２年連続で急性胃炎

３３歳、独身女性のちろると申します。 ２０代まで大病もなく、生理周期なども規則的で、健康そのものでした。 ただ、３０歳の時に大きく体を壊しました。 原因は上司のパワハラで、２か月で１５ｋｇ痩せてしまいました。 一時期はお米が炊けるにおいだけで吐きそうになるほどでしたが、現在は転職して体形も戻っています。 しかし、その後、ぴたっとお酒に弱くなりました。 年齢的なものかと思っていたら、昨年２月に急性胃炎で救急搬送されました（３９℃越えの発熱、全身の激痛、嘔吐、下痢） そして、今年もほぼ同じ日に急性胃炎になって、救急車のお世話にはならずにすみましたが、悲惨なことになってしまいました。 偶然にも有給取得中だったので会社に迷惑がかからなかったのが、不幸中の幸いです。 昨年の搬送後、人間ドック、アレルギー検査などもしましたが健康そのものでした。 今回も日常と変わりなく、お医者様からもストレスかなと言われるほどで困っています。 尚、日常生活は・・・ 週休２日、９時出勤１８時退勤 ほぼ毎日自炊、和食好きなのでこんなメニューです（米・味噌汁・魚・和え物・サラダ・納豆・卵焼き） 煙草も吸わず、お酒も嗜む程度です（自宅では飲まず、友人と月に数回甘いカクテルを少し飲む程度） 運動は通勤時の駅から会社までの徒歩１５分くらいだけです。前職で上司に肩を灰皿で殴られたのと、階段から突き落とされて膝を強打してしまったので、体があまり動かず、長時間の運動を控えるようにとお医者様から言われています。 同じように胃腸の弱い方、どうでしょう。 急に悪くなったという方はいらっしゃいますか。 心掛けていることなどありますか。 日常で気を付けることなどありますでしょうか。 色々なサイトも見ていますが、よりたくさんの意見も聞いてみたくて書かせていただきました。よろしくお願いいたします。