結局口に放りこんでしまう桃の中心

種に当たるよう包丁をいれて、両掌で桃をやさしく包み(指跡が醜くつかないように)グリグリ回すように。パカっとれますよ 種がついた片方は包丁かスプーンで外す。 熟してないと外れにくいですね それから皮をむく。

夫は桃の溝に沿ってクルリと一回り包丁を入れ、両手に桃を包むように持ち反対方向に捻ります。 あら不思議！種も皮も綺麗に取れます。 食べやすく切り分けてフォークを付けて持ってきてくれます。 で、かかぁ天下の私、食べる人。

お下品ですみません。 ひとりの時に食べる桃。 流し台の前で丸ごとむしゃぶります。 だって果汁がこぼれるから。 至福の時。 もちろん種は口にポン！　

元はアボカドの皮のむき方です。 外側から、真ん中のへこみにそって、包丁が種に当たるように包丁でぐるり一周。 切れ目を手の平に平行にし両手で持ち、力加減に注意しながらくるっとひねります。 種は片方に残り、種のない方は縦に３つに切ったら、皮が簡単にむけます。←切る時からの力加減間違えると、種まで真っ二つになります。 残りも注意しながら、種に当たるように縦に切ります。上手く取れる時と無理なのでスプーンかナイフで取っている時があります。 これで、包丁でむくか、手でむくか手間取っていたのがかなり早くなりました。

スプーンで周りを取る方法だとうまくいくのですね。 今度試してみます。 私の住んでいるところは、まだモモはハシリです。 なぜか今の時期、近くのスーパーでは、メロンが大量に売られています。 平日の昼間に行くと、メロンの試食食べ放題状態で、オバサマ方が必ず立ち寄って、２，３個食べて去っていきます。 モモはまだ高いです。そして、小さい。 もうちょっとたったらスプーンで種を取って、食べてみます。 ところで、モモの皮って皆さんは食べるのでしょうか？私はネクタリンは食べますが、薄く毛が生えたモモはなぜか皮を丁寧にむいて食べています。