ドライトマト、しかもとても高級品を頂いた。どう料理する？

お目に留めていただき、ありがとうございます。 タイトルの通り、ドライトマト、しかも、食通の方がわざわざお取り寄せされているもの（イタリア製だとか）を、おすそ分けでいただきました（家族がいただいてきました）。 成人女性の両手にこんもりと盛れるくらいの量です。 どう料理するのが、最も美味しくいただけますでしょうか？ 乾物って、子供のころは「なぜこんなカッサカサなのに、こんなに高価なのか」などと不思議に思っておりましたが、 いまや、贈答品などでいただくと小躍り、我が家ルールでどんこ椎茸は「どんこ椎茸様」と呼ぶほどにその果てなき魅力を感じます。 このドライトマトに、ドライトマト冥利に尽きるわー、と思わせるような活かし方をしてやりたく思います。