賞味期限（駄）

先日、ふと唐辛子の瓶を見て、賞味期限が、＜２０１５、○、○＞
ん？？と思いましたが、最近はコショーや唐辛子などの調味料も詰め替え用が売ってますよね？
我が家もそれを利用しているので、あーーそういや中身は詰め替えて使ってるから
切れてないよねと思ったことがあったのですが

小町で時々、義実家で、賞味期限の切れたものを食べさせられた
なんてトピを見かけるのを思い出しました

我が家は食事を出すような来客や、嫁や婿といった関係の人間はまだいませんが
もしかして、娘婿とかいたら、そんな風に思われることもあるんだろうか・・・・・
なんて思ってしまいました

まあ私はそこまで賞味期限を気にするタイプではないので
多少賞味期限が切れても食べてしまいますが
（さすがに１年とか２年たったものは使いませんが、１～２ヶ月で未開封なら使うかも・・）

以前＜賞味期限＞と＜消費期限＞の違いなんていうのを
見たことがありますが
皆さんはどうですか？
切れてたらどちらも使いませんか？

ちなみに消費期限も、１日ぐらいなら食べてます
（色が変わってたり臭いがあきらかにおかしいとかなら食べませんが）

そういえば昔、かなり前のアイスクリーム、期限の記載がないので調べたら
基本アイスクリームには賞味期限も消費期限もないのだそうです
理由は、原材料が少ないのと、－１８度以下での保存だと微生物が発生せず
品質の劣化が少ないからだそうです
（ただし開封したり、食べかけのものは、例外）

まあ味がまったく落ちないとか言うわけでもなく、それなりに古いものは
やはりあまり美味しくはないそうですけども・・・・・（苦笑）