朝ごはん

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こと

2006年04月24日 09:31

話題

GWに主人の実家へ帰省します。義母が夜勤のため、朝食は私が作ることになります。弟夫婦も帰ってくるので大人５人分の朝ごはんになるのですが、メニューが出し巻きとか焼鮭とかお決まりのものしか浮かびません。
いつもは２人分で簡単に済ませてしまうので。。。
帰省するといつも食べきれないくらいの種類の朝ごはんを義母は出してくれるので、私のレベルではお粗末すぎて(泣）

なるべく素早くできて和食の朝ごはんメニュー、教えてください！！

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りゅうりゅう

2006年04月28日 09:46

料理が趣味です。物凄く簡単なレシピ（簡単すぎる？）です。１；シーチキン缶を開ける。２；卵３個（経験上３個がベスト）を溶き卵に３；ねぎを適量刻む４；全部混ぜてそのままフライパンで焼く。５；好みで胡椒少々味付けは何にも入れなくて良いです、塩や醤油を入れると辛くなりすぎるので、そのままシーチキン（中の油もいっしょ）と混ぜるだけでＯＫです。私は酒のつまみに良く作ります。お試し下さい。あとは”明太子はさみ焼き” １；鳥のささ身に切れ目を入れる２；間に明太子をそのまま挿入３；アルミホイルに少量のオイルを塗って包む４；そのままオーブンやトースターで焼く５；味付け何にもいりませんこれも簡単でおいしいです、好みで紫蘇なんか刻んでパラパラしても良いです。頑張ってください！

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