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もちは、きな粉or醤油？（駄）

レス23
（トピ主 2 ）
🍴
福猫
話題
こんにちは、アラフィフ独身男です。
正月の買い物で、もちは購入しましたか？
皆さまは汁物（雑煮、しるこ）以外で、
焼いたもち（あんこ餅は除く）は、どのようにして食べますか？
私は、砂糖醤油をつけて食べてましたが、
最近は、醤油をつけて焼いて海苔を巻く
いわゆる磯辺焼が多いです。
母親は、きな粉派です。
あと、他にも美味しい食べ方がありましたら、
教えてもらえると嬉しいです。
よろしくお願いします。

トピ内ID：2098441705

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+チーズ

041
rico
餅に溶けるチーズをのせて焼いて、醤油と海苔でチーズ磯辺にするのが好きです。 あと、汁系ですが、餅を1/4か1/3くらいにカットして焼いたものをお茶漬けの素で食べます（またはご飯も入れてお茶漬けにしたものに加える） 餅単体ではありませんが、1/4くらいに切った餅をお好み焼きに入れて食べるのも好きです。

トピ内ID：6895968800

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そのままが一番好きですが

🙂
なな
砂糖醤油もきな粉も好きです 大根おろしもいいです 焼かずに沸騰した小鍋で温める等して大根おろしと和えるようにしていただきます つきたてが好きな人向きです

トピ内ID：5954931255

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大根おろしとポン酢

🙂
サガ
タイトルとおりです。 さっぱりしてて美味しいですよ！

トピ内ID：6402987560

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納豆のせ

🐤
ＩＣＨＩＣＯ
というか、お餅ってご飯の代わりでもあるでしょうからご飯のお供はなんでも合いますよ。 キムチのせもいい 今わがやには野沢菜がたんまりあるので、刻んで乗せて食べようと思っています。 でも個人的には大根おろしが大好きです。

トピ内ID：0864337979

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正月に食べる上等な餅は焼かない

🙂
越後コシヒカリ
餅は基本的に焼かない家で育ちました。 たっぷりの鍋でさっと茹でるだけこそが本来のおいしさを失わないと思います。 一位：雑煮、二位：大根おろし、三位：葱たっぷりの納豆、 甘いのだったら青大豆の鶯きなこがいいです。 餅そのものがモチモチしてなくて歯切れが良くて伸びが弱いタイプでしたら、 よーく裏返し裏返ししながらこんがり焼くに限る。 焼いた餅は磯辺派です。 さて、コロナで帰省を拒否しており、今度の新年は餅を食べる人が帰ってきませんから餅無しの年越しです。 今年は大根が豊作ですので、なますと漬物はたっぷりできています。

トピ内ID：5905359421

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うーん

🙂
もちもち
バターと醤油、くるみをくだいて きな粉みたいにまぶしたものですかね。

トピ内ID：8510484846

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転勤で知った味

🙂
パン大好き
既出ですが、大根おろしとポン酢、美味しいですよね。関東地方に来てから知った味です。 町内の餅つきでは、大根おろしに少量の刻んだ青紫蘇も混ぜられていました。 これまだ既出のに似ていますが、東北地方では、黒糖の粉末に細かく刻んた胡桃を混ぜた物を知り、これにもハマりました。 別レシピでは、柔らかくした餅にこれをまぶし、フライパンで溶かしたバターで焼くと、キャラメリゼの様になって美味しいそうです。 後はやはり東北地方で知った味ですが、ずんだ餡です。 育った当時の県では、これらはメジャーではなかったらしく、砂糖醤油かきな粉の二択で、他の味は見かけませんでした。

トピ内ID：2870949707

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仙台出身だから

🙂
はなこ
私はずんだ餅。 家族からはくるみ餅のリクエストがきています。

トピ内ID：5991331714

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お餅大好き

🐱
通りすがり
雑煮が一番好きですが　その他となると・・・ ・磯辺巻 ・大根おろし＋醤油 ・大根おろし　＋醤油で煮たなめこ ・大根おろし　＋　ツナ缶 とにかく　大根おろしと一緒に食べる「辛み餅」が大好き ・黒ゴマ＋　醤油　＋砂糖　も捨てがたい ・チーズとキムチもいいな。 甘いのはあまり好きじゃないけれど　ズンダ（枝豆をつぶして砂糖などと混ぜたもの）は　いける。 きなこは　口の中の水分を吸い取られるのと、むせるので好きじゃないです。

トピ内ID：2510725186

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つきたては大根おろし

🙂
吉良吉田行き準急
毎年29日についてましたね。29日だったのは福餅にかけたんでしょう。 つきたては、ちぎり餅にして大根おろしと醤油で食べてました。（大根おろしとポン酢のレスありましたね、一度試してみます。） 翌日以降は磯辺巻きでしたね。 半つきにする小米（こごめ）餅、吉備をいれるきびもちは人気ありましたね。

トピ内ID：7762118867

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餅大好き

🙂
ヒルゴハンヌキ
お節の黒豆を炊いたあと、黒豆の煮汁に焼いたお餅を入れる黒豆ぜんざい。 ちょっと生クリームをたら～りすればさらに美味しいですよ。 濃くいれた緑茶にお砂糖をいれて焼き餅をいれる「お茶餅」もさっぱりしてなかなかいけます。 是非試してみてください。

トピ内ID：9906862355

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黒ごまに砂糖

🙂
ふぁら
茹でたおもちに、きなこのようにすりゴマと砂糖をまぶしたものが最高です！！ 山梨の母方ではよく食べてたらしいです。 お試しあれ～。

トピ内ID：8944767969

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トピ主です

🙂
福猫 トピ主
皆さま、レスありがとうございます。 大根おろし美味しそうですね！ 私は、おもちに何か乗っけて食べる感覚が無かったので、お聞きして良かったです。 納豆、キムチ、野沢菜、チーズ、バター、くるみ試してみます。 おかげでバリエーションが広がりました。 ありがとうございます。　　

トピ内ID：2098441705

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50年近く前から

😢
なー
バター醤油＋海苔が1番好きです。 子供の頃は食が細く醤油と海苔の餅は飲み込めず 父がバターを塗りながら食べると美味しいよと。 つるんと入るし美味しいしそれからは醤油をつけて海苔を巻いたものに 一口ずつバターをつけながら食べるのが好きです。

トピ内ID：2575828941

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レスします

🙂
さくら
子供のころは砂糖醤油で食べていました。砂糖をたっぷり使った、とても甘い餅が好きでした。 いまは、バター醤油か、味噌で食べるのが好きです。実は、お正月を待たずにすでに食べました。昨日は味噌餅とお雑煮と、今日は味噌餅です。 それから、餅をピザ風にして食べるのも好きです。チーズもとても合いますよね。もちろん、お汁粉も大好きです。

トピ内ID：9886029441

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洋風雑煮

☂
冬将軍到来
料理を勉強する短大に行っていたのですが、そこで教えてもらった洋風雑煮。 クリームシチューに焼いたお餅を入れるだけです。 最初はえ？シチューにお餅？と思いましたが、すごく美味しくてカルチャーショックでした。

トピ内ID：6807808888

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私が

🙂
マヨ派
一番好きな食べ方はソースマヨです 他には深入り胡麻ドレッシングとかタルタルソースかな ただ、好みがはっきり分かれると思いますので、人におすすめできるかというと、微妙ですけど

トピ内ID：8013190521

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三温糖と

041
福猪
三温糖ときな粉を１対１で混ぜたものにお餅！

トピ内ID：4649770946

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トピ主です

🙂
福猫 トピ主
皆さま、引き続きありがとうございます。 大根おろしに醤油、醤油煮のなめこ、ツナ缶 他にもバター醤油、ぽん酢、味噌、黒ごま砂糖 試す前でも美味しいってわかります（笑） ソースマヨ、胡麻ドレッシング、タルタルってレスもありましたね、自分に合うか試してみます。 あと、クリームシチューに餅って食べたことあります、美味しいですよね！ お茶餅、ずんだもちは食べたことありません。 そのうち頂きたいと思います。 毎年のことですが、 喉のつまりや食べ過ぎには気をつけて下さいね（笑）

トピ内ID：2098441705

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私は醤油が好きです

🙂
たんぽぽ
箱根にお正月に行ったとき　餅つきをして あんこ。きなこ。大根おろしが置いてありました。

トピ内ID：3179676922

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ベーコン巻き

🙂
ゆこゆこ
きな粉よりは砂糖醤油派です。 後はベーコンで巻き、フライパンにバターを溶かしてじっくり焼くのが好きです。

トピ内ID：3074291340

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お雑煮

🙂
磯辺焼きも好き
ほうれん草、大根、にんじん、三つ葉、ナルトを入れたすまし汁仕立てで食べるのが好きです。 餅米の良い香りがします。 子どもたちはお汁粉です。 フリーズドライのお湯で溶かすお汁粉のもとに焼き餅を入れてます。 食べたくなってきました（笑）

トピ内ID：0684635199

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すりおろし系

🙂
そら
大根おろし系が多いところですが、 大根おろしとひきわり納豆で和えて食べるのも美味しいです。 酢じょうゆ＋ゴマ油ににんじんのすりおろしを混ぜたもので 和えるのもおすすめ。 つきたてだと最高ですが、ゆでたものでも。

トピ内ID：1123894090

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