転職するべきか迷っています。

転職するべきか迷っています。 小さな和食飲食店勤務で、朝10時半出勤、退勤は22時半～0時(お客様がいれば0時)通勤は1時間30分です。 休憩時間は14時～17時ですがランチの片付けや夜の仕込みでそんなに休めません。 月曜～土曜勤務で、ランチは一人営業です。 金曜夜だけバイトの子がいます。 人件費の問題で、これ以上バイトのシフトを入れるなと上から言われています。 基本的に一人で仕込み、調理、提供、片付け、仕入れ、経理などこなさなくてはなりません。 給料は32万で、社会保険なしです。 土曜は立地的にお客様が全く来ないので、お休みしたいと上に言ったのですが やる気あるのかと怒られてしまいました。 とにかく疲れてしまいました。 頭痛やだるさがひどく、歩かないとならないのに足が動かないんです。 週休2日の会社に転職を考えているのですが 今の会社を知人の伝手で紹介してもらい、しかも半年しか働いてないんです。 これで辞めるのも店を任されてるのに逃げるみたいだし... 顔なじみのお客様も多いので、迷っています。 みなさんならどうしますか？？