生麺とゆで麺をレンチン料理したい

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🙂

歌島

2020年03月01日 16:09

話題

ゆでと記載されているものはまあまあですが、なまのものは無理でしょうか。麺がべとついてとても食べられたものではありません。麺はゆがいて、再度レンジで500ｗで４～５分あっためたのですが、なまと銘記されたものは無理なのでしょうか。またゆで麺に関してもなにか注意事項はないでしょうか

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構造

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まい

2020年03月03日 11:11

レンジは対象の水分を温めることで対象を加熱します生麺に水分が適量含まれているのであればレンジは有効でしょうしかし、生麺の多くは粉がついていますその粉が蒸発した水分を吸収してべたついたのだと思いますしたがって、一度生麺を洗ってレンチンしたらいい塩梅になるかもしれませんあくまでも素人考えです自己責任でどうぞ

トピ内ID：1915734120

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生麺とゆで麺をレンチン料理したい

🙂

歌島

2020年03月04日 16:20

実際におやりになったことがありますか。そうであればもう少し詳しくしりたいのですが。たとえば、温める分数とかです。

トピ内ID：9906459961

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生めんは、お湯に入れて加熱する

💤

おば

2020年03月05日 09:45

生めんの場合は深めの器に（電子レンジ用の、炊飯器とか）熱湯を入れて生めんを入れて、ほぐしてから、数分加熱すればいいと思いますお湯の温度を保つために、レンジで加熱するのです

トピ内ID：9085293175

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