初節句でお祝いを頂いた方に

義母の友人の方に、初節句のお祝い（５千円）を頂きました。

内祝いとして、何をお返しするのが良いでしょうか？

この方には結婚祝い、出産祝いと、たびたびお祝いを頂き、その都度内祝いをお返ししておりますが、３度目ともなると、ネタが尽きました。

義母に相談すると「私からお礼言っとくから」との事。でも不義理の嫌いな私はそうはいきません。
聞きかじったところによると、男の子の節句の場合は「柏餅やチマキ」をお返しするとか...。そんな感じで良いのでしょうか？
でも不在の場合、生ものはなぁ...とも思うのです。

こんなお返しをしたわ、というアドバイスお聞かせ下さい。