85歳の父、認知症でお酒好き、どうすればいいのか悩んでいます

こんにちは。私は５０代の女性です。85歳になる父は認知症と診断を受けて います。ただ一見認知症には見えず、その場限りであれば受け答えも問題 ありません。しかしながら、日に寄って違いはありますが、ひどい時は1分前 に話したことも忘れてしまいます。それでも母が家事をメインで行い、 近くに住んでいる私と姉がサポートして普通に生活しています。 今回の相談は、父の飲酒に関してです。先月父がお酒を飲んで、正気を 失い、母に大怪我をさせてしまいました。それで母はその事で父を 責め、父も反省はしたのですが、認知症のためすぐに忘れてしまいます。 若い時からお酒が大好きで、働いていた時は仕事のストレスをお酒で 紛らわせていた人です。そして日に寄って違うのですが、お酒が入ると （入らない時も）、気に食わないことがあるとすごく怒り、暴言を言う人で もあります。認知症になって少し和らいだ感はありますが、まだまだ ひどい癇癪持ちです。 毎日の様にお酒を買って来ます。そして母や私や姉が見つけると 隠します。本人は買って来たことも忘れています。たまに空になった 容器を見つけることもあります。お店に売らない様に頼むと言うことを 読んだことがあるのですが、そうした場合、父はお店で激怒すると 思います。そして憤慨して帰宅して家で暴れると思われます。 1日にこれだけと言って少量を夕食時に酒のつまみと共に出したら どうかと友人に提案されたのですが、その一杯で調子づいてしまって、 また買いに行かないとも限りません。毎日、私や姉が実家にいる訳にも 行かないので悩んでいます。また母が怪我することがあったら、本当に 大変なことになるのです。今回の怪我も打ち所が悪かったら、運が 悪ければ命を落とす事もあったかもしれません。 何かお知恵がありましたら、ご教示いただけませんでしょうか。 どうぞよろしくお願いいたします。