胃腸炎の後の食事のすすめ方

好ましい話題でなくてすみません。 先日、ひどい胃腸炎にかかりました。 嘔吐3回、下痢15回。もう、くたくたでした。 病院で、自分で水分が取れないようなら入院しますか、と言われましたが、水分は飲める 状態だったので入院しませんでした。整腸剤とガスター10みたいな薬を処方され、明日は 重湯から始めてね、と言われました。 それはいいのですが、みなさんは、何日くらいかけて普通の食事にもどしますか。また、 コーヒーは何日間我慢しますか。色々な条件はあると思いますが、聞いてみたいです。 消化の良い食べ物でお薦めがありましたら教えて下さい。 ちなみに、今回の私は、 当日～翌朝まで絶食。下痢は、発症当日の午後に治まっていました。 1日目 昼・重湯 夜・お粥 2日目 朝・お粥 昼・柔らかい煮込みうどん 夜・ジャガイモ、人参、キャベツのコンソメスープ 3日目 朝・お粥 昼・柔らかい煮込みうどん 夜・ジャガイモのつぶし煮、ササミの塩焼き 4日目 朝・トースト、ジャム、ミルクティ 昼・ご飯、ちりめんじゃこ、大根のみそ汁 夜・ご飯、卵豆腐、なすのみそ汁、ササミの塩焼き 5日目 朝・トースト、マーガリン、ジャム、カフェインレスコーヒー、卵焼き、ウインナー のような感じで、ずっと量は少なめでした。余り食べられずにいましたが、 徐々に体力が戻ってきました。5日くらいで普段に近くなってきたと思います。 このペースは早かったのか分かりません。もっとゆっくり胃腸をいたわるべきだったのかな、とも 思いますが。 コーヒーは結局、いつも通りに飲んだのは、発症して1週間後でした。