糸が切れたような

初めまして、よろしくお願いします。
私は44歳既婚女性です。子供はいません。

正社員で25年事務職をしていましたが、長く働いていると管理職でもないのに仕事をどんどん任されるようになり、あまりの責任の重さに1年前に退職しました。
次は軽作業であまり忙しくなくストレスも掛からない仕事をしようと思って部品製作や部品の袋詰め(どちらも座っての作業です)をしましたが、部品製作はスピード重視で毎日「ピッチ上げて！」と言われ間違うとやり直しがきかない物でしたのでストレスが掛かり2ヶ月で辞める事になり、部品の袋詰めは作業は良かったのですが人間関係が馴染めず2週間で辞めました。
正社員をしていた頃も嫌な事も一杯あったはずですが25年も勤められたのに、今は少しのストレスも耐えられなくなっています。

今は事務職で就活をしてますが、自信を無くしています。
どうやって気持ちを持っていけばいいでしょうか？