イライラする自分にうんざりした時は？

私は30代の会社員、独身です。 母は７３歳、善人だけどちょっといい加減、元気いっぱいです。 父は亡くなっています。 母はしばらく長男(独身)と同居をしていましたが、几帳面な長男とそりが合わず同居を解消してしまいました。 それから、兄弟の仲でも一番相性の良い（とされている）私が同居をすることになりました。 しかし私も母程いい加減ではありませんので腹が立つことがあります。 特に問題になっているのが、防犯、防火です。 家の中丸見え状態で鍵を掛けずに外出したり、夜、エアコン着けたくないからと窓を開けたまま寝たり、鍋を火にかけたままその場を離れたりします。 火の元はＩＨ調理器を導入しようかと考えていますが、同居の際に台所を新しくしたばかりで結構痛い出費になります。 母に口酸っぱく注意している自分も自分で嫌気がさします。母だって気分が良くないだろうな・・と思うと心苦しくなります。 母も高齢となり、これから考え方をそう変えてくれるとは思えないし、かといって母のいい加減さを放置するのはちょっと危険・・・。 母のいい加減さにイライラした時、私は母とどんな風に付き合っていけばよいのでしょうか？ もしアドバイス頂けたら幸甚です。