本文へ

お弁当のちくわの穴に詰めるもの

レス58
（トピ主 0 ）
🍴
ゆか
話題
今までお弁当の中に、 ちくわの穴にチーズ・ソーセージ・キュウリを詰めたものを 入れていたのですが、とあるテレビ番組で 「キュウリは水分があるので食中毒の原因となるおそれがある」 と紹介されていたので、 キュウリの代わりを探さなければ、と思いました。 レシピ検索でコーンやツナなどは見つかりましたが、 コーンは水気があるのでキュウリと同じく食中毒の原因になりそうだし、 ツナは油が出てお弁当がベタベタになりそうな気がするのですが…。 お弁当のちくわの穴に詰めるもので、 何かよいアイデアありましたら教えてください。 宜しくお願いします、

トピ内ID：6567504634

これポチに投票しよう！

ランキング

このトピを見た人は、こんなトピも見ています

その他も見る その他も見る
前のトピ
|
次のトピ

レス

レス数58

このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました

我が家は

🙂
エマッチ
インゲンを1～2本詰めます。 炒めてから入れます。彩りもきれいです。

トピ内ID：3025426620

...本文を表示

何も詰めないで裏返しに巻いてみましょう♪

🐧
えっとね
縦に開きます。 内側に斜めに包丁目を入れます。 短い方向に裏返しで巻いていきます。 ピック４本ぐらいで止めます。 ピックの間を切ります。 ね、可愛いでしょ。 茹でた人参やほうれん草、チーカマを芯にしても 焼きハムや大葉や海苔と一緒に巻いても ボリュームアップしますけれどね。

トピ内ID：6873828671

...本文を表示

我が家の竹輪

041
減塩竹輪
梅を叩いて、シソと混ぜたものを竹輪の穴に詰めています。

トピ内ID：6844810345

...本文を表示

しょっぱい味の濃いもの？

🙂
ゆう
梅肉と大葉 ひじき チーズ 明太子 ピクルス、柴漬け たくわん

トピ内ID：9126909245

...本文を表示

我が家では

041
おにぎり君
パプリカを詰めます ポン酢で炒めてみて下さい 美味しいですよ！

トピ内ID：0500185408

...本文を表示

ちくわ自体も危ないのでは？

041
つらら
ちくわは火を通してますか？ もし生のままだったら、ちくわそのものが危ないんじゃないでしょうか。 お弁当おかずは基本的に要加熱ですよね。 逆に、フライか天ぷらにしてしまえば、ソーセージでも野菜でも、わりと何詰めてもいけそうに思います。 緑が欲しいなら、茹でインゲンなんてどうですか？ というか、ちくわ×お弁当といったらまず浮かぶのが磯辺揚げなんですよねー。具入れなくても美味しいです。 究極、ただ切って焼き肉のタレ炒めでもアリです。

トピ内ID：9009816046

...本文を表示

だったら

🙂
みなみ
ゆでた野菜、にんじんやアスパラなどを詰めたらどうですか？ ちくわはそのまま使っているのですよね？ 中に詰めるものを気にするのに、ちくわの生は平気なんですか？ そこまで気にするのなら、ちくわはさっと煮付けてから入れた方が… 私は気にしないので朝作ったお弁当を昼に食べるのだから、ちくわにきゅうりもチ－ズも使いますね。

トピ内ID：3710502717

...本文を表示

なんといっても

🙂
あなうめ
チーズ！

トピ内ID：1452483559

...本文を表示

これからの季節は…

😀
ぽてこま
新生姜を詰めてはどうでしょう？ 口の中がさっぱりしてとても美味しいですよ！ おススメです。

トピ内ID：4755091442

...本文を表示

梅は？

🙂
プラリネ
梅肉を刻んで詰める。梅は殺菌作用もありますよ。

トピ内ID：3894621416

...本文を表示

竹輪も火を通していないんじゃない？

041
ベル
でも、敢えて詰めるなら ノンオイルツナ缶と鰹節を混ぜた物 梅干しとしその葉を刻んだもの←一押しです 人参の甘煮 お漬け物類 なんてどうでしょう？ 詰めにくいときは、竹輪に縦に切れ目を入れて、そこから挟み込む感じです

トピ内ID：6631130384

...本文を表示

中身

🙂
くらげ
魚肉ソーセージ。 焼いたちくわ・・・ちくわinちくわ にんじん。 娘曰く、ちくわのあなをぎゅうぎゅうにちくわでうめる　のはどうだといってます。

トピ内ID：1446401219

...本文を表示

ちくわの

😉
リリス
穴には真実が隠されているのに埋めてどうするんですか！ ちくわの穴はそのままで。

トピ内ID：8007237951

...本文を表示

幼少期

🛳
アリゾナ
私が子供の頃キュウリが苦手だったせいか、よくピーマンを千切りにして塩コショウしたものがちくわの穴に詰めてあったりしました。美味しくて好きだったなあ。 普段は薄焼き卵でピーマンを巻いていたのを、時間がないとちくわで代用してたらしい。 朝、面倒なら夜に作り置きしておいたらいいかも。ピーマン炒めは。 ツナは油をよく切って詰めればさほどベタベタしないのではないかな？ マヨであえるとか。 それとちくわって別に何かを詰めなくともそれだけでも美味しいよね。

トピ内ID：3554451249

...本文を表示

基本火を通す

🙂
ゆず
ちくわ自体もそのまま入れるのは危険だと思いますよ 手間はかかりますが チーズやソーセージを入れたものを 天ぷらにするか きゅうり入れたあとで茹でて濃いめの味付けをしておくなどでいかがですか 基本お弁当に入れるおかずは薄味よりも 濃いめの味付けをしたほうがいいと聞いたことがあります 練りものって最初からしっかりと味はついてますけど いたみやすい物なので うずらたまごが入ったピンクの花形になってる練り物とかも 華やかで可愛くなりますが 醤油とお湯で煮詰めた物を入れた方がいいと思います

トピ内ID：9185345402

...本文を表示

注目!おすすめトピ一覧

すべて見る すべて見る

う～ん

🙂
横浜っ子じゃん♪
きんぴらを作る時に太めに切ったごぼうや人参を用意したらいかがですか？ 棒状の物なら他にはアスパラガス、柔らかく煮たブロッコリーの茎の部分とか… 他の皆さんのアイデアが楽しみです。良いものが見つかる問いですね♪

トピ内ID：0876928824

...本文を表示

いっぱいあるよ

🐷
匿
茹でた人参、インゲン、グリーンアスパラ、色々あるし、 卵焼きが我が家では好評だったかな。 キュウリやチーズのように、そのまま入れるのでなければ、ホントに色々ある。 試してみて。 コンビーフならそのままでオッケーだから便利かも。

トピ内ID：7581597859

...本文を表示

３年間お弁当にキュウリちくわ入れ続けました

041
匿名
そこまで神経質になる必要あるのかなと思います。 そうやって菌の繁殖に過度に反応していると抵抗力の低い子になるのではないかなと。 うちは高校生の３年間、キュウリを詰めたちくわを度々お弁当に詰めていましたが、子供は３年間無遅刻無欠席の皆勤でした。 ほんのり茶色の中が白くて真ん中のキュウリが緑。 お弁当の彩りもよくなりますし、朝洗って切ってペーパーで水気を吸い取って詰めれば問題ないのではないかと思いますけれど。 ただ、好き嫌いだけの観点で言うと、子供はキュウリちくわよりチーズちくわの方が好きでした。 ちくわの穴ってそれほど大きくないので、詰められる物も限られるし、コーンのようなパラパラしたものだと持ち上げたら落ちないのかなと思います。 ツナちくわは…ちょっと味がくどそうですね。 その為にツナを開けると残った大量のツナを器に入れ替えて冷蔵庫に入れて晩に使って、と、面倒な感じもします。 明太マヨは美味しそうですが、やっぱり大量の残りを晩に使う羽目になりますね。 そう考えると、私的にはキュウリとチーズだけでよいのではないかと思いますが。

トピ内ID：2837001014

...本文を表示

アスパラガスが美味しいですよ

💍
あおすま
ちょうど昨日の弁当が、ちくわの中にゆでた細めのアスパラガス ２本を入れ、磯辺焼きにしたものでした。季節の食材で美味しい ですよ。 ちくわ１０本買ったので、すべてにアスパラガスを入れて、冷凍 保存しています。電子レンジでチンするだけで、弁当の食材に 復活です。

トピ内ID：4001715932

...本文を表示

明太子

🙂
かな
子供なら明太子、大人なら辛子明太子が食欲がでるかな

トピ内ID：5568157869

...本文を表示

抗菌バッチリ狙うなら

041
ちり
梅干しの種を抜いたもの。 おつまみでよく作ります♪ 他にはタクアンを刻んだ物も時々入れます。 ちくわとお漬物って結構相性が良いので、嫌いじゃないなら色々試してみても面白いかも？ 因みに詰めるのが面倒な時、ちくわを縦に切り込み入れた後、裏返してくるくる巻いて穴を潰してます。 で、無駄に可愛いピックで刺して彩りを増やした風を装ってます（笑）

トピ内ID：1153475564

...本文を表示

代わりではないけど

🙂
高橋
長年食べてますが食中毒になったことがありません。 最近は夏場は保冷剤も袋に一緒に入れたりして 悪くならないようにしています。 高温な場所に置きっぱなしにしていたら、 そりゃ悪くなると思いますが。 トピ主さんはそれで食中毒になったことがあるんですか？

トピ内ID：7896541374

...本文を表示

詰めなくて…‥

💄
Coach
1竹輪を縦に、半分に切る。 2『たらこ』を、袋から削ぎ出し、マヨネーズで和える。 31に、2を塗り、半分の長さに切り、パン粉をまぶす。 43を、トースターで焼く。 『たらこ』が嫌いなら、『ツナ』をペーパーで、油を少しにし、マヨネーズを少しで和えて、同じ様に。 好みで、『パセリ』『ネギ』をプラスしても…‥ お酒の『おつまみ』にも

トピ内ID：2046832404

...本文を表示

茹で人参

🎶
チリンチリン
以前、お弁当の本で見かけて真似をした事があります。 ただ、これからの季節は、本来そのまま加熱せずに食べられる竹輪などの食品をお弁当に入れるときは、さっと茹でて水気を拭いてから入れるようにしています。 チーズを詰めても詰めなくても、衣をつけて揚げるのも美味しいですよね。 ピーマンと炒めて、酒と醤油で味付け、お好みで七味を振ったり、うちでは竹輪に助けられています（笑） 竹輪に縦に切り目を入れて開き、中表にしてスライスチーズとシソを巻き込み、楊枝で止めて切り分ける海苔巻きみたいなのも、見た目が華やかでオススメです。 料理動画で見つけて真似してます。

トピ内ID：3654425596

...本文を表示

もう少し詳しく書いてほしい

♨
スケジュール表
誰が食べるか、 食べるまでどこにどれくらいの時間、置くか。 腐ることが心配なら、おかずだけ冷蔵庫に入れたら、 キュウリだろうが、コーンだろうが 大丈夫だと思います。 あと、私がよくやるのは、 穴を開いてちくわを広げ、 上に大葉を置いてクルクル巻き、楊枝で止め、 適当に切って弁当箱に詰めます。 大葉なら洗ってカラカラに乾かせば水分ないと思います。

トピ内ID：1498377243

...本文を表示

我が家では

🙂
kana
紅しょうがを入れていますよ！

トピ内ID：8854973477

...本文を表示

生野菜はしっかりと洗っても雑菌が残る

041
アイスクリーム
竹輪、練り物も暖かい時期には火を通す方が安全。 茹でニンジン、インゲン。

トピ内ID：9790899799

...本文を表示

サラダ菜

041
りんご
ちくわ1本に対し，サラダ菜1枚ギュウギュウに詰めれば入ります。 うちはこれを斜め半分に切り，天ぷらにしています。 サラダ菜も油と相性がいいのか，すっごく美味しいですよ！

トピ内ID：9809006861

...本文を表示

ちくわを

🙂
ちゃた
縦半分に切って下からクルクル 巻いて串に刺して焼くと隙間埋め になりますよー！！

トピ内ID：8017611912

...本文を表示

空洞

041
アイル
ちくわをしっかり加熱して、穴は空洞のまま、それが一番腐りにくいです。 まず、キュウリの水分くらいで腐るような環境なら、ちくわを弁当に入れる事自体、危ないですよ。 食べものが腐りやすいこの時期くらい、弁当に無理やりちくわを入れる必要もないと思いますが。

トピ内ID：7166534690

...本文を表示

アクセス数ランキング

その他も見る
その他も見る
[PR]
気に入ったトピを保存するといつでも読み返せる
気に入ったトピを保存するといつでも読み返せる
使用イメージ
使用イメージ

マイページ利用でもっと便利に！

お気に入り機能を使う ログイン
レス求！トピ一覧

注目トピ