おひとり様♪

旅館のように一人用のお鍋を用意していない限り、大きなお鍋に一人分の準備をするのは色々不経済ですし、貧弱に見えるので、お店の取り決めで「2人前から」としてあるのだと思いますよ？ こまごま材料も入るので、一度で2人分以上の収益は欲しいというのもあるとおもいます。 ですから、一人では頼めないのではなく、2人前のしゃぶしゃぶを注文して、一人で食べるのは、アリだと思います。どうしても食べたければ、そうしてください。 ランチで一人しゃぶしゃぶやすきやきをやってくれるお店がありますが、カウンター形式でコンロもお鍋も、ちゃんと一人用のものがセッティングしてありました。 そうした、おひとりさまでも大丈夫なお店はそのように最初から想定して準備しています。そうでなければ、余計な手間ひまかかりますから、手っ取り早く、お店のきまりとして「2人前から」となるのでは？ 特に、居酒屋さんなどでは忙しいことですしね。