弁当にしいたけ入れるとダサくなる

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（トピ主 0 ）

🙂

キノコ。

2017年04月17日 23:32

話題

しいたけをどんな切り方にしても、カラフルな野菜と合わせても、しいたけの存在感で、弁当が一気にダサくなるのです。和食メインの弁当なら、問題ありません。料理サイト等でチーズを乗せて焼いてたりは、見つけたのですが、やはり色がダサい。裏側もダサい。細切りの断面もダサい。エリンギやしめじは、マリネにしてもお洒落なおかずに見えます。そこにしいたけがあると、何となくダサい。しいたけ自体は大好きで、家ごはんにはよく使います。しいたけの存在を、弁当でお洒落に出来ないものですかねー？

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そんなに見た目ダメですか？

ささにしき

2017年04月20日 10:31

フライにすれば分からないと思いますが。後はスライスして、魚のホイル焼きとかではダメですか？

トピ内ID：9592265996

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偏見

きの子

2017年04月20日 11:36

切り方によって変わるし、。まるままの椎茸のてっぺんに切り込み入れて傘にしたらかわいいと思うけど。ダサいというのではなく、ほのぼのという表現が私は合うと思う。トピ主さんが納得できないのなら、おべんとに入れなくていいのでは？

トピ内ID：8047840842

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無理に入れなくてもいいのに

😢

椎子

2017年04月20日 11:36

何だか散々な言いようですね。そんなにシイタケを虐げないでと言いたいです。生椎茸は水分が結構多く、加熱すると水分が抜けてべちゃっとなりやすい。椎茸にボリュームを持たせたいとき、私は肉詰め椎茸にします。肉詰めピーマンの椎茸版です。弁当に入れてもいいですよ。ケチャップを添えてね。衣に青のりや粉末パプリカ少々を混ぜて揚げる椎茸の天ぷらもちょっと鮮やかですよ。そこまで貶すなら無理に入れなくてもいいわよと、椎茸のつぶやきが聞こえるのは私だけでしょうか。

トピ内ID：0508269227

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煮物全般・・・

😑

茶色

2017年04月20日 11:36

シイタケをおしゃれに・・と言うご質問の答えではなくてごめんなさい。高校生の息子に「弁当に煮物は入れないで。ダサイ！」と言われます。大根と厚揚げの煮物とかです。シイタケも、大根、厚揚げも美味しいのにね。栄養バランスも良くなるし。

トピ内ID：8138550523

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小さいのは？

🙂

小池さん

2017年04月20日 12:27

直径が2、3ｃｍぐらいの小さいのを使ったらどうでしょう。切らずに使えば、可愛らしいかも。しかも、お安いし。

トピ内ID：7062456357

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かわいそうな椎茸さん・・・

道産子ーさ

2017年04月20日 12:27

肉厚椎茸に肉詰めをしてメンチカツ風に揚げて半分に切った断面を上に詰めると、肉厚なので白い部分が存在感を示し、肉種にパプリカなど仕込めば更に美しいと思います。でも、椎茸ってやはり和風の食材だなって思います。飾りきりして、同じく飾りきりしたにんじんや、手まり麩などと炊き合わせ絹さや飾ったらたら、ちょっとテンション上がります。

トピ内ID：5861306676

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面白いなぁ。

🙂

華加

2017年04月20日 12:27

お弁当をダサいとかダサくないとか考えたことがなかったので、目から鱗です。私もしいたけはとても好きですしお弁当にもよく使いますが…そうか、ダサいか（笑）トピ主さんのダサいの基準は見栄えですよね？しいたけはどう切ってもダサい、と。でしたら巻いてしまうのはいかがでしょう？肉やベーコンなどで巻いてしまえば色も断面も見えませんからね。でも、これってダサくないだけでお洒落ではないですねぇ。

トピ内ID：4585766947

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食べ物をダサいというトピ主って幼稚

🙂

あさい

2017年04月20日 12:27

トピ主さんにとって洋食がオシャレで和食がダサいんだろうか？だとしたらその感性の方がダサいとは思うよ。洋食風弁当に和の食材が混ざっている事が許せないのかな？多分固定観念に縛られまくって頭が固いんだろうなぁ。お弁当がオシャレに見えることって重要？美味しそうに見えるほうが重要だと思うけどね。シイタケの肉詰めとか作ってシイタケが見えないように詰めたら？見えないならオシャレに飾れるよ。

トピ内ID：5361810770

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見た目や格好で生きてる方なのでしょうか？

楓

2017年04月20日 13:19

しいたけは栄養バランスの中でも基本中の基本の一つです。人間の身体に必要な食材の栄養バランス『まごはやさしい』って知らないの？年をとって栄養バランス云々を極めれば極める程、お弁当や食卓が地味になるって事も知らない方ですよね？

トピ内ID：1055097649

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茶色いから？

通りすがり

2017年04月20日 13:19

そんなに嫌なら使わなきゃいいじゃない。しいたけ食べなくたって死にはしないい。他に代わる食材もあるし。あなたの作る料理は、見た目やおしゃれが全てなんですね。家族や自分の栄養、健康を考えたりしないんですね。見た目だけが全てなんですね。ていうか、みんなそういう特徴を分かってて食べてるんですけどね。

トピ内ID：3639859207

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共感致しかねます

😑

prisukune

2017年04月20日 13:19

しいたけをダサいと表現すること自体全く意味が分からない。おしゃれな食材（なにそれ？笑）だけで作れば良いだけでは？ダサいダサいと連呼するしいたけをわざわざどうしても弁当に入れたい気持ちも分からない。旨くて弁当向きの食材など、世の中にあふれているのに。私は、弁当のしいたけをダサいなどとは露ほども思わないので茶黒いしいたけを、切ったり裏返したりしてまじまじ見ながら幸せに頂きたく存じます。

トピ内ID：4461985397

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おもしろい

🙂

はな

2017年04月20日 12:55

たしかに椎茸って地味かも大きいのは、どうですか？６個で千円とかするような大きくて肉厚の椎茸だと豪華にみえますよ

トピ内ID：0217339693

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それは・・・

🙂

いなちゃん

2017年04月20日 15:58

しいたけがダサいというのは、トピ主さんの感覚だから、他人にはどうにもできませんよ。私は個人的にしいたけがダサいなんて感じない。まあ・・・弁当なんだからダサくてもいい、と開き直れればいいのではないかと、思います。

トピ内ID：6938008953

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えらいですね

😀

おべんと

2017年04月20日 16:59

彩りも考えて作ってらっしゃるんですね。しいたけがあってもダサイとは思いませんが、気になるものでしょうか。 SNS映えしないとか、そういう事ですかね。

トピ内ID：0659415033

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そこまで思うなら必要ない

🙂

みみ

2017年04月20日 16:30

入れる必要がありますか？自分がダサいと感じているのだから。私は料理の一部として入れることはあるけど。酢豚とか煮物(炒りどり、筑前煮)として入れてますけど。お弁当は彩りもだいじだけど、カラフルにこだわってばかりで不味そうなものもありますからね。いちいち人に見せて食べているのですか？

トピ内ID：2389047671

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衣をつけてあげれば

🙂

男です

2017年04月20日 16:59

揚げれば色が目立ちません

トピ内ID：9030498607

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食べてしまえば一緒

🙂

うに

2017年04月20日 16:59

私は、自分の弁当を他人に見せびらかしたりしないので、味が良くて、栄養分に気をかけていれば、見た目がダサくてもいいです。弁当箱のふたを開けてから、食べ終わるまでのほんの10分とか15分とかの時間だけなら、いちいち見た目を気にしても仕方ないと思います。

トピ内ID：1923493546

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そうかな？

🙂

まい

2017年04月20日 18:08

肉詰めフライにパセリをかければ一気に華やかになりますけどね何をもってダサいといわれるのかがわかりませんけど。先入観からどんな料理にしてもダサく思うだけなのでは？

トピ内ID：5880591835

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しいたけをコケにするなんて

🙂

匿名希望

2017年04月20日 17:17

そこまで徹底的にしいたけをコケにするなんて・・・吉田戦車氏の「伝染るんです。」のしいたけに殴られますよ

トピ内ID：3503594101

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出来るわけねぇべ

🐱

猫パンチ

2017年04月20日 18:08

しいたけの存在感だけでダサくなるんでしょ？ロールキャベツみたいに他の食材で包み込むとかコロッケやハンバーグの具にするとか外から見えない様に調理して存在感を消せばと思いますがそれでは＞しいたけの存在を、弁当でお洒落に出来ないものですかねー？と言う条件を満たせないですからねぇ矛盾してます存在するだけでダサくなる物の存在をお洒落にするなんて

トピ内ID：2962779823

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なに言うてまんねん

インゲン

2017年04月20日 18:08

それじゃ、しいたけが可哀そうだろう（怒）

トピ内ID：6219917576

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トピ主さんの考えを・・・

🙂

キムチ

2017年04月20日 18:08

トピ主さんの考えを変えてしまえばいいんじゃないでしょうか？つまり、オシャレなお弁当を求めなければいい。私のお弁当は、レトルトのお味噌汁にドリア（グラタン皿持参）→周りに笑われます（笑）冷凍パスタ（陶器のパスタ皿持参）→周りに笑われます（笑）冷凍うどん（器持参）に麺汁と生卵（つまり釜玉うどん）→もう笑ってくれなくなります（笑）オシャレなんて考えていないメニューです。自分が食べたい物を食べるのが一番！

トピ内ID：1780836834

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目をつける。

一口シイタケ

2017年04月20日 21:40

某メーカーのきのこの山可愛いじゃありませんか。小さいのをえらんで薄味で煮て、イシヅキをつけたままで、目ん玉をつけてはどうでしょう。そうかシイタケ(軽くバター焼き)、トマト、黄色のピーマンのでかいやつ(名前ど忘れ) 小さく切って、オリーブオイルであえる。どないでしょうか？

トピ内ID：4910059622

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分厚いしいたけを型抜きで梅の形に

🙂

winterkid

2017年04月20日 22:17

なるほど、その観点はなかったので、とても勉強になりました。私はおせち料理を作るとき、分厚いしいたけを、野菜の型抜きで梅の形にぬいたものが、素直にかわいかったです。色味としては、煮しめのままなのですが。。。確かに、マッシュルームなどはかっこいいですよね！

トピ内ID：1296277250

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ダサイダサイって

🙂

匿名

2017年04月21日 10:12

ベビーリーフを下敷きに、しいたけを焼いてレモンを添えて・・・ちょっとお醤油たらして。素敵なオードブルになるじゃないですか。どこがダサイの？それにお弁当にダサイって・・・。わけがわからない。

トピ内ID：6339157228

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あははは、たしかに。　でもおいしい

💡

タケコ

2017年04月21日 10:57

そんなにダサイダサイいうと、おいしいシイタケさんが怒るよっ！おっしゃるとおりではありますが。大きいカサの平らな面を薄く切って茶色のダサイ部分を取り除き、白い身を縦に切って、生クリームと粉チーズとベーコンで炒め煮する。ポルチーニだよ、とごまかす。（やったことないけど）いや、やっぱり醤油と味醂でぐつぐつ煮たほう美味しい。ではそれをお弁当の一番底に並べて、御飯を入れ、見えないようにする。御飯をほじくるとおいしいシイタケさんが出て来る。・・・なんてね。

トピ内ID：5103995579

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しいたけの肉詰め

🙂

りら

2017年04月21日 12:26

しいたけを半分に切って肉詰めし焼いたもの。ピーマンを切って同様に肉詰めし焼いたもの。肉詰めの側が上になっているようにお弁当箱に入れたら見た目の「しいたけ感」が減って良いかなと。。。

トピ内ID：3537531807

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全く意味がわからない

🙂

sakura

2017年04月21日 12:26

椎茸がダサイというのなら　マッシュルームもダサイんですか？裏側がダサイって意味がわからない。誰も椎茸をダサイなんて思ってないだろうから、というか食材に美味しいまずいはあっても　ダサイカッコイイは別にないのでは？いろんな人がいますねえ

トピ内ID：7474438710

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そんなこと思ったことない

🍴

しいたけ

2017年04月21日 12:26

そんなことを思ったことないです。しいたけの入っているお弁当、おいしそうだと思います。そんな風に思っている人がいることに驚きました。あなたがおかしいと言うのではなく純粋にびっくりし、「びっくり」ポチしました。

トピ内ID：3787796596

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カッコイイけどな～。

🙂

菌類でござる

2017年04月21日 15:30

トピ主さんの感覚では『ダサイ』部類に入ってしまうだけでは？人それぞれ、好みが違いますから。私には『カッコイイもの』に見えます。特に、まるのままで上部に十字の切れ目を入れた姿が。小さい頃から、江戸時代のお侍さんみたいでカッコイイ！なんかイイ！と思っていました。洋風のお弁当にも、『しいたけザムライ』の形で入れてみたらどうでしょう？和食なら木の芽を、ちょこっと添えると彩りがキレイですが、洋風の場合はハーブをトッピングして。

トピ内ID：9022126354

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