メレンゲクッキーの温度

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ここぁ

2020年04月09日 21:35

話題

メレンゲクッキーを作ろうと思っています。レシピを見たら100度やそれ以下だったりで、うちのオーブンは1番低くて110度です。焼き色をつけずに焼きたいのですが、このオーブンで焼くのは無理なんでしょうか……

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アルミホイル

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もそもそ

2020年04月10日 12:39

様子見ながら、途中からアルミホイル被せたらどうですか？あとは時間を短くしてみる。焼く量でオーブン内の温度も変化しますので、少量での試し焼きでは、次回の焼き加減も変わると思います。ちなみにうちのオーブントースターは80度が最低温度でした。トースターでは焼けないのでしょうか？

トピ内ID：2977758824

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時間調整

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happymeal

2020年04月10日 12:39

焼き色が付きそうになったら止めてすぐに出しては？もしくは焼き色がつかないようにアルミホイルを被せるという方法もあります。どちらかで試してみて下さい。

トピ内ID：9675497330

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