さんから歩み寄って「お母さん、冷凍しておいてまた明日いただくよ　いつもありがとう」と言ってみてはいかがでしょうか。

トピ内ID：5143065060

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失礼を承知の上で

🐤

ルナ

2017年04月16日 20:13

失礼を承知の上で書かせて頂きますね貧しい家の出身だと大量に作ると聞いたことがあります今度いつ満腹になるまで食べられるのか分らないからお金や食材が手に入る時に大量に作るのだそうです確かに潤沢な生活をしていたら、今日・明日の食べ物に困ることは無いですからね後考えられるのは料理が不得手だと食材を余らした時の保存や活用方法が解らずに使い切ってしまえの発想かもしれませんねお気を悪くされたら大変申し訳ございませんでした

トピ内ID：7182613421

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理由はいくつかある

ハッカ飴

2017年04月16日 20:13

私の思う理由 1.煮物などは二人分より多めに作ったほうが美味しい。 2.多めに作って後日の献立にも役立てるつもり 3.娘が哀れで、たくさん食べさせてあげたいと思っている以上３つが浮かびます。

トピ内ID：9939614747

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そのうちバランスが取れるかもしれない

🙂

あまこ

2017年04月16日 20:13

昔からでしょうか？でも何となく最近の話のような気がしますね… お母様の年齢によっては認知症などもあるかも…？特にそういったことがないとしたら、バランスを取ろうとしてる最中かもしれません。参考になるかわかりませんが、私の事例を書きますね。私は昨年末に母が亡くなりまして、実家に父が一人になったため実家に戻りました。それで食事を作っているのですが、私と父の食べる量が全然違うんですよ。（多い）で、私の感覚で作っていたら「少ない！」という苦情が出て、じゃあ、と多く作ったら今度は残る。このへんのバランスがなかなか難しかったですね… ４ヶ月くらい経った今、やっとちょうどよくなってきました。お母様もこれくらいかかるかもしれません。

トピ内ID：9177658088

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認知症を疑う

🙂

男です

2017年04月16日 20:13

もともとそうでしたか？

トピ内ID：2921716166

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それがもてなしだと本気で思っている

いちご

2017年04月16日 20:13

我が家の母も似ています。腐らせて捨てることこそありませんが、実家に帰ると毎食毎食食べきれない量を準備します。「思春期じゃあるまいし、もうこんなに食べられない。」と伝えますが、「食べられないなら残したらいいから」と絶対にてんこ盛りです。どうやら母の中では「好きな料理を好きなだけ食べられることが幸せ」となっているらしく、ご飯が余らなかった場合は「もっと食べたかったのに足りなかった。残念な食事だった。」という解釈になるようです。母は別に貧乏で食べ物に困った生い立ちでもないのですが、どういう訳か食事の多さが豊かさ、贅沢さの象徴だと思っているように思います。外食するときも明らかに食べられない量を注文しようとします。母が食事に誰かを招待するときのみの行動で、誰かと割り勘で食べるときや誰かが支払うときにはしません。母流の「もてなし」みたいです。たぶん、お母様は体調を崩した主さんが少しでも元気になるようにたくさん食べて欲しいんでしょうね。それがどれほどありがた迷惑かはよくわかります（笑）

トピ内ID：5919927845

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母も同じですよ

🐱

にゃん

2017年04月16日 20:13

何ででしょうね。指摘すると機嫌を損ねるのです。母の場合は足りないより余る方が良い。後で自分が食べるから良い。（毎回食べきれません）このようにおもっているように感じています。

トピ内ID：9760617574

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それはね

🙂

良子

2017年04月16日 20:13

食わせるのが嬉しくてしょうがないからです。夫の実家に行くと、姑はびっくりする量を作りました。私達夫婦と姑しか食べない昼に、そうめんてんこ盛りゆでてました。私が料理を担当する時も、冷蔵庫を自由に開けて、なんでも使っていいと許可を得ているのに絶対横から「あ、ウインナーがあるのよ。買ってきてて」「お刺身、もっとたくさんお皿に盛らなきゃ」「野菜、炊いておいたの、ほらこの鍋に」とうるさいうるさい。「はい。ウインナーいただきます」「お刺身これで十分です」「煮物もいただきますね」といちいち対応しますが、あまりの量をすすめられて「食べきれないので、量はこれだけでいいです」というと「そんなに言うならもういいっ」と逆切れされました。そんなに言ってんのはおめーだろうが？とムカッとしましたが。という私も子供を持ち、張り切った料理を作った日や、外食に連れて行った日には「これはどう？」「もっと頼もうか？」としつこく言って子供に叱られます。実の親子なので「だからっ、いらないって！」と言われるけど姑相手にもそれ言いたかったです

トピ内ID：1358691930

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わかる気がしますよ。

🐱

そら

2017年04月16日 20:13

以前はお父様もいらしたのですよね。その習慣が抜けないのだと思いますよ。自分一人ならともかく、小人数分のお料理を作るのに慣れていないのです。たくさんあると、自分もなんとなく安心するのでは？余ったなら冷凍したり、工夫すればいいのではないでしょうか。足りないよりも、あまる方がお母様は安心なのです。そういう方も、いますよ。たくさんの量を作らないと気持ちが落ち着かないのだと思います。大判振舞いをして、寂しい思いをさせたくないというような。あたたかい眼で見ながら、もったいない分は工夫しましょうね。

トピ内ID：7530754400

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愛だよ愛

😀

みか

2017年04月17日 10:27

いっぱい食べてほしいんですよ、子供には。足りなくなるよりは多い方がいいと思っちゃうんです。お母さん、料理が苦手なのに一生懸命作ってくれるなんて優しいじゃないですか？体調を崩して実家に帰ってきてるトピ主さんに元気になってほしいんだと思います。

トピ内ID：4740928615

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困る？

🐤

小春

2017年04月17日 10:27

食費をあなたも負担してるなら「無駄遣いはやめて」と言えばいい。全面的にお世話になってるなら、黙ってるしかないでしょ。料理が無駄になって、あなたは具体的にどう困ってるの？

トピ内ID：7869180572

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料理上手

🙂

ポニョ

2017年04月17日 11:18

＞母は元々料理が苦手な人なのですがと、トピ主さんも書いておられますし、料理苦手なので分量もよく分からなくて増えちゃうとか？私も料理習い初めの頃、味の調整していて量がどんどん増えて行った記憶があるのですが。昔はどうだったのでしょうか？多人数の分は作れても、少人数分はむつかしいとかではないですか？料理上手な人でしたら微調整もすぐできるのですが。料理下手でも娘の体を心配してくれてるから、余った分は2人で食べるしかないですねえ。 1人で病気治療中の私にはとてもうらやましく思います。どうぞお身体ご自愛ください。

トピ内ID：6901446225

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大は小をかねる

😑

かぶりんちょ

2017年04月17日 12:22

義実家に行くと、なぜか毎回量が少ない。義母は最近適度な量がわからないわ。と言ってます。はっきり言って子供が食べておしまいってくらいのお菜しか用意しなかったり。みんな諦めてるようです。結局足りなくて買い物に行くことになります。それなら多めに出してくれて、冷凍したり、あなたが持ち帰るなり工夫した方が良い気がしますが。

トピ内ID：4674356526

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想像ですが

🎶

チリンチリン

2017年04月17日 12:22

理由 1,毎食ごとに料理するのが億劫なので、大量に作り、料理の回数を減らしたい 2,適量が分からない 3,材料を使い切らないと(大根なら一本丸ごと)、残った分を何に使えばいいか分からない他に、有りますかね？お母様、昔からですか？そうでないなら、何かお母様の身体や心に異変はないでしょうか？

トピ内ID：6877749835

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専門家の意見を

🐧

サブプライム

2017年04月17日 12:22

こんにちはもう既にお分かりなのではと思いますが、専門家に相談の上　よいアドバイスをお母さまに差し上げることをお勧めします。ネットなどでもいろいろ出ていますが、自分でまずは納得されるのもよい方法です。

トピ内ID：3947280175

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食べてほしい

🙂

しらき

2017年04月17日 13:23

まず、万が一にも足りないのは絶対に嫌だから。余らせて捨てる事よりも、足りない可能性を完全回避する方がずっと大事なんだと思います。そしてたいていのお母さんは、子供が一番たくさん食べていた頃と同じ量を基準に考えているとしか思えません。それよりもかなり多めに作っておけば、絶対に足りないなんてことにはならない。ある意味論理的帰結かも。そしてたくさん食べてほしいと思っているから。こんなにたくさんあるんだから、もっともっと食べていいのよ、と思っている。ところで、おかずの種類が多いせいで総量が莫大になっていませんか。一品だけで大量ですか。もし種類も多いのなら、「これが食べたくなくても、あれなら食べるかも」と量が増えていくんだと思います。どれか一品だけでたくさん食べても足りなくない量を作って、我が子が好きなものを好きなだけ食べられるように心づくししているのかもしれません。。

トピ内ID：3632432479

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ホスト

🙂

より

2017年04月17日 13:23

トピ主とお母さんは身内なので当てはまらないかもしれませんが。トピ主はホストになったことはありますか？おもてなしをする側になるとわかります。出した料理が足りなくなる、という事態はホスト失格。かなり焦ります。そのため、予想よりやや多めに用意します。お母さんはあなたをおもてなし、の気持ちに近いんですかね？だからその質問に、好意を害された気分で不機嫌になったのかもしれませんね。

トピ内ID：5056759838

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料理嫌いな私がお答えします

🙂

コトリーノ

2017年04月17日 13:23

1。わざと１日3回毎日作ってさらに洗い物。めんどくさいのです。お肉半分使って残りを冷凍とか、人参半分とかめんどくさいのです。お肉1パック、モヤシ1袋、人参1本、あーめんどくさいから一品で栄養たくさんとれる様にネギ1本とピーマンも入れて野菜炒め。結果大量。 2。大人2人で足りる量が分からない。足りなかったらまた作らなきゃいけないの面倒だから多めに作ろう。 3。根拠のない自信なんか美味しく作れる気がするー！美味しいもっと食べたいって言われるかもしれないから多めにつくっておこう！料理嫌いだからこそ、作るからには喜んでほしいんです。

トピ内ID：6930576191

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