職場の主任

とある施設で働いている20代です。
職場の先輩に、40代の方がいるのですが、気分の波が激しく、まわりもとても迷惑しています。
主任という立場の人の、機嫌を見ながら仕事をしなければならない理由が、社会人2年目のわたしには理解できません。
0歳から3歳児を相手にしている仕事なので、その人は子どもに対しては、すごくいい対応をしています。
でも、朝のあいさつも、機嫌が悪ければ返ってこず、仕事のことを聞いても、小さい声で、うん、うん、としかいいません。
いい年した大人なのに、こんなにも幼いのかと思います。
もやもやする気持ちにアドバイスください。