転職について本気で悩んでいます。

中途採用の営業事務で給与18万スタートは普通ですか？ 元々事務職と接客業経験があるのですが、一社目はまぁまぁ大手だったので年収370万ほどで当時20代ながらも安定した収入がありました。しかし家庭の事情で介護を理由にあえなく退社しました。 その後介護をしながらある程度時間を作れる仕事を探していて、リラクゼーションセラピストに興味もあり業務委託として働くことになりました。その数年後介護から解放されることとなり、セラピストの仕事をフルで入るようになり、報酬月21～25万ほどで年収280万ほどです。交通費・社会保険(合わせて6万ほど)などは全て自分で支払いをしていました。 コロナで3～5月は報酬が激減、今またお客様が戻りそこまで影響はないのですが、やはり業務委託だとそういう事態もあるため安定がないこと、時間が不規則なこと、サービス業なので当然年末年始、GW、夏季休暇がないことなど色々な事を考え、9-17時、9-18時などの仕事が恋しくなり転職を考えました。 リラクゼーションにはまだ籍は置いてある状態で(転職が決まったら辞めてもいいし戻ってきてもいいよと言われてる)、正社員の事務職の面接を三社受けました。全て内定を頂いたのですが一般事務で16万スタートや勤務地の希望が合わず2社は辞退し1社で悩んでいます。 営業事務で18万スタートで昇給については面接で聞くことが出来ず、賞与はコロナでなさそうです。正社員としての安定を選び規則正しい生活をしたいと思っていたのですが実際金額を目の前にすると本当にこれでいいのかと考えてしまいます。 働いているうちにやはりもっと自分で稼ぎたくなってしまうんじゃないかと考えて正社員になるのは会社に失礼ですよね？ 悩むうちは派遣で事務のブランクを埋めておいてもいいのかなとも思うのですが、そういう考え方はやはり甘いし贅沢でしょうか？