食事療法。メニューについて教えてください

レス9

（トピ主 0 ）

😨

オレンジ

2018年09月03日 11:14

ヘルス

体調を崩してしまい、2週間ほどは胃腸に負担をかけないように食事のメニューに気を遣わなければならなくなりました。お粥やうどんで過ごしていましたが3日も続くと飽きてしまったのですが、普段は1人暮らしなので炒め物やカレーなど簡単に出来るもので済ますことが多く、和食と言われると献立を思いつきません。医師から言われたのは油抜き(炒め物や揚げ物禁止)の和食中心、乳製品や刺激物以外です。上記の条件に当てはまるメニューがあれば教えていただきたいです！よろしくお願い致します。

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胃に優しいメニュー

りゅう

2018年09月04日 13:02

胃に優しいメニュー、で検索すると、大量にヒットします。そこから、自分が作れそうなのを作ったらいかがですか。

トピ内ID：7827252263

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じゃがいもの

🙂

まま

2018年09月04日 14:39

煮つぶし、お粥って何分粥 7分粥なのか3粥なのかわかりませんがバナナ、林檎のすりおろし鶏肉の挽肉、芋類、けんちんうどん里芋、さつまいも油もの駄目の意味は牛肉とかファストフードとか豚のラードとか強い物は駄目だけど鶏肉の胸にくの挽肉なら大丈夫とおもうなれてきたら豆腐と細かくみじん切りにした野菜に挽肉まぜて豆腐ハンバーグです。あと半熟茹で卵の黄身の部分だけなら大丈夫。梅干し、ほうじ茶。知っているかぎりこんな感じです。アレルギーがなければいいと思うお医者さんから食べてもいいリストに書いてあったので覚えているところだけ書きました。参考にしてみて下さい。

トピ内ID：6441207683

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お大事に

つらら

2018年09月04日 14:39

夏バテがお腹に来た感じでしょうかね？油・乳・刺激抜きの和食でと言われると…安直ですが、やはり煮物中心になるでしょうか。特に大根は消化を助ける野菜なので良いんじゃないかと思います。湯豆腐に大根おろしとか。茶碗蒸しや卵豆腐あたりもどうでしょう。スルッと食べられますよ。

トピ内ID：3378894646

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和食だけ？

beru

2018年09月04日 14:39

豆のトマトシチューなんてどうでしょう？玉ねぎ　人参　ピーマン　ズッキーニ　ナスなどの野菜とMIXビーンズをトマト缶とコンソメでコトコト煮るお肉を使っていいなら、鶏肉や牛肉、ベーコンなどもご一緒に冷ややっこに　だしなす　冥加　キュウリ　オクラ　大葉　ショウガ　等を刻んで醤油で味付けした山形のだしをトッピング野菜のレンジ蒸しキャベツ　玉ねぎ　もやし　ナス　白菜　等々なんでも刻んでラップしてレンチンポン酢などでさっぱりとお肉がOKならしゃぶしゃぶ用のお肉も一緒にレンチン長いもや山芋をすりおろして、とろろ汁

トピ内ID：1208376962

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お鍋がいいですよ

🎂

もちむぎ

2018年09月04日 15:23

お鍋はどうですか。肉、魚、野菜がたっぷり摂れて味付けやタレを変えればバリエーションは無限です。

トピ内ID：5280633350

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お大事に。

✨

2018年09月04日 15:23

我が家、子供の胃腸風邪の病みあがり時のメニューです湯豆腐。だし巻き卵。茶碗蒸し。白身魚の煮付け。南瓜の煮物。人参、白菜、厚揚げ(油抜きし)の味噌汁。ほうれん草のお浸し。オクラ…‥湯がいて、かつを&醤油。

トピ内ID：6051673903

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とりあえず

🙂

パンダの子

2018年09月04日 15:31

煮物と焼き魚。お刺身や茶碗蒸し。レストランのメニュー見て、参考にしたらいいと思います。

トピ内ID：3293695924

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手を抜いて

🐱

lanlan

2018年09月05日 09:40

体調をくずしていらっしゃるのなら　食事に手間　暇をかけられないと思います。これからの季節　おでんなどいかがですか？とはいえ続けばあきてしまいます。ドラッグストアの介護食にはさまざまなものがあります。栄養バランスもいいですし　消化吸収もよいです。困ったときはそういうものを利用されるのはいかがですか。

トピ内ID：2180702103

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おじやとかどうですか？

🙂

渋柿

2018年09月05日 11:38

お粥など味が無いので飽きてしまうのでしょう。卵や牛乳は食べても良いのなら、こう言う献立は如何ですか。牛乳粥、ご飯を牛乳で煮るパン粥、パンを牛乳で煮るフレンチトースト、卵と牛乳、砂糖を入れ、バターを引か無いでフライパンで焼く。野菜スープ、消化が良い野菜ならなんでも。おじや、ご飯と野菜を薄味の出汁で煮て、最後に卵を落とす。(タンパク質) 豆腐は冷奴、湯豆腐とかでタンパク質も摂れます。今、思いつくのはこれくらいですが、他の方達からも良いアイデアが有るかもね。

トピ内ID：3803475192

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